Tacos de frango desfiado (uma panela)

Easy Shredded Chicken Tacos Recipe

Receita rápida e fácil de tacos de frango desfiado, caseira com ingredientes simples em uma panela sobre a placa em 30 minutos. Carregado com tempero de taco mexicano. Também conhecido como “tacos de frango desfiado”.

Quando se trata de refeições rápidas cheias de sabor, nada pode ficar mais fácil do que tacos. Todo mundo parece amá-los! Você pode enchê-los com frango Fajitas (um pote) ou salsa (um pote), mas a receita de hoje é outra opção, especialmente para o Taco Tuesday ou o Cinco de Mayo.

Se você estiver recebendo família e amigos em sua casa para jantar, basta criar um bar de taco. Simplesmente, forre uma mesa com frango desfiado ou Slow Cooker Barbacoa Beef, várias coberturas, tortilhas e conchas. Dessa forma, as pessoas podem fazer seus tacos da maneira que quiserem e apenas se divertirem!

Como fazer tacos de frango desfiado?

  1. Refogue a cebola– Aqueça o óleo e cozinhe a cebola até ficar macia.
  2. Adicione o frango– Cozinhe por alguns minutos até que não fique mais rosa.
  3. Adicione temperos e caldo– Misture tudo.
  4. Cubra e cozinhe– Faça isso até que o frango esteja cozido.
  5. Descobrir e cozinhar– Isso reduz o excesso de líquido.
  6. Frango desfiado– Use 2 garfos para fazer isso.
  7. Aproveitar! Encha este frango desfiado em tortilhas ou cascas duras, juntamente com coberturas de sua escolha e desenterre.

Que lados servir com a receita mexicana de taco de frango?

Normalmente, é servido sozinho como refeição. No entanto, para fazer uma refeição mais saudável, sirva-a ao lado de uma salada como a Salada Mexicana de Milho (Uma Tigela) ou Salada de Tomate Abacate (Uma Tigela). Outra opção seria o mexicano Corn on the Cob (One Pan).

Se você gosta de sopas, experimente estas sopas ao lado: Sopa mexicana instantânea com maconha ou Sopa instantânea de enchilada com frango ou Sopa fácil de tortilha com frango (One Pot).

Como desfiar frango?

Existem 2 métodos:

  1. Forquilhas– Quando o frango estiver macio e cozido, use 2 garfos para rasgar o frango e desfiar em pedaços pequenos.
  2. KitchenAid Mixer– Adicione o frango cozido na batedeira e use o remo para desfiar o frango.

Tempero de frango com taco

Temperos caseiros ou comprados em lojas podem ser usados. Para fazer o tempero caseiro de taco DIY, misture as seguintes especiarias:

  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Coberturas de taco

Existem tantas opções. No entanto, não use todas as coberturas de uma só vez. Escolha alguns itens da lista para criar diferentes combinações de sabor.

Nata– Gordura total é melhor.

Alface– Aproximadamente picado.

guacamole– Caseiro ou comprado em loja.

Abacates fatiados– Use os maduros.

Tomates– Picadinho.

Cebolas- Cebolas vermelhas finamente picadas são ótimas!

salsa– Como salsa de milho (uma tigela) ou salsa de manga (uma tigela) ou salsa de abacaxi (uma tigela) ou salsa Pico De Gallo (uma tigela) ou até salsa de morango (uma tigela)

Jalapenos– Picadinho ou também pode usar jalapenos em conserva.

Queijo– A mistura de queijo ralado mexicano é incrível.

Arroz– Para torná-lo mais recheado, encha tacos com arroz de coentro e limão (uma panela).

Legumes– Fajitas de legumes (uma panela) são um ótimo complemento.

Coentro– Picadinho.

Limão– Uma garoa de suco de limão fresco por cima adiciona um sabor picante adorável.

Feijões– Feijão preto e / ou feijão vermelho. Se você estiver usando feijão enlatado, não deixe de escorrer e enxaguar.

Variações

Tacos de frango moído– Substitua o peito de frango por frango moído.

Tacos assados ​​ou grelhados– Marinar a carne em marinada mexicana por algumas horas. Em seguida, asse ou grelhe até ficar cozido. Deixe o frango descansar, depois corte-o em cubos e use-o como recheio.

Panela de barro / tacos de frango com fogão lento– Apenas despeje todos os ingredientes na panela lenta. Cubra a tampa e cozinhe em fogo baixo por 4 horas.

