Receita de bolo de limĂŁo e mirtilo (VĂŤDEO)

Blueberry Lemon Cake is so moist and soft. Every bite of this blueberry cake is bursting with juicy blueberry flavor. An easy, excellent tea or coffee cake!

Este Bolo de Limão com Mirtilo é carregado com 1 quilo de mirtilos e cada mordida tem um toque doce de mirtilo suculento e sabor de limão fresco. Não é muito doce e nem muito picante, mas apenas para a direita. Este é o meu bolo de mirtilo com limão e chá favorito e é fácil, fácil, fácil !!

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Eu amo ter receitas como essa que se reúnem rapidamente e são perfeitas para uma empresa não planejada e para os meus desejos noturnos por doces. Morda isso enquanto ainda está um pouco quente e você terá sem palavras, apenas efeitos sonoros… Mmm!

Este bolo de limão e mirtilo é perfeitamente satisfatório por si só, sem qualquer tipo de cobertura. Tudo o que você precisa é de um pó generoso de açúcar de confeiteiro. É úmido, macio e tem gosto de um muffin de mirtilo decadente de uma padaria chique.

Para reais, é realmente muito bom! Assista ao bolo de mirtilo e limão vídeo tutorial para ver como é fácil!

Você fará este bolo repetidamente! Vá em frente e imprima algumas cópias extras da receita, pois você provavelmente receberá alguns pedidos de receita para este bolo de limão com mirtilo :).

Ingredientes para Blueberry Lemon Cake:

Este bolo de mirtilo com limão é tão rápido e fácil de fazer. É nosso objetivo para empresas inesperadas e sempre desaparece rapidamente! P.S. Este extrato caseiro de baunilha torna ainda melhor!

Dicas importantes para o sucesso:

* Clique aqui para obter um tutorial em vídeo fácil sobre como medir os ingredientes secos e molhados corretamente.

*** A Leitora Polina escreveu que “usou o iogurte de leite integral Stonefield para a receita – ficou perfeita macia e muito úmida”.

**** Ao assar em uma assadeira: Reader, Kelly, escreve: “Fiz uma assadeira e aumentei todos os ingredientes pela metade. Eu estava alimentando 2 famílias :). Usei o spray antiaderente “Baking Happy” Pam com farinha e ele saiu muito bem. Assado por 55 minutos, e foi perfeito !!! Como a panela é maior, elevar os ingredientes pela metade foi o ajuste perfeito para a panela – uma vez assada, o bolo até o topo. Polvilhei com açúcar em pó. Receita deliciosa… todo mundo adorou! Muito obrigado!!!”

Posso substituir mirtilos congelados para assar?

Se estiver usando mirtilos congelados, descongele na geladeira e escorra o excesso de suco, na etapa 4: misture com 1 colher de sopa cheia de amido e não adicione suco de limão aos mirtilos. Não adicione mais de 16 oz de mirtilos ou eles começarão a pesar o bolo.

Como fazer bolo de limão com mirtilo:

Preparação: Unte levemente com manteiga uma forma de mola de 9 polegadas **** e forre o fundo com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 375˚F.

1. Bata 2 ovos e 1 xícara de açúcar com o batedor em alta velocidade por 5 minutos ou até que fique claro e espesso.

2. Adicione 1 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de chá de baunilha, 1/4 de colher de chá de sal e bata em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.

3. Misture as 2 xícaras de farinha com 2 colheres de chá de fermento em pó e adicione à massa 1/3 de cada vez, mexendo para incorporar entre cada adição (NÃO OVERMIX, ou o bolo ficará denso). Finalmente, adicione 1 colher de sopa de suco de limão fresco e 1/2 colher de sopa de raspas de limão. (Eu realmente gosto de usar este zester de limão).

4. Lave os mirtilos e escorra bem. Transfira para uma tigela média e adicione 1/2 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de chá de suco de limão. Mexa até ficar bem combinado e não resta mais amido de milho branco seco. Se estiver usando mirtilos congelados, consulte a nota acima.

5. Despeje metade da massa na forma preparada da forma de mola e uniformize a parte superior com uma espátula. Cubra com metade dos mirtilos. Espalhe a massa restante e polvilhe o restante dos mirtilos uniformemente por cima, empurrando-os até a metade da massa. Asse a 375 37F por 45 a 55 minutos (o meu ficou perfeito aos 55 min) ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo descansar na panela por 15 a 20 minutos, remova o anel e deixe esfriar até a temperatura ambiente ou apenas morno.

Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Este bolo de mirtilo funciona para bolos?

Como muitos de vocês pediram, nós (finalmente!) Temos uma receita para muffins de mirtilo.

P.S. Se você estiver procurando por idéias mais fáceis de bolo, experimente o nosso bolo de morango fresco e este bolo de pêssego carregado!

Assista como fazer bolo de limão com mirtilo:

Mmm fofo, úmido e seriamente delicioso… Espero que você ame cada pedaço desse bolo de mirtilo com limão !! Se você ainda não o fez, clique para se inscrever no nosso canal de culinária do Youtube e clique no ícone BELL para ser o primeiro a saber quando toda vez que postarmos um novo vídeo. Obrigado por se inscrever!

Friendly Impressão amigável para bolo de mirtilo com limão:

Bolo de Limão com Mirtilo

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo total: 1 hora 10 minutos

Este Bolo de Limão com Mirtilo é carregado com 1 quilo de mirtilos e cada mordida tem um toque doce de mirtilo suculento e sabor de limão fresco. Não é muito doce e nem muito picante, mas apenas para a direita.

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

US $ 8 – US $ 10

Calorias: 353 kcal

Porções: 10 pessoas (9 “bolo de mirtilo)

Preparação:

  1. Unte levemente com manteiga uma forma de mola de 15 cm e forre o fundo com pergaminho. Pré-aqueça o forno a 375˚F.

Como fazer bolo de limão com mirtilo:

  1. Bata 2 ovos e 1 xícara de açúcar com o batedor em velocidade alta por 5 minutos ou até obter uma cor clara e espessa.

  2. Adicione 1 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de chá de baunilha, 1/4 de colher de chá de sal e bata em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.

  3. Bata as 2 xícaras de farinha com 2 colheres de chá de fermento em pó e adicione à massa 1/3 de cada vez, mexendo para incorporar a cada adição (NÃO OVERMIX). Por fim, adicione 1 colher de sopa de suco de limão e 1/2 colher de sopa de raspas.

  4. Lave os mirtilos e escorra bem. Em uma tigela média, misture os mirtilos com 1/2 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de chá de suco de limão, mexendo até ficar bem combinado e não restando mais amido de milho branco seco.

  5. Despeje metade da massa na forma preparada de primavera e espalhe uniformemente. Cubra com metade dos mirtilos. Espalhe a massa restante e polvilhe o restante dos mirtilos uniformemente por cima, empurrando-os levemente para dentro da massa (cerca da metade). Asse a 375 37F por 45 a 55 min (o meu ficou perfeito aos 55 min) ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo descansar na panela por 15 a 20 minutos, remova o anel e deixe esfriar até a temperatura ambiente ou apenas aqueça. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

** Se estiver usando mirtilos congelados, descongele e escorra e, em seguida, na etapa 4: misture com 1 colher de sopa de amido de milho e omita o suco de limão. Não adicione mais de 16 oz de mirtilos ou eles pesam o bolo. * meça a farinha colocando no copo medidor e raspando a parte superior.

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