Picadas de abóbora

Estes Picadas de abóbora são uma versão saudável e sem assar da sobremesa clássica, mas facilitada sem todo o trabalho de preparação. Cheias de aveia moída, purê de abóbora, manteiga de amendoim e especiarias, essas picadas de energia são o tratamento perfeito para o outono!

** Atualização em agosto de 2019! Ta receita dele foi publicada originalmente em agosto de 2014. eu decidi que as fotos precisavam desesperadamente de atualização, então eu refiz a receita (mas ainda mantive a lista de ingredientes e as direções iguais)!**

No final de cada semana, quero gritar: “É finalmente sexta-feira!” Por que os dias da semana levam uma eternidade para terminar, mas os fins de semana simplesmente passam? Portanto, não é justo se você me perguntar! Gosto de relaxar e aproveitar os fins de semana com o belo clima de outono. O hubster e eu estivemos em movimento ultimamente, e será bom relaxar e ter um fim de semana (um tanto) preguiçoso.

Ultimamente, com toda a agitação de nossas vidas, estamos mais cansados ​​do que o habitual. assim ajudar mantenha-nos energizados e prontos para ir, preparei um lote dessas picadas de torta de abóbora.

O que torna essas tortas de abóbora tão grandes

  • Essas bolas de abóbora levam como a torta, mas em uma forma menor!
  • Eles estão super rápido de fazer – você só precisa de 10 minutos!
  • Eles estão embalado com ingredientes de saúde isso lhe dará um impulso de energia!

Lanches fáceis e saudáveis ​​são um vencedor certo no meu livro. Se você experimentou minhas Mordidas energéticas com manteiga de amendoim ou essas Mordidas energéticas com banana com manteiga de amendoim (que eu faço mensalmente), você sabe como podem ser boas as mordidas energéticas. assim em homenagem ao outono, decidi modificar minha receita favorita e transformá-la em uma guloseima cheia de abóbora!

E adivinha? Essas picadas de torta de abóbora levaram literalmente apenas alguns minutos para serem preparadas. É isso aí! Em vez de usar aveia inteira, eu a moi em um processador de alimentos. Isso garante um tratamento suave, o que maximiza o sabor da abóbora. Eu também usei a manteiga de amendoim Jif Whipped Pumpkin Spice para moldar essas mordidas. Você já tentou isso? Surpreendente! Você simplesmente mistura seus ingredientes molhados, mexe na aveia moída e forma bolas. Disse que era fácil!

Dicas de Culinária

  • Se você usou a manteiga de amendoim chicoteada Jif, não é necessário derretê-la primeiro, pois é leve e relativamente fina por si só. Se você usa uma manteiga de amendoim cremosa comum, é preciso derreter levemente antes de combiná-lo com os outros ingredientes.
  • Certifique-se de usar purê de abóbora e não recheio de torta de abóbora! Caso contrário, essas picadas de energia acabarão muito mais doces.
  • Estes as bolas de abóbora ficarão cobertas na geladeira por até duas semanas – se durarem tanto tempo!

Variações

  • Mude a manteiga de amendoim com uma manteiga de noz diferente como amêndoa, caju ou noz-pecã!
  • Tente xarope de bordo em vez de mel para adicionar mais sabor de outono!
  • Se você quiser um pouco de dificuldade com essas mordidas, pique finamente algumas nozes e role as mordidas nas nozes antes de colocá-los na geladeira!

Como fazer picadas de abóbora

  • Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, o mel e a manteiga de amendoim.
  • Adicione a aveia, as sementes de chia, a canela e o tempero da torta de abóbora. Mexa bem.
  • Usando uma pequena colher ou concha, enrole a mistura em bolas com as mãos.
  • Leve à geladeira por 15 a 30 minutos, ou até ficar firme, se necessário.

Depois de morder essas gracinhas, você sentirá que foi transportado para o Dia de Ação de Graças, onde a torta de abóbora é abundante. Cheio de sabor e fácil de abrir, Eu garanto que essas picadas de abóbora serão seu deleite saudável favorito!

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Picadas de abóbora

Essas mordidas de torta de abóbora são uma versão saudável e sem assar da sobremesa clássica, mas são fáceis sem todo o trabalho de preparação. Cheias de aveia moída, purê de abóbora, manteiga de amendoim e especiarias, essas picadas de energia são o tratamento perfeito para o outono!

 Curso Café da manhã, Sobremesa

 Cozinha Americana

 Palavra-chave sobremesa de outono, receita de outono, sobremesa de abóbora, receita de abóbora

 Tempo de preparação 10 minutos

 Tempo total 10 minutos

 Calorias 67kcal

 Autor Gayle

Ingredientes

  • ¼ xícara de abóbora pura

  • ¼ xícara de mel

  • ½ xícara de manteiga de amendoim com especiarias de abóbora chicada ou manteiga de amendoim comum, levemente derretida – veja a nota abaixo

  • ¾ xícaras de aveia à moda antiga moídas no processador de alimentos

  • 1 colher de sopa de sementes de chia

  • ½ colher de chá de canela

  • 2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora

Instruções

  • Em uma tigela grande, misture a abóbora, o mel e a manteiga de amendoim.

  • Adicione aveia, sementes de chia, canela e torta de abóbora. Mexa bem.

  • Usando uma pequena colher ou concha, enrole em bolas.

  • Leve à geladeira por 15-30 minutos, ou até ficar firme, se necessário.

Notas

Se você usou a manteiga de amendoim chicoteada Jif, não há necessidade de derreter primeiro, pois ela é leve e relativamente fina por si só. Se você usar manteiga de amendoim cremosa comum, precisará derretê-la levemente.
As tortas de abóbora ficarão cobertas na geladeira por até duas semanas.

Nutrição

Dose: 1g | Calorias: 67kcal | Carboidratos: 7g | Proteína: 2g | Gorduras: 4g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 30mg | Potássio: 64 mg | Fibra: 1g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 477IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 10mg | Ferro: 1mg

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