Salada de frango grelhado com abacate e queijo feta – tudo sobre isso salada de frango grelhado é delicioso e usa a mesma mistura de mel para a marinada e para a garoa. Grelhar o frango antes do tempo facilita ainda mais a montagem. Nada pode superar esta refeição fácil durante a semana para dois!
Crédito da foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes para a salada de frango grelhado
A salada (serve dois):
- 2peitos de frango, sem pele e sem ossos, borboletas ou divididas em duas partes longitudinalmente
- 1 grande abacate, sem caroço e fatiado
- 1 sem sementes pepino, descascadas e cortadas
- 1 copo morangos, cortado e cortado
- 4 xícaras alface romana folhas lavadas
- 2 colheres de sopa fetadesintegrado
A marinada / molho
- 1 / 3cup mel (opcional para ceto dieta)
- Suco de um Lima
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 colher de chá picada alho
- 1 colher de chá Erva italiana mistura (orégano, manjericão, tomilho, alecrim)
- 1 colher de sopa picada coentro
- 1 colher de sopa Molho Sriracha (ou seu molho picante favorito)
- 1 colher de chá sal e fresco rachado Pimenta, provar
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instruções
1Para fazer a salada de frango grelhado: Bata os ingredientes da marinada, exceto Sriracha, para combinar. Divida a marinada em duas e mantenha a metade para usar mais tarde como molho para a salada. Adicione Sriracha na metade restante da marinada e bata para combinar. Marinar os peitos de frango por 30 minutos.
2) Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo com uma colher de chá de óleo e grelhe o peito de frango de cada lado até dourar e cozer.
3) Corte o frango em tiras e prepare a salada com folhas, morangos, fatias de abacate, pepino, queijo feta e frango.
4) Bata 2 colheres de sopa de água na metade restante da marinada / molho e regue generosamente a salada. Tempere com um pouco de sal extra e pimenta, se necessário. Sirva o salada de frango grelhado imediatamente. Aproveitar!
Dicas para a salada de frango grelhado
- estesalada de frango grelhadoé a solução perfeita para um jantar fácil, mas também fará maravilhas para seus piqueniques ou potlucks. Você pode prepará-lo com um dia de antecedência, mantendo-o na geladeira até estar pronto para servir.
- Grelhar o frango antecipadamente torna ainda mais fácil juntar a salada.
- Experimente suplementos como milho, azeitonas pretas e cebola roxa para enriquecer esta deliciosa salada de frango.
- Se você não tem queijo feta, pode simplesmente trocar com o queijo de cabra que quiser.
- Sinta-se livre para dobrar ou triplicar o lote de molho para salada, manter na geladeira e agitar quando precisar regar com suas saladas.
- Adicione pimenta caiena à marinada, se você estiver procurando por um chute!
O molho para salada de frango
Por esta receita de salada de frango grelhado, você só precisa de um molho / marinada. Metade da combinação de mel, limão, azeite, ervas e especiarias serve para marinar o frango, e a outra metade serve para regar a salada quando estiver pronta para servir. Isso evita ter que fazer uma marinada específica para a carne de sua escolha e depois afogá-la em um molho de degustação completamente diferente. Com esta marinada 2 em 1, os sabores são mais consistentes, você economiza tempo e economiza dinheiro!
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