Smoothie de Superalimento de Manga Verde

Este smoothie de superalimento de manga verde finalmente me transformou em um fã de smoothie verde! Cheio de superalimentos, sem adição de açúcar e pronto em 5 minutos.

Sabe, faz quase um ano que eu compartilhei uma receita de bebida com todos vocês. E já faz mais tempo desde a última vez que compartilhei uma receita de smoothie com você … DOIS ANOS!

Eu era tão bom em tomar um smoothie saudável todas as manhãs quando estava grávida de Kai, mas depois que ele nasceu, eu caí totalmente do trem de smoothies, e já era hora de voltar a usá-lo.

Por que podemos cuidar tão bem de nossos filhos, mas quando se trata de nós mesmos, podemos soltar a bola com tanta facilidade? Estou sozinho aqui? Sinceramente, ultimamente, sinto que não estou cuidando bem de mim. Eu deixei minha rotina de exercícios e comi muitas tortilhas.

Portanto, tomar um smoothie verde de superalimentos no café da manhã todas as manhãs é meu pequeno, mas significativo, primeiro passo para voltar a uma rotina mais saudável.

O que eu mais amo nos smoothies é a quantidade de nutrição que você pode espremer em um copo.

E este smoothie de superalimentos é embalado com superalimentos (duh). Quais superalimentos, você pode perguntar?

  • sementes de chia para aumentar as fibras e as gorduras ômega
  • semente de linho moída para obter mais fibras e antioxidantes
  • manga é usada como adoçante natural, mas também é embalada com nutrientes e antioxidantes
  • espinafre que contém ferro, vitamina C e mais antioxidantes

Yay antioxidantes! Queremos todos os antioxidantes que podemos obter, porque eles podem diminuir o risco de câncer e combater o envelhecimento. (Eu tive que espremer um pouquinho de ciência aqui … ha!)

Normalmente, uso suco de cranberry como base para os meus smoothies, mas eu realmente queria um smoothie que não fosse embalado com açúcar, então usei as mangas como base. Como eles são naturalmente doces, você não precisa adicionar adoçantes extras. Se você quiser aumentar um pouco a doçura, recomendo adicionar uma ou duas colheres de chá de xarope de bordo.

E para complementar os sabores de manga e a sutil noz do leite de linho e amêndoa, adicionei um toque de extrato de amêndoa. Isso dá um sabor muito bom.

Se você está em cima do muro sobre smoothies verdes, espero que você experimente este! É doce, mas não muito doce, e você realmente não pode provar o espinafre. E, iniciando o dia com este smoothie, você já comeu três porções de frutas e uma porção de legumes … além de um enorme aumento na nutrição das sementes de linho e chia.

Feliz quinta-feira, amigos! Quase chegamos ao fim de semana.

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Smoothie de Superalimento de Manga Verde

Curso: Café da manhã

Cozinha: Americana

Palavra-chave: sem leite, smoothie, manga, vegan

Calorias: 289kcal

Porções: 1

Este smoothie de superalimento de manga verde finalmente me transformou em um fã de smoothie verde! Cheio de superalimentos, sem adição de açúcar e pronto em 5 minutos.

Tempo de preparação

Tempo total5 mins

Ingredientes

  • 1 xícara de espinafre

  • 1 1/4 xícaras de leite de amêndoa

  • 1,5 xícaras de pedaços de manga madura congelada

  • 1 colher de chá de linho moído

  • 1 colher de sopa de sementes de chia

  • 1/8 colher de chá de extrato de amêndoa

Instruções

  • Misture o leite de espinafre e amêndoa no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

  • Adicione os pedaços de manga, linho, sementes de chia e extrato de amêndoa. Misture novamente até ficar homogêneo.

Nutrição

Serviço: 1smoothie | Calorias: 289kcal | Carboidratos: 41g | Proteína: 7g | Gorduras: 9g | Sódio: 474mg | Fibra: 12g | Açúcar: 29g

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