Prazer de pepino-tomate

Prazer de pepino-tomate

Agora, se você estiver saindo daqui, lembre-se de que ainda temos isso:

… com os quais temos que lidar. Agora, porque eu não acredito em desperdiçar qualquer coisa, Imaginei que precisamos descobrir o que fazer com essas tripas de tomate. Então … pego um pepino e faço o seguinte:

Então, eu cubo um pouco mais esses tomates e os jogo na tigela com os pepinos:

Eu tenho aproximadamente quatro xícaras cheias de mistura, então vou adicionar duas colheres de sopa de açúcar, meia xícara de vinagre e meia xícara de água à tigela. Porque eu quero um pouco de jazz, eu até pego um pouco de pimenta de banana e jogo lá dentro também. (Esse é o pequeno pedaço amarelo no canto superior esquerdo da tigela.)

Mexa e jogue na jarra:

Faça mais dessa mistura de meio vinagre / meia água e despeje-a na jarra, alta o suficiente para cobrir a parte superior e preencher os espaços de ar e selá-la. Ta-da! Coloque-o na geladeira … e pronto!

Para que uso isso? Eu uso isso como uma cobertura em minhas saladas. É doce, picante, suculento … e serve como um molho maravilhoso. Disse a todos que eu era barato! Fiz um prazer com as velhas tripas de tomate e pepino. Ligue para mim… o recessionista!

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