Receita fácil da sopa do Tortellini

Spicy Southern Kitchen

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Esta receita da Sopa Fácil de Tortellini usa um pote de molho de espaguete e um pacote de tortellini refrigerado para fazer uma sopa super rápida e saborosa à base de tomate. Adicione alguns legumes congelados, caldo de galinha e muitos temperos e você terá uma refeição quente e reconfortante na mesa em pouco mais de 20 minutos.

Esta receita da Sopa Fácil de Tortellini usa um pote de molho de espaguete e um pacote de tortellini refrigerado para fazer uma sopa super rápida e saborosa à base de tomate. Adicione alguns legumes congelados, caldo de galinha e muitos temperos e você terá uma refeição quente e reconfortante na mesa em pouco mais de 20 minutos.

Há algo inerentemente divertido na forma de tortellini e quem não ama recheio de queijo?

Para fazer esta refeição vegetariana, use caldo de legumes em vez de caldo de galinha. Para o molho de espaguete, gosto de usar o Prego ou o Ragu, pois são baratos e frequentemente à venda. Mas você pode usar qualquer marca.

Certifique-se de não cozinhar demais o tortellini. Você realmente quer cozinhar pouco, especialmente se você não estiver comendo a sopa imediatamente. Eles continuarão a cozinhar enquanto a sopa estiver assada.

A Sopa Fácil de Tortellini é simples, reconfortante e deliciosa. Polvilhe um pouco de queijo parmesão fresco por cima e sirva com um pouco de pão duro.

Receita fácil da sopa do Tortellini

Curso: Sopa

Cozinha: Americana

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 6

Calorias: 375kcal

Autor: Christin Mahrlig

Uma sopa de tortellini à base de tomate que é rápida e fácil de fazer, graças ao molho de espaguete e legumes congelados.

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1 cebola picada

  • 4 xícaras de caldo de galinha

  • 24 onças pote de molho de espaguete

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de chá de manjericão seco

  • 1 colher de chá de orégano seco

  • 1 saco de 12 onças misturado com legumes (cenoura, ervilha, feijão verde, milho)

  • 1 xícara de água

  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • 1 pacote de tortellini fresco, na seção de geladeira da loja

  • Queijo parmesão
  • Em uma panela grande, adicione 1 colher de sopa de azeite e aqueça em fogo médio-alto.

  • Adicione a cebola e refogue 3-5 minutos. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

  • Adicione os ingredientes restantes (exceto tortellini e parmesão) e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

  • Adicione o tortellini e cozinhe por 1 minuto. Desligue o calor. Tortellini continuará a cozinhar no líquido quente.

  • Concha em tigelas e cubra com queijo parmesão ralado.

Calorias: 375kcal

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