Pizza de café da manhã com bacon e ovos Phyllo

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Pizza de café da manhã com bacon e ovos Phyllo – Bacon crocante, ovos macios e tomate cereja assente em cima de folhas de filo, sufocadas com uma pasta de queijo feta temperada. Melhor pizza de café da manhã na cidade!

Hã? Sim, você leu certo. Ovos em cima de folhas de phyllo. Bacon também! EEEP!

Feliz fim de semana, pessoal! Meus planos de fim de semana envolvem 2 festas de aniversário, pizza e bolo. Happinessssss!

Eu não queria que você se sentisse de fora, então eu fiz você Pizza também! ~ wink ~

Diga-me se você discorda, mas há algo levemente edificante nesse clima feio e frio, e que seria aconchegante, caseiro, comida caseira. Mais disso, POR FAVOR! A comida, é isso. Definitivamente não é o clima.

Esse reconfortante visualizador de pizzas phyllo parece e soa muito mais sofisticado do que é, mas confie em mim, é uma coisa fácil, desde que você não se importe de trabalhar com a massa phyllo.

Por outro lado, talvez a palavra “chique” não seja suficiente quando estamos discutindo bacon e ovos, mas vamos continuar com isso, ok?

Então, quem tem energia para trabalhar com folhas de phyllo logo pela manhã?!? Obviamente eu! Buuuuut, apenas nos finais de semana. É por isso que é sábado e estamos conversando sobre café da manhã e pizza, juntos.

Muitas luas atrás eu descobri o quanto eu amava ovos assados ​​no forno, começando com isso Bacon e ovos assar café da manhã que aprendi a fazer na faculdade e não os deixei sozinhos desde então. Poderia ser porque eu sempre tenho bacon nadando ao redor deles também? Possivelmente. Muito provavelmente sim.

Quero dizer, eu bebo Smoothies de frutas vermelhas todos os dias no café da manhã, portanto, quando chega o fim de semana, estou pronto para bacon e ovos. Não vamos esquecer o queijo também. Jogue um pouco de bolo também, porque as calorias do fim de semana não contam. Não, eles não.

A propósito, tudo o que estou tentando lhe dizer é estourar o filo e fazer com que os ovos quebrem. Isso vai ser demais!
Além disso? Não seria divertido para o brunch da Páscoa ?! Pedaços sim, seria!

E isso é ótimo para Brinner!

Tudo bem tchau!

DESFRUTAR!

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Pizza de café da manhã com bacon e ovos Phyllo

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WW Freestyle: 5

Tempo de preparação

15 min

Hora de cozinhar

20 min

Tempo total

35 min

 Bacon crocante, ovos macios e tomate cereja assente em cima de folhas de filo, sufocadas com uma pasta de queijo feta temperada.

 Curso: Café da manhã

 Porções: 6

 Calorias: 381 kcal

Ingredientes

PELO QUEIJO

  • 1/2 xícara de queijo feta desintegrado
  • 1/3 xícara de queijo italiano
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • sal e pimenta do reino, a gosto

PARA A PIZZA

  • 10 folhas de phyllo
  • spray de cozinha à base de óleo
  • 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
  • 3 ovos
  • 3 fatias de bacon, cozido e desintegrado
  • 1/3 xícara de queijo italiano
  • salsa picada fresca, para guarnecer

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375F.

PELO QUEIJO

  1. Em uma tigela pequena, misture queijos, orégano, sal e pimenta; amasse com as costas de um garfo até misturar completamente e espalhar. Deixou de lado.

PARA A PIZZA

  1. Unte levemente uma forma de gelatina com spray de cozinha.
  2. Coloque 1 folha de phyllo no fundo da panela e pulverize levemente com spray de cozinha.
  3. Camada mais duas folhas de phyllo, pulverizando cada folha de phyllo com spray de cozinha antes de adicionar a próxima.
  4. Espalhe 1/3 do queijo preparado sobre a terceira folha de filo.
  5. Continue a camada de mais 3 folhas, pulverizando cada folha de phyllo com spray de cozinha antes de adicionar a próxima.
  6. Espalhe 1/2 do queijo restante espalhado sobre a pilha de folhas de phyllo.
  7. Camada as últimas 4 folhas de phyllo, pulverizando cada folha de phyllo com spray de cozinha antes de adicionar o próximo.
  8. Espalhe o queijo restante espalhado sobre a última folha.
  9. Adicione os tomates cortados ao meio por cima.
  10. Quebrar os ovos sobre os tomates.
  11. Polvilhe com bacon desintegrado.
  12. Cubra com queijo.
  13. Asse por 18 a 20 minutos ou até que o filo fique dourado e os ovos estejam cozidos.
  14. Retire do forno.
  15. Decore com salsa fresca.
  16. Corte e sirva.

Notas da receita

Inspirado em Minhas Receitas

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