Cremoso e fácil Receita de creme de espinafre preparado com creme de queijo e espinafre! É o aperitivo perfeito para festas ou acompanhamento de jantar.
Receita fácil de espinafre cremoso
Faça o seu prato favorito de espinafre com creme de carnes em casa e em apenas 10 minutos! Minha versão desse lado clássico da churrascaria usa espinafre e creme de queijo, além de também ser cetônico e com pouco carboidrato.
Amigos, tudo sobre este prato diz que o conforto clássico é bem feito. O creme de espinafre é um prato incrível que combina muito bem com bifes, aves ou carne de porco e é perfeito para refeições de férias ou apenas uma quarta-feira à noite em casa.
Também vai muito bem com o meu Fettuccine cremoso de espinafre!
Uma pitada de noz-moscada destaca o sabor do espinafre, e uma boa dose de alho destaca o molho cremoso.
COMO FAZER ESPINAFRE CREME
Vamos precisar de apenas uma panela e 6 ingredientes que incluem; manteiga, cebola, alho, queijo creme, leite ou creme de leite e espinafre. Noz-moscada também. E sal e pimenta.
- Começamos com o aquecimento da manteiga e o cozimento da cebola e do alho.
- Creme de queijo e leite (ou creme de leite) são os próximos. Adicione-os à panela e, depois que o creme de queijo derreter, misture o espinafre e cozinhe-o por mais alguns minutos, ou até murchar e a mistura engrossar.
- Finalmente, temperaremos o prato e serviremos. É isso.
Se necessário, adicione um punhado de queijo parmesão ralado na hora … é incrível.
Avançar: Você pode fazer espinafre com creme até 1 dia antes. Pressione o filme plástico diretamente sobre a superfície, deixe esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira. Reaqueça em fogo baixo.
RECEITA CREME DE ESPINAFRE NOTAS:
- Se você preferir usar espinafre congelado, descongele e esprema o máximo de água possível. Use 1 quilo de espinafre congelado.
- Guarde o restante dos espinafres com creme na geladeira, coberto, por até três dias.
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DESFRUTAR!
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FERRAMENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS NESTA RECEITA
Receita de creme de espinafre
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WW Freestyle: 4
Tempo de preparação
5 minutos
Hora de cozinhar
10 min
Tempo total
15 min
Receita de creme de espinafre cremoso, de queijo, delicioso e fácil, preparada com creme de queijo e espinafre! É o acompanhamento perfeito para qualquer evento ou ocasião.
Curso: Acompanhamento
Cozinha: Americana
Porções: 8 porções
Calorias: 123 kcal
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola amarela em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 4 onças de creme de queijo cortado em pedaços
- 1/2 xícara de leite ou creme de leite
- 2 1/2 libras de espinafre
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado opcional
Instruções
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e cozinhe por 3 minutos; adicione o alho e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, por 1 a 2 minutos, ou até a cebola amolecer.
- Misture o creme de queijo e leite (ou creme de leite); cozinhe, mexendo, até o creme de queijo derreter e ficar macio.
- Misture o espinafre; adicione a noz-moscada e a pimenta caiena e cozinhe em fogo médio até que o espinafre murcha e a mistura engrosse, cerca de 4 a 5 minutos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Retire do fogo e, se estiver usando, polvilhe com queijo parmesão.
- Servir.
Notas da receita
- Se você preferir usar espinafre congelado, descongele e esprema o máximo de água possível. Use 1 quilo de espinafre congelado.
- Guarde o restante dos espinafres com creme na geladeira, coberto, por até três dias.
- Você pode fazer espinafre com creme até um dia antes: pressione o filme plástico diretamente na superfície, deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira. Reaqueça em fogo baixo.
WW FREESTYLE PONTOS: 4
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