Salmão vidrado asiático – Keto / Low Carb

Salmão vidrado asiático - Keto / Low Carb

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Salmão assado com um esmalte doce e grosso de inspiração asiática, servido com arroz de couve-flor de coentro e limão!

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Minha maneira favorita de preparar salmão é com um esmalte asiático grosso, rico e um pouco doce! Se você gosta de salmão e sabores asiáticos, vai adorar este prato!

Faço um esmalte com sabores muito familiares usados ​​na culinária asiática e esmalte esses lindos pedaços de salmão fresco. Eles são assados ​​em alta temperatura e em cerca de 20 minutos você terá o salmão mais delicioso e saboroso!

Eu venho fazendo salmão envidraçado asiático há anos. Antes de começar o Keto, normalmente usava açúcar mascavo ou mel como adoçante e / ou Hoisin, que eu adorava! Portanto, isso representou um desafio na tentativa de torná-lo Keto amigável e com pouco carboidrato … enterBrown Swerve!

Eu uso confeiteiros Swerve em quase todo o meu cozimento, é realmente o meu adoçante favorito. Brown Swerve é a coisa mais próxima do açúcar mascavo real que eu já usei e é perfeita nesta receita! Eu realmente não posso dizer o suficiente sobre este salmão, vale a pena tentar!

Como fazer salmão vidrado asiático Keto

Ingredientes

* As medidas exatas estão listadas no cartão de receita abaixo.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 400F.

Misture todos os ingredientes em um copo e em uma panela pequena em fogo médio.

Cozinhe até reduzir em cerca de um terço. Deve estar no lado grosso e pegajoso.

Coloque o salmão (com a pele voltada para baixo) em uma assadeira de arame pulverizada com spray antiaderente e forrada com papel alumínio para facilitar a limpeza!

Pincele o salmão com o esmalte por todos os lados e asse por 10 minutos.

Retire o salmão do forno e aumente a temperatura para 450F.

Pincele um pouco mais do esmalte por cima e leve ao forno por mais 3-5 minutos na prateleira superior do forno. Assista de perto, para garantir que não queima!

Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Eu gosto de servir o meu com meu arroz de couve-flor de coentro e limão.

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Salmão assado com um esmalte doce e grosso de inspiração asiática, servido com arroz de couve-flor de coentro e limão!

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PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 400F.

  • Misture todos os ingredientes em um copo e em uma panela pequena em fogo médio. Cozinhe até reduzir em cerca de um terço. Deve estar no lado grosso e pegajoso.

  • Coloque o salmão (com a pele voltada para baixo) em uma assadeira de arame pulverizada com spray antiaderente e forrada com papel alumínio para facilitar a limpeza! Pincele o salmão com o esmalte por todos os lados e asse por 10 minutos.

  • Retire o salmão do forno e aumente a temperatura para 450F. Pincele um pouco mais do esmalte por cima e leve ao forno por mais 3-5 minutos na prateleira superior do forno. Assista de perto, para garantir que não queima!

  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eu gosto de servir o meu com meu arroz de couve-flor de coentro e limão.

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* Os dados nutricionais são fornecidos como cortesia e são precisos da melhor forma possível. Sinta-se à vontade para verificá-lo usando a calculadora nutricional de sua escolha. Todos os dados são baseados em carboidratos líquidos, sem álcool açucarado – Swerve, Eritritol, Allulose ou Monk Fruit.

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