Ziti cozido perfeito do pote instantâneo

Ziti cozido perfeito do pote instantâneo

Ziti instantâneo cozido no pote é um jantar favorito da família que fica ainda mais fácil quando você o assa em um pote instantâneo! 15 minutos começam a terminar e apenas alguns ingredientes simples. Sua família vai adorar esta receita perfeita de ziti assada.
    
        

        
        
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ZITI ASSADO NO POTENCIÔMETRO INSTANTÂNEO

Hora da confissão… Eu fiz este ziti assado 3 vezes diferentes em apenas 1 semana! É tão bom e eu literalmente quero forçar todos vocês a fazê-lo 🙂 Na verdade não, mas você deveria!

Eu sempre hesito quando se trata de Instant Pot Recipes por causa do aviso de ‘queimadura’. Consegui essa coisa mais vezes do que posso contar. Por isso, quando esta receita funcionou pela primeira vez, fiquei impressionado.

Por que recebo o aviso de queimadura no vaso instantâneo?

  • Eu fiz uma pequena “pesquisa” sobre o Instant Pot e descobri que eles mudaram de modelo em algum momento. Mais ou menos como o iPhone. Começa em 1 ou no modelo básico e depois progride a partir daí. A mesma coisa com o pote instantâneo. Eles criaram seu primeiro modelo que tinha apenas as diferentes categorias para escolher e, em seguida, criaram um que tinha a função de botão ‘manual’ e, em seguida, mudaram para um que tinha a função de botão ‘panela de pressão’ no lugar do manual . Ultimamente, tenho tido mais e mais comentários dizendo que eles recebem o aviso de queimadura quando fazem alguns dos meus Instant Pot Recipes. Sinceramente, tive o mesmo problema. Comprei uma nova versão do Instant Pot há alguns meses e ele tem o botão ‘panela de pressão’. Aparentemente, é uma coisa que esses modelos recebem o aviso de gravação o tempo todo, no Google, se você não acredita em mim, em comparação com os modelos mais antigos, que apenas têm o botão que diz “manual”. E ei, os modelos mais antigos com o recurso ‘manual’ são muito mais baratos. Então, larguei o meu “velho” e paguei US $ 49 pelo modelo mais antigo. Eu sugiro que você compre um Pote Instantâneo com o botão que diz ‘manual’, NÃO aquele que diz ‘panela de pressão’ no botão no lugar do botão “manual”. Espero que isto faça sentido. Basicamente, se você deseja uma maior chance de sucesso compre a versão mais barata do IP com a função / recurso ‘manual’ (como este), em vez de um que tenha o botão “cozinheiro de pressão” (como este)
  • Basicamente, você recebe o aviso de queimadura no pote instantâneo quando não há líquido suficiente ou comida está presa na parte inferior da inserção. Esta receita tem bastante líquido e, se você seguir as instruções, e NÃO MISTURAR A MASSA no líquido, não deverá receber o aviso de queimadura.

INGREDIENTES NECESSÁRIOS PARA FAZER ZITI POTENTE

Caldo de galinha com baixo teor de sódio – O caldo de galinha regular funcionará bem, mas você pode ter que diminuir o sal em 1/4 de colher de chá.

Creme de chicoteamento pesado – Ninguém está fazendo ziti assado para fazer dieta, certo? haha ‘Use o creme de chantilly pesado e não tente substituí-lo por outra coisa. Além disso, agora que a dieta Keto é toda a raiva, então basicamente esse ziti assado com creme de chantilly pesado é comida de dieta!

Temperos – Temperos simples como sal, pimenta, alho amassado, manjericão seco e orégano seco são tudo o que você precisa. Use qualquer tipo de alho que você preferir. Eu sempre uso o tubo de pasta de alho e esprema um pouco, mas você também pode picar e pressionar dentes de alho frescos, ou usar o alho picado dos pequenos potes de vidro.

Macarrão Ziti – Uma caixa de 16 oz (1 lb) é o que você precisa para esta receita. Sim, você pode usar qualquer macarrão em forma de tubo, mas o macarrão ziti é realmente a melhor coisa a ser usada e é muito comum, portanto você não deve ter problemas para encontrá-lo em qualquer supermercado.