Tacos de frango enrolado– Adicione recheios em tortillas de farinha macia e enrole-os. Eles podem ser assados ​​por alguns minutos ou até fritos para deixar as partes crocantes.

Marinada de taco de frango– Misture 1/4 de xícara de azeite, 1/4 de xícara de suco de limão, 1 colher de sopa de coentro picado, 1 dente de alho picado e 2-3 colheres de sopa de tempero de taco. Marinar peitos de frango por pelo menos 30 minutos ou durante a noite.

Tacos macios vs. tacos duros– Qualquer um pode ser usado. Gosto da trituração de conchas de taco duro e também mantém o recheio mais seguro do que uma tortilla de milho ou farinha macia. Eu recomendo o uso de cascas de taco com uma base plana, porque elas não balançam em torno do seu prato, facilitando o preenchimento

Faça apimentado Adicione alguns flocos de pimenta vermelha ou jalapenos finamente picados.

Dicas e Técnicas

Use panela antiaderente– Porque isso impede que o frango queime e grude na panela.

Faça instruções à frente – Faça o frango desfiado mexicano e prepare todas as coberturas com um dia de antecedência. Guarde-as em um recipiente fechado na geladeira até estar pronto para montar essas tacos de rua e apreciá-las para o jantar.

Posso usar peito de frango congelado? Sim, mas você pode aumentar o tempo de cozimento em alguns minutos, já que o frango congelado libera mais água.

Ajustar quantidade de tempero– Adicione mais ou menos tempero de taco, com base na sua preferência.

Use caldo com baixo teor de sódio– Porque impede que a refeição fique muito salgada. Você também pode usar água em vez de caldo.

Corte o frango em cubos pequenos– Porque isso permitirá cozinhar mais rápido.

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  • Frango desfiado mexicano (uma panela)
  • Massa de Fajita de Frango (Uma Panela)
  • Salsa Verde Frango (Uma Panela)
  • Macarrão com queijo taco (uma panela)

Impressão

Tacos de frango desfiado com um pote

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

20 min

Receita rápida e fácil de tacos de frango desfiado, caseira com ingredientes simples em uma panela sobre a placa em 30 minutos. Carregado com tempero de taco mexicano.

Porções: 6 pessoas

Curso:

Prato principal

Cozinha:

mexicano

Palavra-chave:

tacos caseiros

Calorias: 208 kcal

Autor: Abeer

Ingredientes

  • 2
    colher de sopa
    Óleo

  • 1 1
    colher de sopa
    Cebola
    Picadinho

  • 1 1
    libra
    Peito de frango
    Desossado, cortado em cubos pequenos

  • 4
    colher de sopa
    Taco temperado
    Ajuste de acordo com sua preferência

  • Sal
    Provar

  • Pimenta
    Provar

  • 1/2
    copo
    Caldo de galinha
    Baixo teor de sódio ou água

  • 8-10
    Cascas duras de taco

  • Coberturas
    Alface, queijo, cebola, tomate, salsa, guacamole e.t.c.

Instruções

  1. Aqueça o óleo em uma panela ou panela antiaderente em fogo médio-alto.

  2. Adicione a cebola e refogue até ficar translúcido e macio.

  3. Adicione o frango e cozinhe até que não fique mais rosa.

  4. Polvilhe tempero de taco, sal, pimenta e despeje o caldo.

  5. Misture até combinado.

  6. Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.

  7. Retire a tampa e continue cozinhando até que o líquido seja reduzido à consistência desejada. Mexa sempre.

  8. Desligue o fogo e use dois garfos para desfiar o frango.

  9. Encha conchas de taco com frango desfiado e sua escolha de coberturas. Aproveitar!

Notas da receita

  • Leia todas as minhas dicas acima.
  • Prova melhor quando servido imediatamente. As sobras de tacos não podem ser armazenadas para mais tarde, porque as conchas ficarão empapadas. No entanto, você pode armazenar este frango desfiado mexicano cozido e todas as coberturas separadamente em um recipiente fechado na geladeira e montar tacos quando estiver pronto para apreciá-los.

Informação nutricional
Tacos de frango desfiado com um pote

Quantidade por porção

Calorias 208
Calorias de Fat 90

% Valor diário*

Gordura 10g15%

Gordura saturada 2g10%

Colesterol 48mg16%

Sódio 341mg14%

Potássio 333mg10%

Carboidratos 11g4%

Fibra 1g4%

Açúcar 1g1%

Proteína 17g34%

Vitamina A 188IU4%

Vitamina C 3mg4%

Cálcio 19mg2%

Ferro 1mg6%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Feliz cozinhar a todos!

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