Receita de arroz com lim√£o

Tão fácil Receita de arroz com limão está repleto de sabor a limão! É uma maneira deliciosa de transformar arroz simples em um prato exótico e é o acompanhamento perfeito para qualquer carne e / ou legumes.

UMA RECEITA FÁCIL DE RECEITA DE LIMÃO

OLÁ! O que está acontecendo? Eu tenho notícias muito importantes. Muito. Tirei quase uma semana inteira do blog! Estou chocado comigo mesmo. Eu ainda trabalhava, mas fora de casa e com as pessoas! Por exemplo, não sozinho em uma cozinha criando receitas e tirando fotos em um estúdio de faz-de-conta 2 × 4 durante 8 horas por dia. #foodbloggerproblems

Sneak peek de onde eu estava e o que fiz:

Falarei com você sobre isso em um próximo post. EEEP!

Eu sei. Você veio aqui para o arroz.

Você já comeu Lemon Rice ?! Se não, você realmente, realmente, realmente deveria! Isso mudará você 4EVA.

O QUE É ARROZ DE LIMÃO?

Você sabe o que tem aqui, certo? Quero dizer, além do limão. Alguma ideia? É açafrão! É por isso que é tão dourado e bonito e tão difícil de fotografar! Comida amarela é minha inimiga. Mas quem se importa? Eu te trouxe a luz do sol em um prato! O arroz é incrível e é com isso que precisamos nos preocupar.

Agora, antes que meus amigos indianos notem que não há amendoim torrado aqui e pimentões vermelhos, permita-me explicar. É assim que nós, macedônios, fazemos: cebolinha, alho, raspas de limão e suco de limão tanto quanto necessário. Eu, no entanto, adicionei um pouco mais: açafrão. Até onde eu sei, não usamos açafrão, mas tive que mexer – é muito bonito e bom demais para você deixar passar.

Além disso, o arroz é cozido em caldo e leite em vez de água, o que, por sua vez, torna o arroz um pouco cremoso e muito mais saboroso.

Uma pitada de endro no final é tudo.

Agora, normalmente, eu me sentava e conversava muito mais com você, mas, como tirei dias da cozinha, preciso voltar lá hoje e trabalhar pelas próximas 12 horas…. numa sexta-feira. WELP!

DESFRUTAR!

FERRAMENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS NESTA RECEITA

Receita de arroz com limão

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WW Freestyle: 9

Tempo de preparação

5 minutos

Hora de cozinhar

25 min

Tempo total

30 minutos

Tão fácil Receita de arroz com limão está repleto de sabor a limão! É uma maneira deliciosa de transformar arroz simples em um prato exótico e é o acompanhamento perfeito para qualquer carne e / ou legumes.

Curso: Lados

 Cozinha: Macedônia

 Calorias: 302 kcal

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 cebolas verdes, apenas partes brancas, cortadas em rodelas finas (reserve as partes verdes para decorar)
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 1 xícara de arroz de grão longo
  • 1/4 de colher de chá de açafrão em pó
  • sal e pimenta do reino, a gosto
  • 1 xícara de caldo de legumes com baixo teor de sódio
  • 1 xícara e meia (ou creme de leite ou leite evaporado)
  • Suco de 1 limão (cerca de 3 colheres de sopa)
  • endro fresco picado, para guarnecer
  • cebolinha picada, para guarnecer

Instruções

  1. Derreta a manteiga e aqueça o azeite em uma panela antiaderente.
  2. Adicione a cebola e cozinhe por 1 minuto.
  3. Misture as raspas de alho e limão; continue cozinhando e mexa por 30 segundos ou até ficar perfumado.
  4. Adicione o arroz; tempere com açafrão, sal e pimenta e cozinhe e mexa por 1 minuto.
  5. Misture o caldo de legumes, metade e meia e suco de limão.

  6. Aumente o fogo e deixe ferver a mistura.
  7. Reduza o fogo para ferver; tampe a panela e cozinhe por 18 a 20 minutos ou até o líquido evaporar.
  8. Retire do fogo.
  9. Fluff com um garfo e gosto de temperos; ajuste de acordo.
  10. Decore com endro e cebola verde.
  11. Servir.

Palavras-chave: receita fácil de arroz, receita de limão

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