Salada de Frango com Quinoa e Bagas

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Salada de Frango com Quinoa e Bagas Salada de frango assada, fresca e saborosa, torrada com frutas, nozes e quinoa deliciosa.

Naquela vez, usei molho de churrasco como molho para salada. Sim … Ah, May.Zing! Guardanapo, puhlease!

A primeira coisa é o primeiro, feliz dia de São Patrício! Minhas verde para o dia é esta salada adorável!

Em segundo lugar, oi! Como você está?! Você está se perguntando por que existem parênteses em torno da palavra “Frango”?
Muito bobo, isso não é galinha-galinha. Quero dizer, tem gosto de frango e parece frango, mas não bate como frango. Faz sentido?

Deixe-me explicar.

Estou desenvolvendo um hobby chamado “tentar comer de forma mais saudável do que minha já saudável dieta ish-eating” (Shhhhhhh! Não mencione o calabresa e queijo de frango! A menina tem desejos.) e às vezes minha alimentação mais saudável envolve “carne” vegana e grãos antigos. Totalmente normal.

Portanto, esta salada, meus queridos amantes, apresenta o sempre tão delicioso Frango-livre Tiras de frango Além da carne.

Além da carne é uma empresa que cria soluções de mercado de massa para substituir a proteína animal pela proteína vegetal. Significado, essas lindas sem frango Tiras de “frango” são feitas com proteínas vegetais feitas de soja, ervilhas e cenouras não transgênicas! Eles contêm tanta proteína quanto frango, são livres de colesterol, vegan e sem glúten. Isso não é fantástico?

O que é ainda mais atraente é que a Beyond Meat se dedica a melhorar a saúde humana, impactando positivamente as mudanças climáticas, conservando os recursos naturais e respeitando o bem-estar animal. Isso é bastante impressionante.

Também devo mencionar que, se ninguém me dissesse que essas tiras de frango eram veganas, eu nunca saberia. Escoteiros honra. A textura e o sabor são completamente transparentes. Meu Deus, eu estava seriamente ferida por essas coisas!

A julgar pelo que acabei de dizer, comecei a adorar esta salada de frango com churrasco porque é muito bom. Tipo, luta pela última peça boa. É tão saboroso, a textura é incrível e super enchimento.

Como se isso não bastasse, tenho um pouco mais de amor pela salada porque molho de churrasco vegano existe, e quando você o mistura com um pouco de suco de limão, ele se torna um ótimo molho para salada.

Dito isto, vamos recapitular. Isto é extremamente fácil. Isso é SUPER saudável. Isso é totalmente delicioso. Eu acho que isso está prestes a se tornar meu novo objetivo. Obrigado, Além da carne!

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DESFRUTAR!

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Salada de Frango com Quinoa e Bagas

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

20 min

Tempo total

30 minutos

 Salada de frango assada, fresca e saborosa, com frutas, nozes e quinoa deliciosa.

 Curso: Salada

 Cozinha: Americana

 Porções: 4

 Calorias: 477 kcal

Ingredientes

PARA A SALADA “FRANGO”

  • 1- xícara de quinoa
  • 1 saco (9 onças) Além de carne Tiras sem frango
  • 1/2 xícara de molho de churrasco vegano
  • 8 xícaras de salada mista e folhas de espinafre
  • 2 xícaras de morangos cortados ao meio
  • 1 / 2- xícara de nozes picadas
  • 2 cebolas vermelhas pequenas, cortadas

PARA O VESTIDO

  • 1 / 4- xícara a 1/2 xícara de molho vegan para churrasco (ajuste a gosto)
  • 4 colheres de sopa de suco de limão ou a gosto
  • salsa fresca picada

Instruções

  1. Prepare a quinoa de acordo com as instruções da embalagem; reserve e deixe esfriar completamente.
  2. Cubra levemente uma frigideira com spray de cozinha.
  3. Adicione o frango e aqueça por 3 minutos.
  4. Misture o molho de churrasco e continue cozinhando por 2 a 3 minutos, ou até aquecer.
  5. Enquanto isso, coloque as verduras em uma tigela de salada.
  6. Adicione a quinoa, frango, morangos, nozes e cebola sobre as verduras. Deixou de lado.

Prepare o molho para salada.

  1. Despeje o molho de churrasco em uma frigideira em fogo médio; cozinhe por 30 segundos.
  2. Misture o suco de limão e retire do fogo.
  3. Adicione à salada.
  4. Decore com salsa fresca e sirva.

Notas da receita

WW SmartPoints: 15

Palavras-chave: salada de frango, quinoa, vegan

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Esta é uma conversa patrocinada, escrita por mim em nome da Beyond Meat. As opiniões e texto são todos meus.

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