Purê de batatas instantâneo

Purê de batatas instantâneo

5 de novembro de 2019

Purê de batatas Oh, tão cremoso, com manteiga! Não fica mais fácil ou mais rápido que isso. Uma panela, 10 min. MENTE SOPRADA.

Purê de batata. Um dos pratos mais requintados do Dia de Ação de Graças.

Algumas pessoas como eles chicoteado com ervilhas e cebolas, algumas pessoas como eles com caroços, e algumas pessoas como eles na forma de bolinhos. Mas, novamente, isso se baseia apenas em Phoebe, Ross e Joey.

Não, mas, na verdade, todos temos uma preferência diferente sobre como queremos nosso purê de batatas e é muito difícil agradar a todos. Exceto que este purê de batatas realmente agradará TODOS.

Para iniciantes, é feito no PI, pressão cozida em apenas 10 minutos. 10 MINUTOS INTEIROS. É isso. (Não é necessária água fria aqui – a água fria que leva 20 longos minutos para ferver!)

Depois que as batatas estiverem perfeitamente amolecidas, você poderá adicionar todos os seus ingredientes: leite, creme de leite, tempero no rancho e toda a manteiga que seu coração desejar.

O resultado final: perfeitamente cremoso, macio e rico. Sirva com manteiga derretida adicional por cima (porque não) e cebolinha picada.

Purê de batatas instantâneo

Purê de batatas Oh, tão cremoso, com manteiga! Não fica mais fácil ou mais rápido que isso. Uma panela, 10 min. MENTE SOPRADA.

acompanhamento

Purê de batatas instantâneo

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 3/4 xícara de água
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora, a gosto
  • 3 libras de batatas russet, descascadas e esquartejadas
  • 1/2 xícara de leitelho
  • 1/4 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Mistura de Molho para Tempero de Rancho e Molho para Salada de 1 onça
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos
  • 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

Instruções:

  1. Adicione água e 1 colher de chá de sal a um Instant Pot® de 6 qt. Coloque o trivet de metal na panela. Adicione delicadamente as batatas em cima do trivet.
  2. Selecione a configuração manual; ajuste a pressão para alta e ajuste o tempo por 10 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere a pressão rapidamente, de acordo com as instruções do fabricante.
  3. Remova as batatas e o trivet do Instant Pot® e drene o excesso de líquido antes de retornar as batatas à panela. Misture o soro de leite coalhado, o leite, o creme de leite, o tempero do rancho e a mistura de molho para salada e manteiga.
  4. Usando um espremedor de batatas, amasse as batatas até ficar homogêneo. Se a mistura estiver muito grossa, adicione mais leite conforme necessário até alcançar a consistência desejada. Misture a cebolinha; Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Sirva imediatamente.

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