Salsicha de queijo e quiche de espinafre

Salsicha de queijo e quiche de espinafre – receitas da tia Bee

Esta receita está na minha lista para tentar há anos? Não sei por que esperamos tanto tempo! Você acreditaria que eu fiz duas semanas seguidas no mês passado? RI MUITO! Acho que estamos compensando o tempo perdido!

Sinceramente, acho que essa é a receita de quiche mais decadente do mundo! O segredo? MUITO creme pesado, é claro!

Usamos salsicha picante de café da manhã, então deixamos de fora a pimenta do reino e você pode DEFINITIVAMENTE submergir a salsicha por 6 fatias grossas de bacon, cozidas e desintegradas. Gostamos de usar um queijo cheddar MUITO afiado para esta receita!

Faça este próximo fim de semana para um brunch épico!

Ingredientes

  • 5 ovos grandes
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1 1/2 xícaras de espinafre fresco picado
  • 1/2 lb salsicha quente café da manhã, cozido e desintegrado
  • 1 xícara de queijo cheddar muito afiado
  • 1 crosta de torta de prato fundo refrigerada Pillsbury de 9 polegadas

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Deixe a massa de torta descansar em temperatura ambiente por 15 minutos antes de preparar lingüiça marrom, queijo ralado e pique espinafre.

Bata os ovos juntos. Adicione o creme de leite, o sal e a cebola em pó.

Coloque a crosta no fundo de uma assadeira e não faça furos nela. Polvilhe metade do espinafre picado em torno do fundo da crosta. Cubra com metade da lingüiça cozida e metade do queijo ralado. Repita as camadas novamente, começando com o restante do espinafre, seguido pela lingüiça e queijo.

Despeje a mistura de ovo e creme na massa de torta sobre os ingredientes em camadas. Asse por 35-45 minutos ou até a mistura dos ovos ficar firme e a parte superior dourar.

Corte em fatias e sirva!

7.8.1.2

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Cheesy Sausage & Spinach Quiche

adaptado do blog The Kurtz Corner e Peanut Butter Finger

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