Trança dinamarquesa da Apple (receita VIDEO)

An Apple Danish Braid loaded with juicy caramelized apples and cranberries in a flaky pastry shell. This braided apple danish is easy and disappears fast!

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Esta trança de maçã dinamarquesa é carregada com suculentas maçãs caramelizadas e cranberries dentro de uma casca de pastel escamosa regada com esmalte. O dinamarquês em si é levemente doce e os cranberries são um sabor picante bem-vindo a cada mordida. Eu sou otário por uma boa massa!

Temos uma longa história de amor em pastelaria na minha cozinha – desde o cheesecake até o pêssego de amêndoa, a laje fácil da maçã e o pêssego trançado! Este dinamarquês de maçã trançado é muito amado por crianças e adultos – e parece algo de uma confeitaria, mas é tão simples de montar. Usamos uma massa folhada comprada em uma loja e ela não fica mais fácil! Vá em frente e dobre a receita imediatamente. Este dinamarquês de maçã desaparece rapidamente e você deseja ter mais!

Veja como fazer uma trança dinamarquesa de maçã:

Espero que você esteja inspirado a fazer o seu próprio dinamarquês trançado da Apple! Aqui está um tutorial visual rápido ao qual você pode fazer referência e PIN para a proteção❤

Desejando ter sobras … que por sinal têm o mesmo sabor! Você pode armazená-lo com segurança em temperatura ambiente durante a noite e apreciá-lo no dia seguinte 🙂

⬇Imprimir receita dinamarquesa de maçã trançada aqui ⬇

Trança dinamarquesa de maçã

Tempo de preparação: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 50 minutos

Uma trança dinamarquesa de maçã carregada com suculentas maçãs caramelizadas e cranberries em uma casca de pastel escamosa. Esta maçã trançada dinamarquesa é fácil e desaparece rapidamente!

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

$ 6 $ 7

Porções: 1 trança ou 4 fatias

Ingredientes para Apple Danish Braid:

  • 3
    Colheres de sopa
    manteiga sem sal

  • 1/4
    copo
    açúcar granulado

  • 1 1
    Libra
    2 maçãs Granny Smith grandes, descascadas, sem caroço e cortadas em fatias grossas de 1/2 ”

  • 1/2
    copo
    cranberries
    fresco ou congelado

  • 1 1
    massa folhada comprada em loja (1/2 lb)
    descongelado por instruções de embalagem

  • 1 1
    ovo + 1 colher de sopa de água para lavar os ovos
    espancado com um garfo

  • 1/2
    Colheres de sopa
    açúcar grosso

Ingredientes para o glacê de pastelaria:

  1. Coloque uma panela grande ou frigideira funda em fogo alto. Derreta 3 colheres de sopa de manteiga e junte 1/4 de xícara de açúcar. Adicione as maçãs em fatias e mexa até ficar uniformemente revestido. Adicione os cranberries e deixe a mistura descansar por 3 minutos para caramelizar antes de mexer. Cozinhe as maçãs e os cranberries por 6-7 minutos, mexendo 3 vezes ou até as maçãs ficarem caramelizadas levemente. Transfira as maçãs para um prato e deixe esfriar até aquecer (não quente).

  2. Desdobre a massa descongelada sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e role-a em uma direção para torná-la um total de 5 cm a mais. As dobras naturais da massa irão guiar o seu processo.

  3. Coloque a maçã amora preenchendo o centro da massa, mantendo-a no terço médio e deixando 1 “de espaço na parte superior e inferior da massa.

  4. Corte os cantos superiores dos terços esquerdo e direito do. Corte 8 tiras iguais de 1 “ao longo de cada lado, deixando 1/2” de espaço das maçãs. Corte o excesso de massa nos cantos inferiores.

  5. Dobre a aba superior da massa e aperte os cantos para baixo para selar. Dobre as tiras laterais, alternando da esquerda para a direita. Dobre a aba inferior, apertando os cantos para selar e termine de dobrar nas duas últimas tiras laterais, apertando os cantos para selar. Transfira para uma assadeira forrada com silicone ou pergaminho, pincele com a lavagem de ovos, polvilhe com açúcar grosso e leve ao forno a 400˚F por 18-22 minutos (o meu era perfeito aos 20 minutos) ou até o topo ficar dourado.

  6. Para fazer o esmalte, misture 1/3 de xícara de açúcar em pó com 1/2 colher de sopa de leite. Quando a maçã trançada dinamarquesa estiver em temperatura ambiente ou apenas quente, regue com esmalte, corte e divirta-se!

Este dinamarquês de maçã é irresistivelmente gostoso. Qualquer coisa assada com maçãs e cranberries vai aquecer sua barriga e fazer sua casa cheirar incrível. Aproveite esta maravilhosa delícia de inverno 🙂

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