Rolo de carne de peru

This turkey meatloaf will be a new family favorite - it

Esta receita saudável de bolo de carne de peru vai deixar você implorando por segundos! É úmido, cheio de sabor e mais leve que o bolo de carne tradicional! Eu apenas sei que sua família vai gostar.

Acredito que já mencionei isso antes, mas tenho um apetite muito masculino.

Eu gosto de almôndegas. Eu gosto de bolo de carne. Você pode ficar com a salada, apenas me dê a carne.

Muitas vezes, meu marido e eu saímos para jantar e pedimos algo ridiculamente engorda e terrível para você, e então ele pede uma salada.

Nesses momentos, eu realmente considero enfiar todas aquelas alface estúpidas na garganta do homem até que ele engasgue.

Não quero terminar em um documentário da Netflix ou algo assim.

Então, de qualquer maneira. Imaginei que já era hora de iluminar o bolo de carne e torná-lo um pouco menos indutor de culpa.

Esta receita para o bolo de carne de peru é perfeitamente úmida.

Utilizamos a mistura Stove Top Stuffing como aglutinante neste bolo de carne e eu absolutamente amo o quão úmido e saboroso ele faz o nosso bolo de carne de peru.

Acrescenta o sabor perfeito!

Agora, eu não posso prometer que esta receita de bolo de carne de peru moído vai conquistar os amantes que não são do bolo de carne, porque essas pessoas parecem não gostar do bolo de carne não por causa do sabor, mas mais por causa do nome e da aparência e apenas pela ideia dele todos.

Eu não entendo, mas sei que é uma coisa.

E, na verdade, sim, agora que penso – um pedaço de carne soa meio … ick.

Se você assistir ao vídeo que fiz para você, verá que adiciono algumas fatias de pão ao fundo da panela e, em seguida, formao o bolo de carne sobre elas.

Eu recebo muitas perguntas sobre isso!

Faço isso para que o pão absorva qualquer líquido / gordura que a carne libere. Funciona bem para qualquer bolo de carne, seja de peru ou de carne!

Depois de cozinhar e fatiar, apenas tiro os pedaços de pão de fatias individuais. Fácil e fácil e você não fica com um bolo de carne sentado em uma pilha de graxa!

Este bolo de carne de peru é o jantar perfeito para a família!

Então, de qualquer maneira, esta receita de bolo de peru moído não é nem de longe tão decadente quanto o meu bolo de cheeseburger com bacon, mas minha família come da mesma forma. É um pouco mais saudável e me sinto bem em servi-lo.

É especialmente bom no dia seguinte como um sanduíche de bolo frio no café da manhã. Eu não sou o único que faz isso, certo?

Maionese extra no meu sanduíche de bolo de carne, por favor! E apenas pão branco. Eu não estou aqui pelo seu pão integral em um sanduíche de bolo de carne. Não.

Até fiz quesadillas de bolo de carne com sobras de bolo de carne! Você deve tentar totalmente um – que molho é um fenômeno.

E se você está comendo baixo carboidrato, bem …

Não deixe de conferir meu bolo de baixo carboidrato. Está embrulhado em bacon, porque é claro.

Servindo sugestões:

Sirva ao lado do meu gratinado de couve-flor, purê de batatas ou batata-doce assada (feita com mel e canela!) Para uma refeição deliciosa.

Minha receita de brownie de nutella é uma ótima sobremesa!

Rolo de carne de peru

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

1 h

Tempo total

1 h 10 min

Porções: 8 porções

Curso:

Prato principal

Cozinha:

americano

Calorias: 261 kcal

O pão no fundo deste bolo é opcional, mas acho que é perfeito para absorver qualquer líquido / gordura extra da Turquia enquanto ela cozinha. Eu descarto o pão antes de servir, mas você faz.

Ingredientes

  • 1 1/2
    libras
    peru moído

  • 3/4
    copo
    mistura de enchimento seco
    como Fogão

  • 1/2
    copo
    leite

  • 1/4
    copo
    queijo parmesão em pó

  • 1 1
    pequeno
    cebola
    picado

  • 1 1
    Pimenta verde
    picado

  • 1 1
    ampla
    ovo

  • 2
    colheres de chá
    sal

  • 1 1
    colher de chá
    pó de alho

  • 1/2
    colher de chá
    pimenta moída

  • 1/2
    copo
    ketchup

  • 1/4
    copo
    açúcar mascavo

  • 1 1
    colher de sopa
    mostarda

  • 1 1
    colher de sopa
    molho Worcestershire

  • 2
    fatias
    pão

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

  2. Misture a mistura de peru, recheio, leite, parmesão, cebola, pimenta, ovo, sal, alho e pimenta em uma tigela grande e misture bem com as mãos.

  3. Coloque duas fatias de pão no fundo de uma assadeira. Coloque a mistura no pão e forme um pão.

  4. Asse por 30 minutos e retire do forno para o molho.

  5. Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar, a mostarda e o molho Worcestershire. Colher sobre o bolo e voltar ao forno por 30 minutos ou até que o pão esteja cozido.

  6. Deixe descansar 5 minutos antes de fatiar e servir. Retire o pão do fundo de cada fatia de bolo de carne antes de servir.

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