Receita Instantânea de Frango com Caju e Pot

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Receita Instantânea de Frango com Caju e Pot – salteados de frango, caju e legumes, rápidos e fáceis, feitos na panela de pressão Instant Pot. Muito melhor do que para viagem!

Sirva este frango de caju em uma cama fofa de arroz Instant Pot ou com quinoa de 1 minuto. Você também pode servi-lo em xícaras de alface, como o meu Instant Pot Chicken Alface Wraps.

Galinha instantânea

Um dos pratos asiáticos mais populares para viagem pode ser facilmente preparado no Instant Pot! É um divisor de águas, porque estamos fazendo um prato fácil, ainda mais fácil. Nas noites movimentadas da semana, eu costumo ir para o jantar do Instant Pot ou para o jantar asiático, feito do zero. Desta vez, eu combinei os dois e fiz este Instant Pot Caju Chicken, pelo qual estamos completamente obcecados. A panela de pressão faz o trabalho para mim e o resultado final é um prato rico e saboroso, com uma tonelada de cor!

Este frango de caju é tão delicioso que você o fará regularmente em seu menu semanal. Sirva com arroz, macarrão ou em xícaras de alface. Você vai adorar esta versão do Instant Pot. Outro motivo para pular a comida!

Como fazer frango com caju instantâneo?

Frango e caju são os ingredientes principais deste prato. Este método permite que você cozinhe tudo com facilidade para obter uma textura perfeita. Cozido em molho rico e doce e picante, este frango de caju é irresistível. A combinação de mel e molho de pimenta doce com frango suculento e castanha de caju mole vence por todos os lados. Adicione vegetais coloridos, como brócolis e pimentão, e é uma festa colorida em um prato.

Como em qualquer prato de salteados, você pode usar os legumes que quiser ou tiver em mãos. Eu quase sempre uso brócolis. Pimentão vermelho adiciona textura de cor e sabor doce, edamame feijão e ervilhas são ótimos também. Ir para a cor, textura e você pode fazer um prato bonito!

Como servir frango caju?

Minha maneira favorita de servir este Instant Pot Caju Chicken é sobre arroz. Você também pode adicionar macarrão cozido e mexer antes de servir. Envoltórios de alface amor? Basta preencher as folhas de alface de Boston com a mistura de frango com caju e servir. Fale sobre um jantar colorido! Este prato também é perfeito para a preparação de refeições. Apenas divida em recipientes, adicione arroz e talvez mais molho ao lado (pequenos recipientes com tampa são perfeitos para isso) e guarde por até 4 dias na geladeira.

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Frango com caju instantâneo

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

7 min

chegando a pressão

5 minutos

Tempo total

17 min

Um dos pratos asiáticos mais populares para viagem pode ser facilmente preparado no Instant Pot! Este frango de caju é tão delicioso que você o fará regularmente em seu menu semanal. Sirva este Frango com Caju com arroz ou em xícaras de alface.

Prato: Prato Principal

 Cozinha: Asiática

 Palavra-chave: Frango com caju instantâneo

 Porções: 5 pessoas

 Calorias: 401 kcal

 :

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1,5 kg de peito de frango desossado e sem pele cortado em pedaços pequenos
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída
  • ¾ xícara de caju
  • ½ xícara de feijão edamame
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de brócolis
  • ¼ xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • ¼ xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de água

Instruções

  1. Verifique se a pastilha de aço inoxidável está no seu pote instantâneo.
  2. Pressione a configuração “refogue”. Adicione óleo para inserir e aqueça.
  3. Coloque o frango na panela instantânea, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 a 4 minutos. O frango não precisa ser totalmente cozido. Apenas doure um pouco para adicionar textura. Pressione o botão “cancelar / desligar”.

  4. Em um copo medidor, misture o molho de soja, mel, vinagre, alho, molho de pimenta e gengibre. Despeje o molho sobre o frango e mexa.
  5. Feche a tampa do Instant Pot, coloque a válvula na posição “selada”.
  6. Pressione a configuração “manual” e ajuste o temporizador para 3 minutos. O Pote Instantâneo emite um sinal sonoro e começa a pressionar.
  7. Quando o cronômetro terminar, o Instant Pot emitirá um bipe. Pressione o botão “off / cancel”. Mude cuidadosamente a válvula para a posição de “ventilação” e libere a pressão. Quando terminar, abra cuidadosamente a tampa. Pressione a configuração “refogue”.
  8. Adicione o caju, pimentão vermelho, brócolis e feijão e mexa bem. Cozinhe, mexendo sempre até o pimentão ficar macio. Em uma tigela pequena, misture água e amido de milho e adicione à mistura. Cozinhe até engrossar. Desligue o pote instantâneo.

  9. Sirva com arroz.

Notas da receita

Como em qualquer prato de salteados, você pode usar os legumes que quiser ou tiver em mãos. Eu quase sempre uso brócolis. Pimentão vermelho adiciona textura de cor e sabor doce, edamame feijão e ervilhas são ótimos também. Ir para a cor, textura e você pode fazer um prato bonito!

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