Receita italiana de macarrão com brócolis e bacon

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Amor Pasta? Esta é uma receita leve e deliciosa de massa italiana de brócolis e bacon. A massa não precisa ser coberta com um molho Alfredo para ser embalada com sabor.

Esta receita de macarrão é rápida e fácil e é feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem na geladeira. Nós apreciamos grandes tigelas dessa massa para o jantar ontem à noite e tivemos o suficiente para Vadim levar para o trabalho.

Ingredientes para a massa de brócolis e bacon:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola, refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho e a cebola, refogue a cebola e o alho por 3 minutos, refogue a cebola e o alho por 5 minutos 2 colheres de sopa de manteiga

Como fazer macarrão italiano com brócolis e bacon:

1. Cozinhe os pequenos brócolis em água fervente com 1 colher de chá de sal até ficarem macios (eles devem ficar verde claro). Escorra e reserve.

2. Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de chá de sal até ficar al dente (siga as instruções na embalagem). Escorra e coloque de volta na panela. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e misture com o macarrão.

3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto, adicione o bacon e frite até ficar levemente crocante. Dobre uma toalha de papel e coloque-a na frigideira. Mova-o pela panela com uma espátula até absorver a maior parte da gordura. Descarte a toalha de papel. Adicione o alho e frite por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.

4. Adicione o brócolis e tempere com sal e pimenta. Mexa em fogo médio por 2 minutos.

5. Adicione a mistura de brócolis à massa. Misture bem e sirva com parmesão.

Notas:

Se você não gosta de alho, use um dente. Além disso, se preferir, você pode usar a Pancetta – é a versão italiana do Bacon – não precisará cortar a gordura.Para reduzir a gordura, você pode adicionar 2 colheres de sopa de manteiga com azeite de oliva. na cozinha italiana e iria bem com este prato, se você puder encontrá-lo.

Receita italiana de macarrão com brócolis e bacon

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 30 minutos

Uma massa de bacon de brócolis que é saudável e gratificante.

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

$ 7

Palavra-chave:

macarrão com bacon de brócolis

Cozinha:

italiano

Curso:

Prato principal

Porções: 4

  • 16
    oz
    Conchas de massa
    ou o que você tem em mãos

  • 1 1
    Libra
    Brócolis – cortado em pequenas florzinhas

  • 4
    oz
    Bacon
    cerca de 5 tiras, o excesso de gordura é removido e cortado em tiras de ¼ de polegada

  • 1 a 2
    Dentes de alho
    picado

  • 2
    oz
    parmesão

  • 2
    Colheres de sopa
    Azeite

  • 2
    Colheres de sopa
    manteiga

  1. Cozinhe os pequenos brócolis em água fervente com 1 colher de chá de sal até ficarem macios (eles devem ficar verde claro). Escorra e reserve.

  2. Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de chá de sal até ficar al dente (siga as instruções da embalagem). Escorra e coloque de volta na panela. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e misture com o macarrão.

  3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto, adicione o bacon e frite até ficar levemente crocante. Dobre uma toalha de papel e coloque-a na frigideira. Mova-o pela panela com uma espátula até absorver a maior parte da gordura. Descarte a toalha de papel.

  4. Reduza para fogo médio. Adicione o alho e frite por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.

  5. Adicione o brócolis e tempere com sal e pimenta. Mexa em fogo médio por 2 minutos.

  6. Adicione a mistura de brócolis à massa. Misture bem e sirva com parmesão.

Se você não gosta de alho, use um dente. Além disso, se preferir, você pode usar o Pancetta – é a versão italiana do Bacon – não precisará cortar a gordura. Para reduzir a gordura, você pode adicionar 2 colheres de sopa de manteiga com azeite de oliva. Orecchiette é frequentemente usado na culinária italiana e combinaria bem com este prato, se você o encontrar.

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