Receita da sidra de maçã do mel

This honey apple cider is such a wonderful Fall recipe. Apples are inexpensive, crisp and delicious. You can use any variety of apples for this recipe.

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Esta cidra de maçã quente é uma receita maravilhosa de outono. Maçãs estão por toda parte, são baratas, crocantes e deliciosas. Você pode usar qualquer variedade de maçãs para isso. Eles não precisam ser extravagantes.

Eles podem até ser imperfeitos e descontados para todos os que nos importamos. Obtenha os mais baratos para cidra. Sua casa cheira como a vela de outono mais deliciosa do planeta e você pode beber o resultado final. Pontuação dupla! Lembre-se desta bebida aconchegante nas comemorações do feriado!

Ingredientes para a sidra de maçã caseira:

4 libras de maçãs, variedade variada (cerca de 8 maçãs médias) 1 laranja média4 pequenas / 3 paus de canela médias1 noz-moscada inteira1 colheres de sopa de cravo-da-índia inteiro1 / 2 xícara de mel, além de mais a gosto (usamos 3/4 de xícara total) .10 a 11 xícaras de água .

Rendimentos: 1/2 galão

Como fazer mel sidra de maçã:

1. Pique as maçãs aproximadamente. Usamos nosso incrível cortador de maçã, que cortou e fatiou com facilidade. Não há necessidade de descascar maçãs. Coloque as maçãs em uma panela grande. Corte a laranja e adicione-a à panela, novamente, sem a necessidade de descascar a pele.

2. Adicione as especiarias: 3-4 paus de canela, 1 noz-moscada inteira, 1 colher de sopa de cravo-da-índia inteiro.

3. Regue a parte superior com mel e despeje 11 xícaras de água para cobrir sua fruta. Nota: Se a sua panela não couber 11 xícaras de água, você poderá adicionar a água restante mais tarde. Sua mistura ficará mais concentrada e você poderá diluí-la com mais água fervente depois que terminar.


4. Leve a panela para ferver em fogo alto (agora se incline e saboreie esse aroma incrível; ele fará sua cabeça girar um pouco), depois reduza o fogo para médio e deixe ferver levemente descoberto por 1 hora.

Reduza o fogo para médio / baixo, tampe e cozinhe por mais 2 horas. O suco deve começar a ficar âmbar quando terminar. Adicione mais mel e água quente a gosto. O sabor deve ser doce e picante e muito melhor do que o pó misterioso embalado.

5. Coe a cidra com uma peneira de malha fina ou com um pano de queijo colocado sobre uma peneira comum. Esprema o máximo de suco possível e descarte a polpa de frutas e os temperos. Servir quente. Esta sidra de maçã refrigera bem e é realmente fácil de aquecer na parte superior do fogão ou no microondas.

Créditos: Inspiração e adaptações de: Katie de chaosinthekitchen.com e Gimmesomeoven.com

Receita da sidra de maçã do mel

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo total: 3 horas 10 minutos

Esta é uma receita maravilhosa de outono. Maçãs estão por toda parte, são baratas, crocantes e deliciosas. Você pode usar qualquer variedade de maçãs para isso. Eles não precisam ser extravagantes. Eles podem até ser imperfeitos e descontados para todos os que nos importamos. Obtenha os mais baratos para cidra. Sua casa vai cheirar como a vela de outono mais deliciosa do planeta.

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

Varia de acordo com a estação US $ 7 a US $ 9

Palavra-chave:

Sidra de Maçã com Mel

Cozinha:

americano

Curso:

Bebida

Porções: 1/2 galão

  • 4
    lbs
    maçãs
    variedade variada (cerca de 8 maçãs médias)

  • 1 1
    laranja médio

  • 4
    paus de canela pequenos / 3 médios

  • 1 1
    noz-moscada inteira

  • 1 1
    Colheres de sopa
    cravo inteiro

  • 1/2
    copo
    mel
    além de mais a gosto (usamos 3/4 de xícara total).

  • 10 a 11
    copos
    água

  1. Pique as maçãs aproximadamente. Usamos nosso incrível cortador de maçã, que cortou e fatiou com facilidade. Não há necessidade de descascar maçãs. Coloque-os em uma panela grande. Corte a laranja e adicione-a à panela, novamente, sem a necessidade de descascar a pele.

  2. Adicione as especiarias: 3-4 paus de canela, 1 noz-moscada inteira, 1 colher de sopa de cravo-da-índia inteiro.

  3. Regue a parte superior com mel e despeje 11 xícaras de água para cobrir as frutas.

  4. Nota: Se sua panela não caber 11 xícaras de água, você poderá adicionar a água restante mais tarde. Sua mistura ficará mais concentrada e você poderá diluí-la com mais água fervente após terminar.

  5. Deixe a panela ferver em fogo alto (agora se incline e saboreie esse aroma incrível; ele fará sua cabeça girar), depois reduza o fogo para médio e deixe ferver levemente descoberto por 1 hora. Reduza o fogo para médio / baixo, tampe e cozinhe por mais 2 horas. O suco deve começar a ficar âmbar quando terminar. Adicione mais mel e água quente a gosto. O sabor deve ser doce e picante.

  6. Coe a cidra com uma peneira de malha fina ou com um pano de queijo colocado sobre uma peneira comum. Esprema o máximo de suco possível e descarte a polpa de frutas e os temperos. Servir quente. Esta sidra de maçã refrigera bem e é realmente fácil reaquecer na parte superior do fogão ou no micro-ondas.

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