Torta de pêssego fresco

peach pie recipe

O clima quente traz muitos presentes. Desde o sol e as flores até as férias na praia e a pele beijada pelo sol, há muito o que comemorar com a chegada de dias mais longos. No entanto, há uma razão simples e muito doce pela qual esperamos o verão: é estação do pêssego! Aproveitamos a recompensa sazonal do verão usando pêssegos frescos nesta receita saudável de torta de pêssego.

Os pêssegos são uma fruta única, com um sabor doce e azedo, uma cor bonita e um perfil nutricional impressionante. Pêssegos frescos são tão bons que nem precisamos adicionar açúcar a mais nessa torta! Segundo a Healthline, “os pêssegos frescos têm níveis mais altos de antioxidantes e parecem ser mais eficazes na proteção contra danos oxidativos do que os enlatados”. Os antioxidantes ajudam a impulsionar o sistema imunológico e a proteger contra os radicais livres, danos oxidativos, doenças e envelhecimento. Os pêssegos também são ricos em vitamina C, vitamina A, potássio e fibra.

Quer perder peso? Coma pêssegos! Clique no link abaixo para saber mais sobre como os pêssegos podem ajudar você a atingir sua meta de perda de peso no verão:

Uma fatia dessa torta de pêssego fresco contém 170 calorias e conta como um SmartCarb e dois extras no programa Nutrisystem. Adicione um PowerFuel à sua torta, cobrindo-a com algumas nozes-pecã picadas! Se você tiver um terceiro Extra de sobra para o dia, também poderá servi-lo com um chicote fresco sem gordura ou creme batido. Você recebe três extras por dia no seu plano Nutrisystem, portanto, acompanhe-os no NuMi para obter os melhores resultados! Clique aqui para registrar esta receita no aplicativo NuMi. >

Dica saborosa: Se você deseja um sorvete com sua torta de pêssego fresco, temos apenas o truque saudável de que você precisa! Prepare um Proteína de Nutrição do Baunilha e Shake Probiótico no liquidificador, depois jogue no freezer para endurecer um pouco. Desfrute de uma colher cheia de proteína de “sorvete” sobre a sua fatia do céu. Quer que sua torta vá? Faça um milkshake de pêssego misturando uma fatia com a mistura de baunilha … YUM!

Sentindo-se peachy? Temos muitas receitas saudáveis ​​que apresentam este favorito das frutas de verão! Confira algumas ideias saborosas abaixo:

Se você quiser uma maneira ainda mais fácil de consumir seus pêssegos frescos, aqueça a grelha! Você pode preparar pêssegos grelhados facilmente cortando-os ao meio e removendo os caroços. Para obter mais sabor, pincele-os levemente com mel e polvilhe-os com um pouco de canela. Coloque as metades de pêssego na grelha com o lado cortado para baixo e cozinhe por oito a 10 minutos, até que a fruta esteja quente o tempo todo.

Você criou sua própria receita com pêssegos? Certifique-se de enviá-lo em nosso Receita Enviar página de envio por uma chance de tê-lo em destaque aqui no The Leaf Weight Loss Blog! Clique aqui para compartilhar suas receitas. >

Procurando um serviço de entrega de refeições saudável? Estamos aqui para você! Saiba mais sobre os planos de refeições da Nutrisystem>

Porções: 12

Calorias por porção: 170

Em Nutrisystem, conte como: 1 SmartCarb e 2 extras

Informação nutricional
Dose por receita 12
Quantidade por porção
Calorias 170
Gordura total g
Gordura saturada g
Sódio mg
Carboidrato total g
Fibra alimentar g
Proteína g

Ingredientes:

  • recheio de torta
  • 5 xícaras de pêssegos, descascados e fatiados
  • ½ limão, suco
  • ¼ colher de chá. canela
  • 3 colheres de sopa. amido de milho
  • 3 colheres de sopa. água
  • Massa de torta
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral
  • 10 colheres de sopa. manteiga leve (coloque no freezer por pelo menos 30 minutos)
  • 10 colheres de sopa. água (pode variar)
  • 1 ovo

Instruções:

  1. Misture a manteiga e a farinha congeladas à mão ou em um processador de alimentos.
  2. Adicione cerca de 5 colheres de sopa de água e misture bem. Continue adicionando água conforme necessário até formar uma massa.
  3. Corte a massa ao meio e enrole cada uma em plástico. Leve à geladeira por 1-2 horas.
  4. Coloque os pêssegos, canela e suco de limão em uma panela e aqueça em média-alta até ficar macia e borbulhante.
  5. Enquanto isso, misture partes iguais de amido de milho e água para formar uma pasta grossa.
  6. Despeje a mistura de amido de milho com pêssegos e aqueça em fogo médio-baixo por 5 minutos, até engrossar, mexendo sempre. Deixou de lado.
  7. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  8. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície plana e espalhe cada massa de torta em um círculo. Coloque um dos círculos da massa em uma assadeira untada.
  9. Despeje o recheio de pêssego na assadeira.
  10. Cubra o recheio de pêssego com o segundo círculo de massa. Junte as bordas da massa. Opcional: Sinta-se livre para usar um garfo para a borda decorativa. Você também pode criar um design de treliça com a massa na parte superior.
  11. Corte algumas fendas no centro da massa de torta.
  12. Coloque a torta em uma assadeira e cozinhe por 15 minutos. Em seguida, pincele a torta com a lavagem dos ovos e asse por mais 25 a 30 minutos ou até que o topo fique dourado.
  13. Retire a torta do forno e deixe descansar por algumas horas antes de servir.

Menu de Receitas