SalmĂŁo picante com alho e mel

SalmĂŁo picante com alho e mel

Este salmão picante com alho e mel é perfeito para uma rápida noite durante a semana: sufoque os filés de salmão com um esmalte de alho e mostarda e o jantar estará pronto em menos de 20 minutos! Diga olá para o seu novo jantar saudável favorito, não pode ser mais fácil do que isso!

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Crédito da foto: © Eatwell101.com

Lista de ingredientes para theHoney Mustard Garlic Salmon

  • Filetes de salmão de 12 onças (350g), cortados em 2-3 tiras
  • 1/4 xícara (60ml) de mel
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de mostarda integral
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã ou 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de molho picante de sua escolha (Tabasco, Sriracha, molho asiático de chili-alho)

  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • 1 colher de sopa picada
  • 1 limão cortado em fatias

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instruções

1 Tempere os filetes de salmão com sal e pimenta. Deixou de lado.

2)Em uma tigela, misture flocos de pimenta vermelha, mostarda e molho de sua preferência, molho de soja, flocos de pimenta vermelha e vinagre de maçã (ou suco de limão) e uma pitada de sal. Mexa para combinar e reserve.

3) Aqueça o azeite em uma frigideira à prova de forno e frite o salmão ao lado até a metade. Vire o salmão e adicione o alho picado na frigideira e cozinhe até dourar levemente. Adicione a mistura de mel e as fatias de limão na frigideira, reduza o molho até ficar grudento. Termine grelhando o salmão no forno por 1 minuto, até a superfície ficar ligeiramente carbonizada. Sirva sobre arroz com mais molho e uma pitada de coentro picado.

Crédito da foto: © Eatwell101.com

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