Receita de café Dalgona com baixo teor de carboidratos

Low Carb Dalgona Coffee Recipe

Isto é como fazer o café chicoteado da moda beber sem os carboidratos! Aproveite esta receita de café Dalgona com pouco carboidrato.

Toda vez que eu via esse café batido online, sabia que queria fazer minha própria versão com pouco carboidrato. A maioria das versões que eu vi incluía açúcar e creme de leite. Nenhum desses ingredientes funciona com a dieta ceto, então eu fiz a minha! Você vai amar isso.

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O que é o café Dalgona?

O café Dalgona recebeu o nome de um doce espumante sul-coreano. Tornou-se realmente popular nas mídias sociais durante o período de distanciamento social da pandemia do COVID-19, porque é tão fácil fazer uma bebida que se parece com um prazer indulgente em uma cafeteria.

Café batido econômico

Existem apenas 5 ingredientes fáceis na minha receita. Como sou mãe de crianças pequenas, tenho muita consciência do orçamento. Esta receita usa ingredientes que você provavelmente já possui em sua geladeira.

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Café batido sem açúcar

Como você faz café batido sem açúcar e sem leite? Essa é a pergunta que me propus a responder.

E eu consegui!

Eu usei Stevia granulado como meu adoçante. Você também pode tentar usar algum adoçante Monk Fruit ou eritritol granulado. Todos esses três são adoçantes sem açúcar que ajudarão seu café a ficar perfeito.

Para engrossar e dar a textura batida, usei leite de coco sem açúcar. Você também pode usar leite de amêndoa ou leite de soja. Todas essas três opções de leite sem laticínios funcionam na minha receita.

Lembre-se, se você estiver rastreando suas macros, precisará escolher as opções de leite sem açúcar.

Como personalizar seu café chicoteado

Minha receita é extremamente básica. Use minha receita como um local para começar quando tentar criar suas próprias versões.

Aqui estão algumas maneiras de personalizá-lo e mantê-lo com pouco carboidrato.

  • Molho de caramelo sem açúcar
  • Polvilhe flocos de coco sem açúcar por cima
  • Adicione o cacau em pó sem açúcar para um mocha
  • Cubra com lascas de chocolate sem açúcar

Outros ingredientes opcionais para café Dalgona com baixo teor de carboidratos

Aqui estão mais algumas coisas que você pode adicionar a esta receita para torná-la diferente. Se você alterar a receita, informe-me nos comentários. Adoraria ouvir o que você fez!

O creme de leite é um ingrediente comum nas receitas de ceto. Isso lhe dará uma dose de gorduras saudáveis ​​e o sabor também é realmente cremoso.

Creamers sem laticínios são outra opção. As vagens de nozes são uma escolha popular para dieters Whole30 e ceto dieters.

Receita de café Dalgona com baixo teor de carboidratos

Aqui está o que você precisa para fazer meu café Dalgona com pouco carboidrato. Em seguida, você pode rolar para baixo para obter a lista completa de medidas e instruções listadas no cartão de receita que pode imprimir facilmente para sua conveniência!

Café instantâneo

Adoçante granulado

Água quente

Extrato de baunilha

Leite de coco sem açúcar (também pode usar leite de amêndoa ou leite de soja)

Cubos de gelo (opcional)

Instruções:

Misture café instantâneo, adoçante de escolha e água quente até formar picos. (Você pode usar um batedor de mão, um mixer de mão ou um mixer de mesa. Sua escolha)

Encha um copo com cubos de gelo e com a sua escolha de leite sem açúcar.

Coloque uma a três colheres da mistura de café batido por cima.

SERVIR E APRECIAR!

Como armazenar o café Dalgona

Este café tem o melhor sabor quando você o desfruta fresco, logo após fazê-lo. Pessoalmente, não aconselho ninguém a tentar armazená-lo. Isso mudará a textura e o sabor do café.

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Receita de café Dalgona com baixo teor de carboidratos

Isto é como fazer o café chicoteado da moda beber sem os carboidratos! Aproveite esta receita de café Dalgona com pouco carboidrato.

Curso

Bebidas

Cozinha

americano

Palavra-chave

Receita de café Dalgona com baixo teor de carboidratos

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozimento 5 minutos

Tempo total 10 minutos

Porções 1

Calorias 50 kcal

Ingredientes

  • 1 1/2
    colher de sopa
    café instantâneo

  • 1 1/2
    adoçante granulado

  • 2
    colher de sopa
    água quente

  • 1 1
    colher de chá
    extrato de baunilha

  • 1 1/2
    copos
    leite de coco sem açúcar (também pode usar leite de amêndoa ou leite de soja)

  • Cubos de gelo (opcional)

Instruções

  1. Misture café instantâneo, adoçante de escolha e água quente até formar picos. (Você pode usar um batedor de mão, um mixer de mão ou um mixer de mesa. Sua escolha)

  2. Encha um copo com cubos de gelo e com a sua escolha de leite sem açúcar.

  3. Coloque uma a três colheres da mistura de café batido por cima.

Notas da receita

Calorias: 50.
Carboidratos líquidos: 2 Carboidratos Líquidos

As informações nutricionais desta receita são calculadas como cortesia e são apenas aproximadas. Não posso garantir a precisão das informações nutricionais de nenhuma receita deste site.

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