Receita de sopa de abóbora vermelha |

Receita de sopa de abóbora vermelha

Você está cansado da sopa de tomate habitual, sopa de legumes ou canja de galinha? Se sim, então esta sopa de abóbora vermelha certamente vai impressioná-lo.

Sopa de abóbora vermelha é uma deliciosa receita continental servida como acompanhamento. A crise saudável da semente de abóbora acrescenta um contraste maravilhoso a esta sopa rica e cremosa. Comer abóbora é bom para o coração. O teor de fibra, potássio e vitamina C da abóbora é bom para o coração.

Sopa do Curso

  Cozinha Indiana

  Sopa de abóbora vermelha

  Tempo de preparação 5 minutos

  Tempo de cozimento 15 minutos

  Tempo total 20 minutos

  Porções 1

Ingredientes

  • 600 g de abóbora vermelha
  • 50 g de cebola
  • 5 g de pimentão vermelho
  • 2 g de pimenta preta
  • 6-8 dentes de alho
  • 1-2 folhas de louro
  • Sal grosso a gosto
  • 500 ml Caldo de legumes
  • 20 ml de azeite
  • 2-3 g de salsa picada

Instruções

  1. Em uma panela, adicione a abóbora e asse.

  2. Adicione o alho, a cebola, a pimenta, o pimentão amassado, o sal, a folha de louro e regue com um pouco de azeite e agite.

  3. Misture no liquidificador com um pouco de caldo de legumes.

  4. Despeje em uma panela e ferva com salsa picada, azeite e sal.

  5. Agite bem e sirva quente.

Vídeo da receita

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