Receita de Maçãs Assadas

Stuffed Baked Apples Recipe topped with whipped cream and caramel sauce

Maçãs assadas são infundidas com canela e manteiga de dentro para fora, cobertas com chantilly e regadas com molho de caramelo. Você vai adorar o quão incrível sua casa cheira enquanto maçãs assadas chiam no forno.

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Já experimentou maçãs assadas? Eles têm gosto de recheio de torta de maçã (você sabe; a parte da torta que todos nós desejamos que houvesse mais!). Espere até você ver dentro – VOCÊ SABERÁ !!!

Receita de Maçã Assada

Convide seus amigos para o café da manhã ou brunch e sirva essas maçãs assadas (totalmente fáceis). Essas maçãs assadas recheadas também são uma sobremesa sem glúten. Deleite seus olhos nessas maçãs assadas, meus amigos …

As melhores maçãs para maçãs assadas:

Você precisará de 6 maçãs médias. As melhores maçãs para assar devem ser firmes, crocantes e azedas. Ótimas opções de maçã para esta receita incluem: Rome Beauty, McIntosh, Jonagold (foto acima), Fuji, Granny Smith, Golden Delicious e até Braeburn funciona bem.

Como Servir Maçãs Assadas:

Nós cobrimos com chantilly sem açúcar ou sorvete de baunilha e regamos generosamente com molho de caramelo caseiro (clique para uma receita fácil).

Como fazer maçãs assadas:

O processo de fabricação de maçãs assadas não poderia ser mais fácil:

  1. Combine o recheio
  2. Maçãs com recheio
  3. Coloque as maçãs em uma caçarola, adicione água e asse

Como Core uma Apple:

Para moer uma maçã, corte o centro usando uma esponja de melão ou uma pequena faca, deixando a base intacta para manter o preenchimento – não corte completamente ou o recheio vazará!

Coloque as maçãs em uma caçarola grande o suficiente para segurar as maçãs sem amontoá-las. Usamos essa caçarola 9 × 12.

Quanto tempo para assar maçãs no forno?

Asse por 45 minutos a 1 hora ou até as maçãs ficarem macias (mas não moles). O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo e tamanho das maçãs que você está usando. Minhas maçãs Jonagold (foto aqui) eram perfeitas depois de 45 minutos, mas as maçãs Braeburn maiores demoram 1 hora.

Eles são uma delícia servida simples, mas são deliciosos por cima, cobertos com chantilly sem açúcar ou sorvete de baunilha e uma garoa de molho de caramelo. Eu tampo com chantilly enquanto eles ainda estão levemente quentes e um pouco derrete nas maçãs e WOWEE eles são irresistivelmente deliciosos !!

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Receita de Maçãs Assadas

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo total: 55 minutos

Você vai virar o quão incrível sua casa cheira a estas maçãs assadas! As maçãs são infundidas com canela e manteiga de dentro para fora e têm gosto de recheio para torta de maçã. Sirva como está ou coberto com chantilly ou sorvete de baunilha e molho de caramelo.

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

$ 5- $ 8 Varia de acordo com a estação

Palavra-chave:

receitas de maçã, maçãs assadas

Calorias: 269 kcal

Porções: 6 maçãs assadas

Para as maçãs assadas:

  • 6
    maçãs cozidas médias
    *

  • 1/2
    copo
    açúcar mascavo

  • 1 1
    colher de chá
    canela

  • 1/8
    colher de chá
    noz-moscada ralada

  • 1/3
    copo
    oxicocos secos
    (cravo ou passas)

  • 3
    Colheres de sopa
    manteiga sem sal

  • 1/4
    copo
    nozes
    picado finamente, opcional

  • 1 1
    copo
    água quente

Como Fazer Maçãs Assadas Recheadas:

  1. Pré-aqueça o forno a 375˚F. Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela e 1/8 de colher de chá de noz-moscada e mexa com um garfo. Misture 1/3 xícara de cranberries secas e reserve.

  2. Lave e retire o caroço das maçãs usando uma esponja de melão ou uma pequena faca, deixando a base intacta para manter o preenchimento – não corte completamente! Coloque as maçãs na caçarola grande o suficiente para segurar as maçãs sem tocar.

  3. Divida o recheio uniformemente entre as maçãs. Cubra cada maçã recheada com 1/2 colher de sopa de manteiga, cubra com nozes se estiver usando e polvilhe com qualquer mistura restante de canela.

  4. Despeje 1 xícara de água quente na caçarola e asse a 375˚F por 45 minutos a 1 hora ou até as maçãs ficarem macias (mas não moles). O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo e tamanho das maçãs que você está usando. Minhas maçãs Jonagold (foto aqui) eram perfeitas depois de 45 minutos, mas as maçãs Braeburn maiores demoram 1 hora.

* Maçãs devem ser firmes, crocantes e azedas. Ótimas opções de maçã para esta receita incluem: Rome Beauty, McIntosh, Jonagold, Fuji, Granny Smith, Golden Delicious ou mesmo Braeburn.

Sobras de maçãs recheadas? Sem problemas! Eles são tão bons se não melhores no dia seguinte. Se refrigerado, aqueça por 30 a 45 segundos no microondas até aquecer e aproveite com o café da manhã. Minha filha e eu desfrutamos de uma maçã assada fatiada com aveia esta manhã – absolutamente incrível !!

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