Receita de nuggets de frango assado sem glĂşten

gluten free chicken nuggets 3 Gluten Free Baked Chicken Nuggets Recipe

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Seriamente delicioso Nuggets de frango sem glúten assados ​​no forno ou na fritadeira são feitos com farinha de arroz caseira super fácil! Você tem que tentar!

Sirva-os com batatas fritas com Air Fryer ou batatas fritas assadas para uma refeição divertida para crianças.

Quem sabia que uma simples mistura de farinha de arroz e tempero pode fazer uma deliciosa e crocante panqueca de nuggets de frango sem glúten? Fiquei impressionado ao descobrir isso! E, é claro, como sempre, eu tive que facilitar o máximo possível, então decidi ver se consigo fazer o arroz farinha, sem comprá-lo. Na verdade eu posso !! Tudo que eu precisava era do meu liquidificador.

Estes nuggets de frango sem glúten são tão fáceis de fazer e um sucesso absoluto com toda a minha família! Basta olhar para esse revestimento. Crocante, dourado e delicioso!

COMO FAZER NUGGETS DE FRANGO SEM GLÚTEN?

Comece cortando um peito de frango desossado e sem pele em fatias de 1/2 ″, depois cada fatia em 2 a 3 pepitas. Em seguida, em uma tigela pequena, derreta a manteiga. Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o colorau, o alho em pó, o sal e a pimenta. Mergulhe cada pepita de frango na manteiga e depois na mistura de farinha. Coloque em uma assadeira. Asse as pepitas por 15 a 18 minutos ou até dourar. Se você estiver usando uma fritadeira, como eu fiz, ajuste a temperatura para 390 graus F. Frite por 7 a 8 minutos ou até dourar.

A panificação clássica é feita mergulhando cada pedaço de carne ou vegetal em ingredientes úmidos e depois em ingredientes secos. Testei esta receita com ovos e manteiga. As pepitas mergulhadas em ovos saíram secas e grudadas na panela. As pepitas mergulhadas em manteiga eram suculentas, douradas e não grudavam na panela. Portanto, recomendo o uso de manteiga derretida sem sal ou você também pode experimentar o azeite.

COMO FAZER FARINHA DE ARROZ EM CASA?

Fiquei super empolgado ao descobrir que posso fazer farinha de arroz sozinho, na minha cozinha, sem tentar encontrá-lo na loja e vamos enfrentá-lo, pagando muito por isso. Tudo o que eu precisava fazer era pegar meu liquidificador. Demorou menos de 10 segundos para o arroz ser misturado com uma farinha fina! #ganhando

1 xícara de arroz = aprox. 1,5 xícaras de farinha de arroz (isso dependerá da qualidade da mistura)

A farinha de arroz pode ser usada no lugar da farinha de trigo no cozimento, para fazer uma panificação para carne ou legumes, em panquecas, como espessante para ensopados e sopas, etc.

Não temos uma dieta apenas sem glúten, mas adoro experimentar várias receitas, principalmente se puder tornar algo que minha família ama mais saudável. Meus Nuggets de Frango com Air-Fryer foram um enorme sucesso e esta versão sem glúten é igualmente fantástica!

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RECEITAS DE NUGGETS DE GALINHA SEM GLÚTEN (FEITA COM FARINHA DE ARROZ CASEIRO)

Receita de Nuggets de frango sem glúten (com farinha de arroz caseira)

Tempo de preparação

15 min

Hora de cozinhar

18 min

Tempo total

33 min

Seriamente deliciosos Nuggets de frango sem glúten assados ​​no forno ou na fritadeira são feitos com farinha de arroz caseira super fácil! Você tem que tentar!

Receitas mais deliciosas: www.crunchycreamysweet.com

Prato: Prato Principal

 Cozinha: Americana

 Palavra chave: Frango asiático, sem glúten

 Porções: 4 pessoas

 Calorias: 311 kcal

 :

Ingredientes

  • 1 peito de frango desossado sem pele
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
  • 1/2 xícara de farinha de arroz Veja como fazê-lo
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica moída
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 390 graus F ou uma fritadeira a 390 graus F.
  2. Corte o peito de frango em fatias de 1/2 “e, em seguida, cada fatia em 2 a 3 pepitas.
  3. Em uma tigela pequena, derreta a manteiga. Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o colorau, o alho em pó, o sal e a pimenta.
  4. Mergulhe cada pepita de frango na manteiga e depois na mistura de farinha. Coloque na assadeira forrada com papel manteiga ou na cesta da fritadeira.
  5. Asse as pepitas por 15 a 18 minutos ou até dourar. Frite ao ar por 7 a 8 minutos ou até dourar.

Notas da receita

Farinha de Arroz Caseira: coloque 2 xícaras de arroz branco de grãos longos no liquidificador. Misture em alta velocidade por 10 segundos. Verifique para ver como está bom. Se necessário, misture por mais alguns segundos. Guarde em um recipiente hermético. 1 xícara de arroz = aprox. 1,5 xícaras de farinha de arroz (isso dependerá da qualidade da mistura)

Testei esta receita com ovos e manteiga. As pepitas mergulhadas em ovos saíram secas e grudadas na panela. As pepitas mergulhadas em manteiga eram suculentas, douradas e não grudavam na panela. Portanto, recomendo o uso de manteiga derretida sem sal ou você também pode experimentar o azeite.

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