Receita dobro fácil dos biscoitos da noz do chocolate

Easy chocolate walnut cookies with cocoa powder, butter, and lots of walnuts.

Como fazer biscoitos duplos de chocolate com muitas nozes. Vá para a receita de biscoitos de chocolate com noz dupla ou continue lendo para ver nossas dicas de como fazê-las.

-Esta receita é patrocinada pela Diamond of California Nuts-

Não podemos obter o suficiente desses biscoitos de chocolate. O dobro do chocolate – usamos cacau em pó para a massa e pedaços de chocolate. Então nós jogamos muitas nozes amanteigadas.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR: Estes fáceis, caseiros biscoitos de chocolate. Eles são rápidos de fazer. Você pode até congelar a massa em até três meses!

Se você gosta de receitas fáceis e rápidas de biscoitos, esta é para você. Você pode fazer a massa em minutos e eles levam apenas 10 minutos para assar. Deixe-me mostrar como fazê-los.

Como fazer biscoitos de noz com chocolate duplo

Esses biscoitos de chocolate são fácil de fazer. Usamos nosso misturador portátil – este é o que possuímos -, mas você também pode fazer esses cookies com uma batedeira.

Comece criando manteiga, açúcar e extrato de baunilha juntos. Usamos açúcar granulado e açúcar mascavo nesta receita. o o açúcar granulado deixa as bordas crocantes e o açúcar mascavo as mantém macias no meio.

Quando a manteiga, os açúcares e a baunilha, estiverem leves e macios, é hora de adicionar o ovo.

Os ingredientes secos vêm a seguir – apenas farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. E, finalmente, o chocolate e as nozes. Se você não tiver nozes, tente outra noz – avelãs ou amêndoas seriam deliciosas.

Neste ponto você pode assar, relaxar ou congelar a massa de biscoito. Incluímos dicas para resfriar e congelar a massa de biscoito na receita abaixo.

Divulgação: A compensação foi fornecida pela Diamond of California via Glam Media. As opiniões aqui expressas são da Inspired Taste e não são indicativas das opiniões ou posições da Diamond of California.

Receita atualizada, publicada originalmente em outubro de 2012. Desde a publicação em 2012, aprimoramos a receita para ficar mais clara. – Adam e Joanne

Receita dobro fácil dos biscoitos da noz do chocolate

  • PREP 20mins

  • COZINHAR 10 minutos
  • TOTAL de 30 minutos

Estes biscoitos duplos de chocolate com nozes são fáceis. Nós os amamos com nozes amanteigadas, mas avelãs ou amêndoas também seriam deliciosas. Usamos um mixer de mão, mas um mixer também funciona.

Faz aproximadamente 20 cookies

Você precisará

1 xícara de farinha de trigo

1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal kosher

8 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

1/2 xícara de açúcar granulado

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo grande, em temperatura ambiente

3/4 de xícara de nozes picadas

1/2 xícara de lascas de chocolate

instruções

  • Make Batter
  • Aqueça o forno a 350 graus F. Forre duas assadeiras com papel manteiga ou use uma esteira de silicone.

    Peneire a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal juntos. Deixou de lado.

    Adicione a manteiga, os dois açúcares e a baunilha a uma tigela grande. Bata a manteiga e os açúcares juntos até ficarem macios e leves; 3 a 5 minutos. (Ou use uma batedeira equipada com o acessório da pá).

    Raspe o lado e o fundo da tigela e adicione o ovo. Misture em velocidade média-baixa por 30 segundos. O ovo não será completamente incorporado.

    Gire a velocidade para a configuração mais baixa. Adicione os ingredientes secos em terços, batendo até ficarem combinados; 1 a 2 minutos. Com a batedeira, adicione as nozes e as gotas de chocolate e misture até incorporar.

    • Assar biscoitos
    • Coloque 1 1/2 colher de sopa de montinhos ou use uma colher média de biscoito em assadeiras. Deixe 2 polegadas entre os cookies para permitir a propagação. Pressione levemente a massa dos biscoitos em direção à assadeira.

      Asse os biscoitos, uma folha de cada vez, por 8 a 10 minutos. As bordas devem estar secas e as partes superiores ligeiramente rachadas. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 2 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

      Armazene os biscoitos em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até uma semana na geladeira.

Dicas de Adam e Joanne

  • Prepare-se: Leve à geladeira uma massa de biscoito não cozida por até 3 dias. Ou congele a massa de biscoito por até 3 meses.
  • Como congelar biscoitos: forre uma assadeira com papel manteiga e prepare a massa como de costume. Coloque os montinhos de biscoitos na assadeira. Você pode juntar os montes de massa, apenas não os deixe tocar. Congele até ficar duro. Transfira os montes de massa congelada para um recipiente hermético ou saco plástico. Guarde no congelador. Asse biscoitos congelados sem descongelar, acrescentando 3 a 5 minutos extras ao tempo de cozimento.
  • Informação nutricional: Os dados nutricionais fornecidos abaixo são estimativas. Usamos a calculadora de receita Supertracker do USDA para calcular valores aproximados.

Se você fizer esta receita, tire uma foto e a hashtag #RecetasLatinas – Adoramos ver suas criações no Instagram e no Facebook! Encontre-nos: @inspiredtaste

Nutrição por porção: Tamanho da porção 1 cookie / Calorias 153 / Proteína 2 g / Carboidrato 17 g / Fibra alimentar 1 g / Açúcares totais 11 g / Gordura total 9 g / Gordura saturada 4 g / Colesterol 21 mg / Sódio 67 mg

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