Queijo Parmesão Desfiado – Eu normalmente digo que você mesmo pode rasgar uma cunha, mas depois de experimentar, o material pré-desfiado que você compra em uma sacola ou em um recipiente de plástico funciona muito bem! Na verdade, eu prefiro porque é mais fácil. Eu não recomendaria usar o queijo parmesão ralado mais barato na lata verde. Use o queijo parmesão ralado que você pode encontrar pelo queijo ralado ensacado no supermercado. Ou por todos os meios, raspe o seu próprio de uma cunha!

AS MINHAS DICAS RÁPIDAS PARA FAZER ESTA RECEITA

  • Adicione os ingredientes ao IP na ordem listada! Por quê? Porque existe uma razão para isso. Você quer o caldo de galinha primeiro, para que o creme não fique na base da inserção (às vezes, os laticínios podem acionar o aviso de queimadura).
  • NÃO Mexa a massa no molho. Você ficará tentado, mas não faça isso! Basta despejar o macarrão e gentilmente enfiar o macarrão que está obviamente muito acima do líquido. Não mexa! Apenas empurre-o suavemente com uma espátula ou colher de pau.
  • Use o creme de leite fresco. Faz esse ziti assado tão cremoso e grosso e basicamente o torna incrível, então apenas confie em mim e use-o.

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Ziti cozido perfeito do pote instantâneo

Ziti instantâneo cozido no pote é um jantar favorito da família que fica ainda mais fácil quando você o assa em um pote instantâneo! 15 minutos começam a terminar e apenas alguns ingredientes simples. Sua família vai adorar esta receita perfeita de ziti assada.

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Curso: Curso Principal

Cozinha: Americana, Italiana

Palavras-chave: Ziti Assado, jantar, Receita Instantânea do Pote

Tempo de preparação: 2 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Tempo de pressão: 10 minutos

Tempo total: 17 minutos

Porções: 8 pessoas

Calorias: 491kcal

Autor:

Ingredientes

  • 2 xícaras de caldo de galinha com pouco sódio

  • 2 xícaras de creme de leite fresco

  • 3/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 2 dentes de alho picados ou prensados ​​(eu uso pasta de alho OU alho picado em uma jarra)

  • 1 caixa (16 oz) de macarrão ziti

  • 1 lata de tomates esmagados

  • 2 colheres de chá de manjericão seco

  • 1 colher de chá de orégano seco

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções

  • Pulverize a inserção de uma panela instantânea de 6 QT com spray de cozinha. Despeje o caldo de galinha e depois o creme de leite fresco. É importante despejá-los separadamente e o caldo de galinha precisa ser o primeiro.

  • Adicione o sal, a pimenta e o alho ao líquido.

  • Adicione a massa, mas não mexa. Se houver um monte de macarrão ou macarrão saindo do líquido, pressione-o suavemente com uma colher ou espátula de madeira, mas não mexa no líquido!

  • Despeje uniformemente os tomates esmagados sobre o macarrão e polvilhe o manjericão e o orégano por cima dos tomates. NÃO Mexa!

  • Prenda a tampa do Instant Pot e coloque a válvula na posição de ‘vedação’. Selecione ‘manual’ (ou ‘panela de pressão’ se for esse o seu IP) e altere o tempo para 5 minutos de tempo de cozimento. A pressão levará cerca de 8 minutos e, em seguida, o tempo de cozimento de 5 minutos começará.

  • Deixe a pressão liberar naturalmente por 10 minutos (ou seja, não retire a válvula, deixe o IP ficar lá por 10 minutos após o tempo de cozimento) e libere rapidamente a pressão restante.

  • Adicione o queijo parmesão e mexa tudo até ficar bem combinado.

  • Sirva com queijo parmesão adicional e / ou manjericão fresco picado, se desejado.

Vídeo

Notas

No lugar do alho fresco, você pode usar 1/2 colher de chá de alho em pó, se desejar
Normalmente, só consigo encontrar uma lata de 29 onças de tomate triturado, por isso meço 1 1/2 xícaras de tomate triturado e o uso na receita. Em seguida, você pode fazer esta receita duas vezes com os tomates esmagados restantes 🙂
Para fotos passo a passo, role para cima na postagem porque há uma foto com as etapas a serem seguidas ao fazer esta receita

Nutrição

Calorias: 491kcal | Carboidratos: 49g | Proteína: 15g | Gorduras: 27g | Gordura saturada: 16g | Colesterol: 90mg | Sódio: 530mg | Potássio: 389mg | Fibra: 3g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 1083IU | Vitamina C: 5mg | Cálcio: 229mg | Ferro: 2mg

receita adaptada (muito ligeiramente) e encontrada no Mel’s Kitchen Cafe

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