Sopa de tomate lento

Slow Cooker Tomato Soup is a comforting and hearty dish that is perfect any time of the year! Made with garlic roasted tomatoes to enhance the flavors! #slowcooker #crockpot #tomatosoup #souprecipes #sweetandsavorymeals

Sopa de tomate lento fogão é um prato reconfortante e saudável que é perfeito em qualquer época do ano! Prepare-o sem complicações usando a panela elétrica, pontos de bônus, sua casa vai cheirar incrível!

Esta é apenas uma das inúmeras receitas fáceis que temos usando a panela elétrica! Confira estas receitas de panela elétrica e delicie-se com pratos igualmente deliciosos, como purê de batata doce, maçã assada e frango crack!

Receita da sopa de tomate de Crockpot

Sopa cremosa de tomate Crockpot é uma boa receita para quando você quer um aperitivo reconfortante ou prato principal com o mínimo de esforço! E sim, é tão fácil que você pode fazer o hands-off com sua panela elétrica.

O ingrediente principal, o tomate, é tão popular e versátil, e um ótimo cobertor para diferentes sabores. Outras maneiras de desfrutar deste vegetariano é adicioná-lo a uma salada ou cortá-lo em fatias finas e tampar sua pizza favorita. Ou você pode até adicioná-lo aos ovos para fazer uma fritada ou adicionar ovos para fazer shakshuka!

Com o tempo mais frio se aproximando, desejamos uma sopa muito necessária e um sanduíche de queijo grelhado e derretido. Experimente esta receita fácil e sei que sua família vai adorar tanto quanto a nossa!

Sopa de tomate é saudável?

Sim! Os tomates são embalados com vitaminas e minerais que são bons para os olhos, coração e pele. Os antioxidantes que podem ser encontrados nele também podem ajudar a prevenir câncer, diabetes e pressão alta.

Enquanto comê-los crus como em saladas já é benéfico, cozinhar não será exatamente prejudicial. Nesta receita, uma vez que são cozidos, os torna uma melhor fonte de licopeno, um fitoquímico que pode ser absorvido pelo nosso corpo.

O que você precisa para fazer a sopa de tomate com panela lenta?

Depois de preparar sua panela elétrica, é hora de preparar os ingredientes! Para esta receita, você precisará destes ingredientes básicos:

  • tomates frescos
  • cebola
  • pó de alho
  • pó de cebola
  • folhas de manjericão secas
  • sal (você pode usar o kosher)
  • Pimenta preta da terra
  • creme
  • caldo de legumes
  • azeite

Você também pode tomar outras ervas, como orégano ou tomilho, e outros vegetais, como aipo, pimentão vermelho e cenoura. Você também pode usar alho e cebola frescos, em vez de usar o formulário, se quiser.

Como você faz sopa de tomate Slow Cooker?

  • Assado: Pré-aqueça o forno a 425 graus e, em seguida, coloque os tomates e o alho regados com azeite de oliva. Retire-os assim que observar carbonização. Esta etapa adiciona outra dimensão de sabor. Outra opção é refogar o tomate.
  • cozinhar: Coloque tudo na panela, exceto o creme. Se você usar uma configuração baixa, levará 6 horas para concluir. Caso contrário, levará apenas 3 horas em uma configuração alta. Durante os últimos minutos, misture o creme.
  • Purê: Depois de feito, misture até que tudo fique bem. Coloque-o novamente na panela elétrica para mantê-lo aquecido.
  • Servir: Decore com alguns croutons e sirva!

Como você faz sopa de tomate cremosa?

Você pode adicionar o creme exatamente como fizemos nesta receita. Qualquer tipo de creme pode ser pesado, meio e meio, ou leve.

Como armazenar:

  • Refrigerar: Deixe esfriar completamente e transfira para recipientes hermeticamente fechados. Leve à geladeira por até 3 ou 5 dias.
  • Congelar: Se você planeja congelá-lo para mais tarde, não adicione o creme ainda. Para congelar, deixe esfriar completamente e transfira para as bolsas do congelador. Esprema o ar e feche. Ele permanecerá por até 3 ou 4 meses.
  • Para reaquecer: Descongele e reaqueça no fogão. Misture o creme no final.

Dicas de receita:

  • Se você gosta de especiarias, adicione flocos de pimenta vermelha.
  • Você pode adicionar laticínios, mas certifique-se de fazê-lo no final do cozimento, para evitar que coque.
  • Sirva com pão francês!

: Serve: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 6 horas Tempo total: 6 horas 30 minutos

Ingredientes

Tomate Assado com Alho:

  • 3 libras de tomates cereja (lavados e cortados ao meio pela metade)
  • 10 dentes de alho (descascados e esmagados)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de ervas italianas

Sopa:

  • 1 cebola doce (picada)
  • 1 pimentão vermelho (sem sementes e picado)
  • 3 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 3 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de chá de folhas de manjericão secas
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1 xícara de creme de leite (ou meio e meio)

Guarnição, enfeite, adorno:

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão fresco

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Coloque os tomates e os dentes de alho em uma assadeira, regue com 2 colheres de sopa de azeite, tempere com sal, pimenta e ervas italianas secas, asse por cerca de 25 minutos ou até que os tomates fiquem macios e chamuscados por cima.
  3. Retire a bandeja do forno e transfira os tomates e o alho para a panela lenta com todos os sucos da torrefação.
  4. Adicione a cebola picada, o pimentão vermelho, tempere com manjericão seco, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta.
  5. Adicione a pasta de tomate e o caldo, mexa para combinar.
  6. Tampe e cozinhe em alta por 3 horas ou em baixa por 6 horas.
  7. Quando restarem 30 minutos de cozimento, junte o creme de leite, tampe e cozinhe por 30 minutos.
  8. Usando um liquidificador de imersão ou um Vitamix, bata a mistura até ficar bem homogênea. Transferi a sopa em dois lotes para o liquidificador para fazer uma purê, mas se você usar um liquidificador de imersão, poderá fazer a sopa diretamente na panela elétrica.
  9. Sirva decorado com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
  10. Guarde na geladeira por até 3-4 dias ou congele para mais tarde.

Calorias: 197 Carboidratos: 20 Proteína: 8 Gordura: 11 Gordura saturada: 3 Colesterol: 11 Sódio: 1005 Potássio: 754 Fibra: 3 Açúcar: 13 Vitamina A: 2339 Vitamina C: 81 Cálcio: 186 Ferro: 2

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