Quesadillas de pesto de frango e espinafre {mais um vĂ­deo!}

Estes Quesadillas de Pesto de frango e espinafre são fáceis de fazer e estão prontos em menos de 20 minutos. Cheio de frango desfiado, pesto, espinafre e queijo mussarela, este prato fácil é repleto de sabor e perfeito para noites movimentadas!

Você já sentiu um desejo por algo que só precisa ter? Mesmo que não seja tão bom assim?

Veja meus desejos de quesadilla, por exemplo. Mencionei há algum tempo que eu adorava quesadillas de bife do Taco Bell. Não o tempo todo, mas de vez em quando. Ewwww … certo?

Veja, eu sei que não é um bife de verdade lá dentro (eu nem quero saber o que realmente é), mas por algum motivo, eu simplesmente amei o sabor! Felizmente, meu paladar aumentou e eu nem me lembro da última vez que tomei Taco Bell.

Mas ainda sinto esses desejos de quesadilla. E quando não sinto vontade de ir ao meu restaurante mexicano favorito, entro na cozinha e preparo o tipo caseiro.

E como todos vocês adoram quesadillas (essa versão de frango assado e a versão de café da manhã são duas das minhas receitas mais populares até agora), achei que era hora de mostrar minha última criação. Essas quesadillas de pesto de frango e espinafre são muito fáceis de fazer, deliciosas e cheias de ingredientes simples.

E melhor ainda, é perfeito para a quinta-feira de 30 minutos! Fique animado, porque eu sei que estou!

Estas quesadillas de frango e espinafre são fáceis de preparar e preparadas em menos de 20 minutos. Cheio de frango desfiado, pesto, espinafre e queijo mussarela, este prato fácil é repleto de sabor e perfeito para noites movimentadas!

Para tornar essas quesadillas super simples, usei o frango assado desfiado que você pode encontrar perto da seção de delicatessen da sua mercearia. Economiza muito tempo e é perfeito para pratos rápidos como este. Na verdade, eu uso o frango pré-desfiado em muitas das minhas receitas (veja aqui, aqui e aqui). É um dos meus truques para fazer refeições fáceis, mas deliciosas.

Agora, vamos falar sobre esses sabores! Espinafre, pesto, queijo, frango … você pode ficar melhor? É uma das minhas combinações favoritas de sanduíches e massas, então parecia um acéfalo adicionar isso a tortillas crocantes. Então, se você está procurando a próxima idéia de jantar (ou almoço) fácil, vai adorar o sabor fresco dessas quesadillas de pesto de frango e espinafre!

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  • Sopa de feijão preto fácil
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Quesadillas de Pesto de frango e espinafre

Estas quesadillas de frango e espinafre são fáceis de preparar e preparadas em menos de 20 minutos. Cheio de frango desfiado, pesto, espinafre e queijo mussarela, este prato fácil é repleto de sabor e perfeito para noites movimentadas!

 Aperitivo, Prato Principal

 Cozinha Americana

 Palavra-chave receita de frango, receita de quesadilla

 Tempo de preparação 5 minutos

 Tempo de cozimento 10 minutos

 Tempo total 15 minutos

 Calorias 415kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de frango assado e desfiado Eu usei o tipo pré-desfiado que você pode encontrar perto da seção de delicatessen da maioria dos supermercados

  • ¼ xícara de molho pesto preparado ou este pesto fácil de manjericão caseiro

  • 4 cascas de tortilla de farinha média

  • ¾ xícara de queijo mussarela ralado dividido

  • 1 xícara de espinafre bebê dividido

  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Instruções

  • Em uma tigela média, misture o frango desfiado e o molho pesto. Atire para revestir. Deixou de lado.

  • Coloque duas cascas de tortilla em uma superfície plana. Espalhe metade da mistura de frango em cada tortilha, deixando cerca de 1/4 de polegada de espaço nas bordas. Cubra cada tortilla com queijo mussarela e espinafre.

  • Pegue as cascas de tortilla restantes e coloque cada uma em cima da mistura de frango, formando duas quesadillas.

  • Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio. Coloque delicadamente uma quesadillas na frigideira. Brown uniformemente de cada lado por 3-4 minutos, ou até dourar. Repita com a segunda tortilha.

  • Fatia e sirva com molho pesto extra para mergulhar, se desejar.

Nutrição

Dose: 1g | Calorias: 415kcal | Carboidratos: 19g | Proteína: 21g | Gorduras: 28g | Gordura saturada: 10g | Colesterol: 70mg | Sódio: 863mg | Potássio: 201mg | Fibra: 1g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 1700UI | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 301mg | Ferro: 2mg

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