Salada de Brócolis Mandarim

Spicy Southern Kitchen

Compartilhar é se importar!

Salada de brócolis mandarim é doce e picante com muita trituração. Esta salada colorida é um ótimo complemento para um churrasco ou uma refeição caseira e pode ser feita com antecedência para facilitar e comodidade.

De fato, deve ser feita pelo menos uma hora depois do tempo, para que haja tempo para relaxar e os sabores possam se misturar um pouco. Tão refrescante em um dia quente!

Esta salada lateral fácil é uma combinação de floretes de brócolis frescos, laranjas de mandarim enlatadas, cebola roxa, craisins e nozes ou amêndoas torradas, todos juntos em um molho simples feito de maionese, açúcar e vinagre de maçã.

Dicas para fazer salada de brócolis mandarim:

  • Misture as nozes antes de servir, para que não fiquem encharcadas.
  • Manterá na geladeira por um dia ou dois. Os pedaços de brócolis ficam um pouco menos crocantes com o passar do tempo, mas ainda é delicioso. Após 2 dias, os brócolis ficam moles e o molho fica aguado.
  • Como é, esta receita é um ótimo lado vegetariano, mas o bacon pode ser adicionado para dar sabor e sabor mais picantes.
  • Passas podem ser usadas em vez de Craisins.
  • Corte o brócolis em pedaços pequenos. É muito mais fácil comer do que se você deixar as florzinhas em tamanho maior.
  • Adicione um pouco de pimenta do reino, se desejar.
  • Não gosto de deixar esse prato apimentado. Eu acho que é melhor apenas doce e picante, mas você pode adicionar uma pitada ou duas de pimenta caiena, se quiser um pouco de calor.

Experimente estes outros pratos e saladas que são perfeitos para os potlucks:

Salada de Brócolis Mandarim

Curso: Salada, Acompanhamento

Cozinha: Americana

Palavra chave: salada de brócolis, vegetariano

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 0 minutos

Porções: 8

Calorias: 256kcal

Salada de brócolis mandarim é doce e picante com muita trituração. Esta salada colorida é um ótimo complemento para um churrasco ou uma refeição caseira e pode ser feita com antecedência para facilitar e comodidade.

  • 3/4 xícara de maionese

  • 1/4 xícara de açúcar

  • 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de maçã

  • 5 xícaras de brócolis fresco

  • 1/2 cebola roxa média, cortada

  • 1 (15 onças) de lata de tangerina, drenada

  • 1/3 xícara de Craisins

  • 1/2 xícara de nozes picadas ou amêndoas fatiadas

  • Misture a maionese, o açúcar e o vinagre em uma tigela pequena.

  • Combine brócolis, cebola roxa, laranja e cravo em uma tigela grande. Adicione o molho e misture bem.

  • Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

  • Adicione nozes ou amêndoas antes de servir.

As sobras permanecerão por um dia ou dois.

Calorias: 256kcal

Divulgação: Este post contém links de afiliados.

Menu de Receitas