Receita de trufas de biscoito de açĂșcar [Video]

Sugar Cookie Truffles are made with cake mix and coated in delicious white chocolate, topped with Christmas sprinkles. #nobakedesserts #sugarcookies #christmasrecipes #christmasdesserts #sweetandsavorymeals

As trufas de biscoito de açúcar são feitas com mistura de bolo e revestidas com delicioso chocolate branco, coberto com granulado de Natal. Um deleite perfeito para desfrutar durante as férias de Natal!

Essa bondade de sobremesa não assada é super festiva e fácil de fazer. Para esta temporada de férias, você também pode experimentar nossos biscoitos de casamento mexicano, mordidas de cheesecake de veludo vermelho e narizes de rena.

Trufas fáceis de biscoito de açúcar de Natal

As férias são para desfrutar de um tempo de qualidade com amigos e familiares, comer boa comida e deliciar-se com alguns doces! E não há nada mais apropriado e melhor do que torná-los Trufas de biscoito de açúcar.

Eles são muito fáceis de fazer, parecem festivos e são o deleite perfeito para ter durante as férias!

Nós os fazemos com manteiga, mistura de bolo, açúcar de cana e baunilha. Em seguida, enrolamos em bolas individuais e mergulhávamos em chocolate branco e cobri com granulado. Eles são deliciosos de todas as maneiras, e crianças e adultos os adoram.

Além disso, você pode fazê-los em várias formas e cores. Se o chocolate amargo for a sua preferência, cubra-o com chocolate amargo ou menta.

Para mais sobremesas relacionadas a férias, consulte nossa lista de alguns dos MELHORES BOLINHOS DE NATAL.

Devo tratar com calor a mistura do bolo?

Absolutamente! Nesta receita, fomos adiante e tratamos a mistura de bolo com calor. Assim como a farinha, as misturas para bolos não devem ser consumidas cruas, mas devem ser tratadas termicamente para garantir que as salmonelas ou outras bactérias não sejam consumidas.

Qual é o melhor chocolate branco para usar?

O chocolate branco pode ser difícil de usar, principalmente quando derretido. Portanto, sugerimos fortemente o uso de bolachas de chocolate branco. Além disso, você pode usar as bolachas derretidas. Ambos têm uma consistência agradável e rica e funcionam perfeitamente nesta receita.

COMO derreter o chocolate branco?

Simplesmente, coloque as bolachas em uma tigela para microondas e derreta no microondas a um nível de potência de 50% por cerca de 30 segundos. Em seguida, mexa e leve ao microondas por mais 20 a 30 segundos ou até obter uma textura agradável e suave.

Posso fazer trufas de biscoito de açúcar com antecedência?

Sim. Essas guloseimas são ideais para fazer com antecedência, pois podem ser facilmente armazenadas. Depois de enrolá-los, basta colocar em um recipiente hermético e refrigerar por até 2 semanas. Eles podem permanecer frescos por um longo tempo, então fique à vontade para fazer um lote maior e aproveitá-los nos próximos dias!

Além disso, você pode congelá-los. Basta transferi-los para um prato seguro para freezer. Em seguida, leve à geladeira por até 6 meses. Descongele durante a noite na geladeira ou no balcão antes de servir.

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Dicas de receita:

  • Não é um fã de chocolate branco? Em seguida, substitua-o por leite ou chocolate preto.
  • Além disso, para mergulhar ainda mais fácil, use dois garfos e use-os para mergulhar no chocolate derretido.
  • Use qualquer mistura de bolo que você gosta, chocolate, bolo amarelo ou até funfetti.

: Serve: 18 trufas de bolo Tempo de preparação: 30 minutos Tempo total: 1 hora e 30 minutos

Ingredientes

  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal (amolecida à temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de mistura de bolo branco
  • 1/4 xícara de açúcar de cana
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de Natal granulado

Revestimento de Chocolate Branco:

  • Bolachas de chocolate branco de 10 onças (ou chocolate branco picado)
  • 2 colheres de sopa de granulado de Natal

Instruções

Mistura de bolo para tratamento térmico:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Coloque a farinha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de distribuir a farinha uniformemente.
  3. Asse por cerca de 5 a 7 minutos, verificando com um termômetro se a farinha atingiu 160 graus F.
  4. Depois de aquecido o suficiente, retire do forno e deixe esfriar completamente. Não deixe queimar.
  5. Peneire a farinha para remover qualquer caroço que possa ter se formado.

Bolas de bolo:

  1. Cubra uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.
  2. Corte a manteiga em 8-10 pedaços e adicione-o a uma tigela grande, adicione a mistura de bolo e o açúcar e mexa para combinar.
  3. Usando um garfo, trabalhe a manteiga na mistura de farinha e bolo até ficar totalmente misturada e assemelha-se à massa lisa. Adicione o extrato de baunilha. Use as mãos para combinar todos os ingredientes.
  4. Misture em granulado.
  5. Meça 1 colher de sopa de massa ou use uma colher de biscoito de 1 colher de sopa e, com as palmas das mãos, enrole-a em uma bola.
  6. Coloque as bolas de trufa na assadeira preparada.
  7. Coloque no freezer por 10 minutos antes de revestir com chocolate branco.
  8. O número de trufas varia de acordo com o tamanho que você as cria.

Revestimento de Chocolate Branco:

  1. Adicione bolachas de chocolate branco a uma tigela para microondas e derreta por 30 segundos. Mexa bem e leve ao microondas por mais 20 ou 30 segundos, mexa bem com uma espátula e, se ainda houver chocolate que não derreteu, leve ao microondas por mais 10 a 15 segundos e mexa bem.
  2. Usando um garfo, mergulhe cada bola de bolo no chocolate branco derretido e leve ao forno sobre a assadeira, cubra com granulado imediatamente.
  3. Coloque as bolas de bolo na geladeira por pelo menos 20 a 30 minutos ou até que a cobertura de chocolate branco endureça.
  4. Guarde na geladeira por até 7 a 10 dias.

Calorias: 370 Carboidratos: 66. Proteína: 3 Gordura: 11 Gordura saturada: 6 Colesterol: 22 Sódio: 500 Potássio: 36. Fibra: 1 1 Açúcar: 35 Vitamina A: 155 Cálcio: 138 Ferro: 1 1

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