Receita Instantânea de Frango com Alho Doce – coxas de frango suculentas em molho de alho com açúcar mascavo, cozidas em 7 minutos na panela de pressão Instant Pot. Rápido, fácil e muito saboroso!
FRANGO INSTANTÂNEO DO ALHO DO POTENCIÔMETRO
Ultimamente, tenho mudado toda a minha receita de panela lenta para a minha panela digital, Instant Pot. Adoro o fato de não precisar preparar muito antes do tempo ou descobrir quando preparar o fogão lento para que o prato seja feito a tempo do jantar. O Instant Pot facilita a preparação do jantar em apenas alguns minutos!
este Frango com alho doce instantâneo é tão fácil de fazer, pois requer apenas alguns ingredientes que você provavelmente já possui na geladeira e na despensa. Coxas de frango desossadas e sem pele, cozidas com perfeição no molho de alho com açúcar mascavo. Sirvo este prato de frango com purê de batatas e legumes assados ou salada simples
COMO FAZER GALINHA DE ALHO DOCE EM POTÊNCIA INSTANTÂNEA?
Este frango com alho doce é muito simples de fazer. Eu gosto de refogar as coxas de frango em um pouco de óleo no Instant Pot para dourar um pouco e adicionar textura. Em seguida, despeje sobre a mistura de molho, feche a tampa e ajuste o temporizador do seu pote instantâneo para 7 minutos. Deixe a pressão liberar naturalmente. Retire o frango da panela instantânea em uma travessa. Engrosse o molho com uma pasta de farinha ou amido de milho e refogue. Despeje sobre o frango e sirva.
Uma observação sobre o espessamento do molho: o que você vê na foto é um molho espessado com farinha. Alterno entre farinha e amido de milho, dependendo do que tenho em mãos no momento. Eu prefiro amido de milho, pois torna o molho claro e vidrado. Use o que você gosta ou tem em sua despensa.
RECEITAS INSTANTÂNEAS DE FRANGO EM POTENCIÔMETRO:
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Frango com alho doce instantâneo
Tempo de preparação
10 min
Hora de cozinhar
7 min
Tempo total
17 min
Coxas de frango suculentas em molho de alho com açúcar mascavo, cozidas em 7 minutos na panela de pressão Instant Pot. Rápido, fácil e muito saboroso!
Curso: Jantar
Cozinha: Americana
Palavras-chave: frango com alho, Instant Pot
Porções: 5 pessoas
Calorias: 123 kcal
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Ingredientes
- 5 a 6 coxas de frango sem pele e sem ossos
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 xícara de água
Instruções
- Verifique se a pastilha de aço inoxidável está no seu pote instantâneo.
- Pressione a configuração “refogue”. Adicione a manteiga para inserir e deixe derreter.
- Coloque as coxas de frango na panela instantânea e doure dos dois lados por alguns minutos. O frango não precisa ser totalmente cozido. Apenas doure um pouco para adicionar textura. Pressione o botão “cancelar / desligar”.
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Em um copo medidor, misture 1/4 de xícara de água, molho de soja, açúcar mascavo, vinagre, sal e pimenta. Adicione o dente de alho ralado. Despeje o molho sobre o frango.
- Feche a tampa do Instant Pot, coloque a válvula na posição “selada”.
- Pressione a configuração “manual” e ajuste o temporizador para 7 minutos. O Pote Instantâneo emite um sinal sonoro e começa a pressionar.
- Quando o cronômetro terminar, o Instant Pot emitirá um bipe. Pressione o botão “off / cancel”. Não libere pressão. Deixe a pressão liberar naturalmente. Quando terminar, abra cuidadosamente a tampa.
- Retire o frango em uma travessa.
- Em um copo medidor, misture farinha e água para fazer uma pasta.
- Pressione a configuração “refogue” no Instant Pot, adicione a pasta ao molho e cozinhe até engrossar. Desligue o pote instantâneo.
- Despeje o molho sobre o frango e sirva.
Notas da receita
Você pode usar amido de milho no lugar da farinha para deixar o molho sem glúten. Também tornará mais claro e vívido.
