Tacos de Frango Tinga de FogĂŁo Lento

Uma deliciosa panela elétrica tinga de frango receita com gosto que veio diretamente de um restaurante mexicano. Tão fácil e leva apenas 5 minutos para preparar. Essas tacos de tinga são autênticas e incríveis!

Comida mexicana é a minha favorita absoluta … Eu poderia comer todos os dias! Esta receita é uma das minhas principais opções, juntamente com uma tigela de burrito, tacos de porco doce e lasanha de taco de panela lenta.

Essas tacos de frango são incríveis e têm gosto de que vieram direto de um restaurante mexicano. Minha inspiração para esta receita veio de uma viagem que fiz a Nashville. Fizemos uma excursão gastronômica pela cidade e comemos em 4 lojas diferentes de taco em 4 horas. Comi algumas das melhores tacos da minha vida naquele dia.

Na turnê, eu comi as mais deliciosas tacos de frango e sabia que tinha que tentar recriar a receita em casa para compartilhar com você. Em outro restaurante, eu também experimentei o molho feta crema mais incrível em um taco, então pensei em pegar os dois e fazer um taco incrível. E a combinação não decepcionou… essas tacos são incríveis e TÃO fáceis de fazer!

O que é tinga de frango?

A tinga de frango (também conhecida como tinga de pollo em espanhol) é uma receita mexicana que consiste em frango desfiado coberto com molho de tomate, pimenta chipotle e cebola. Temperos adicionais podem ser adicionados ao molho com base na preferência, como tempero com alho ou taco.

Como fazer tacos na panela elétrica

Minha coisa favorita sobre esta receita é que você só precisa de 5 minutos e 5 ingredientes para fazê-la. Tão fácil e delicioso!

  1. MOLHO. Coloque os tomates, pimentões, alho, cebola e temperos no liquidificador e pulse cerca de 5 vezes. Os temperos com pimenta e taco adicionam a quantidade certa de calor.
  2. COZINHAR. Despeje o molho sobre o frango na panela lenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 4 a 6 horas (ou em alta por cerca de 2,5 a 3,5 horas). Quando o frango ferver no molho, ele terá um sabor agradável de chipotle defumado. Desfie o frango uma vez macio, coloque-o novamente na panela e cozinhe por 15 a 30 minutos adicionais.
  3. SERVIR. Sirva o frango dentro das tortilhas com coberturas como molho crema, coentro e cebola roxa.

Molho de creme

O molho feta crema leva a sério a tinga de frango do comum ao extraordinário. Definitivamente, vale a pena tentar e leva apenas alguns minutos a mais. Promessa!

  1. Mexa o cream cheese, queijo feta e suco de limão em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Adicione o leite ao molho de creme, conforme necessário, para diluí-lo.

Nota: Coloque o creme em uma sacola com zíper e, em seguida, corte-a para regar sobre as tacos de frango. É um pouco grosso, então você também pode adicionar uma grande quantidade ao centro das tacos. 🙂

Coberturas mais deliciosas

  • Fatias de abacate ou guacamole
  • Coentro
  • Queijo cotija
  • Limonada
  • Cebolas picadas
  • Milho doce branco

Outros pratos mexicanos que você vai adorar:

  • Arroz mexicano de uma panela
  • Salada de taco de frango desfiado
  • Fajitas de frango em panela de folha
  • Tigelas instantâneas de taco de pote

Receita de Tinga de frango Crockpot

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Curso: Curso Principal

Cozinha: Mexicana

Palavra chave: frango tinga

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo total: 4 horas 5 minutos

Porções: 8

Calorias: 213

Uma deliciosa receita de tinga de frango crockpot que tem gosto de que veio diretamente de um restaurante mexicano. Tão fácil e leva apenas 5 minutos para preparar. Essas tacos de tinga são autênticas e incríveis!

Ingredientes

  • 2 quilos de peito de frango desossado e sem pele

  • 14,5 onças podem disparar tomates assados

  • 1/2 cebola picada

  • 3-4 pimentas chipotle em adobe (mais se você gosta de calor)

  • 1 colher de chá de alho picado

  • 1 colher de chá de tempero de taco

  • 1/2 colher de chá de sal kosher, mais a gosto

Receita Crema:

  • 4 onças de queijo creme, amolecido

  • 3 colheres de sopa de queijo feta

  • 1/2 limão, suco

  • leite integral (se necessário)

Para servir: tortilhas, cebola picada, coentro picado, queijo feta ou cotija triturado, fatia de limão

    Instruções

    • Coloque os peitos de frango na panela lenta.
    • Adicione o tomate, cebola, pimentão, alho, tempero de taco e sal ao liquidificador. Pulso 3 a 5 vezes. Em seguida, despeje sobre o frango. Cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas, ou até conseguir desfiar o frango. Desfie e cozinhe por mais 15 a 30 minutos. Coloque o fogão lento sobre quente até que esteja pronto para servir.
    • Para o creme feta, misture o creme de queijo, queijo feta e suco de limão até ficar homogêneo. Adicione o leite ao molho de creme, conforme necessário, para diluí-lo.
    • Sirva o frango dentro das tortilhas. Adicione suas coberturas favoritas, como cebola, coentro e queijo feta.

    Nutrição

    Calorias: 213kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 26g | Gorduras: 9g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 94mg | Sódio: 568mg | Potássio: 469mg | Fibra: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 552IU | Vitamina C: 7mg | Cálcio: 71mg | Ferro: 1mg
     

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