{Slow Cooker} Sriracha Chili Chicken

Dessert Now, Dinner Later!

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Oi amigos! É a Kelly do Life Made Sweeter novamente, e hoje voltei para compartilhar uma refeição fácil na panela de barro cheia de especiarias saborosas!

Não há necessidade de pedir comida para viagem quando esse desejo chegar. Simplesmente jogue tudo no seu fogão lento e deixe fazer todo o trabalho para você!

Usamos nossa panela elétrica com bastante frequência em casa. É um salva-vidas quando você não tem muito tempo e pode ajudar a facilitar a hora das refeições.

este Sriracha Chili Chicken começa com alguns peitos de frango colocados no fundo da sua panela elétrica. Basta misturar os ingredientes do molho e derramar sobre o frango para ferver juntos por cerca de 2 horas.

Depois de cozido, desfie ou corte o frango em cubos. Sinta-se à vontade para cortá-las em pedaços pequenos antes. Gosto de deixá-los inteiros e triturá-los ou cortá-los depois, pois ajuda a selar os sucos e sabores.

Nós somos obcecados com alimentos picantes em nossa casa, então a quantidade de chili que eu usei era perfeita para nós. Sinta-se livre para ajustar o nível de Sriracha e pimenta de acordo com a sua preferência de calor.

Sirva frango com arroz, quinoa, macarrão ou seus lados favoritos.

Este fácil prato de inspiração asiática certamente aquecerá você em um dia frio. Além disso, quão fácil foi isso sem ter que ligar para a entrega? 🙂

{Slow Cooker} Sriracha Chili Chicken

  • 2 libras desossado peitos de frango sem pele, deixados inteiros, descongelados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco picado
  • * 1/4 a 1/3 xícara de Sriracha (você pode ajustar mais ou menos dependendo da sua tolerância ao calor)
  • 1/2 xícara de molho de soja com sódio reduzido
  • 1/3 xícara de mel
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz ou vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • * 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados ou use 1 pimenta vermelha tailandesa inteira, sem sementes, picada (você pode ajustar mais ou menos dependendo da sua tolerância ao calor)

Pasta de Amido de Milho

  • * 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de água morna

Coberturas para guarnecer (opcional)

  • Sementes de Sesamo
  • Coentro Fresco
  1. Pulverize levemente o fundo da panela com spray de cozinha. Coloque o frango no fundo da panela elétrica.

  2. Misture o alho, gengibre, Sriracha, molho de soja, mel, vinagre e óleo de gergelim e despeje a mistura sobre o frango.

  3. Cozinhe em fogo alto por 2 a 3 horas (dependendo da panela – a minha foi feita em 2 horas), até que o frango esteja cozido. Misture os flocos de pimenta vermelha esmagados ou o pimentão vermelho tailandês, se desejar. (Você pode optar por deixar de fora os pimentos vermelhos, dependendo da sua tolerância ao calor).

  4. Depois que o frango estiver cozido, misture a pasta de amido de milho e despeje na panela, misturando bem com o molho. Cozinhe por mais 20 minutos em temperatura alta até o molho engrossar.

  5. Desfie ou corte o frango em cubos pequenos.

  6. Sirva o frango com arroz ou macarrão, conforme desejado, e um molho generoso de molho.

  7. Polvilhe com sementes de gergelim e coentro fresco.

Você também pode desfrutar de algumas dessas receitas de panela elétrica da Life Made Sweeter:

Macarrão lento de Lo Mein de frango com panela / panela de barro

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