Peitos de frango envoltos em bacon e vidrados

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Peitos de frango envoltos em bacon e vidrados – Jantar de frango envolto em bacon doce, salgado, suculento e incrivelmente delicioso, preparado com apenas 5 ingredientes principais!

ENROLADO DE FRANGO E BACON

Os peitos de frango macios recebem um tratamento especial quando embrulhados com bacon saboroso e depois envidraçados com um incrível xarope de bordo e molho de mostarda dijon. Você vai adorar o sabor doce, picante e defumado desta receita de frango!

Graças ao bacon, o frango permanece úmido e também absorve todos os sabores deliciosos do bacon e do esmalte.

Frango envolto em bacon também é uma refeição low-carb e amigável ao ceto – pegue uma garrafa dessa Xarope de bordo com pouco carboidrato – e é o favorito da família, junto com os outros Espetos de frango com bacon. By the way, temos grelhado aqueles durante todo o verão!

COMO FAZER BACON FRANGO ENVOLVIDO

  1. Primeiro, esfregue os peitos de frango com sal, pimenta, pimentão e alho em pó.
  2. Em seguida, enrole cada peito de frango com cerca de 3 a 4 fatias de bacon por frango – a quantidade de bacon necessária dependerá do tamanho dos seus peitos de frango. Veja que você começa e termina com a costura voltada para baixo para prender o bacon. Sugiro não usar bacon grosso; é mais difícil envolver o frango e levará mais tempo para cozinhar. Além disso, eu uso bacon com baixo teor de sódio e adicione apenas uma pitada de sal em cima do bacon antes de assar.
  3. Pegue os peitos de frango embrulhados e arrume assadeira em uma única camada. Deixou de lado.
  4. Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo e a mostarda dijon; misture para combinar e pincele sobre cada peito de frango.
  5. Rache a pimenta do reino fresca sobre o frango.
  6. Asse por 22 a 25 minutos a 425˚F, ou até que esteja pronto, e pincele / regue com os sucos algumas vezes durante o cozimento. Frango é feito quando a temperatura interna atinge 165˚F. Sugiro começar a procurar por cozimento por volta dos 20 minutos. Use um Termômetro de leitura instantânea checar.
  7. Opcionalmente, se o bacon não estiver totalmente caramelizado após o cozimento, coloque a assadeira sob o frango por 2 minutos para finalizar.

COMO FAZER ANTES

  • Você pode fazer esta receita 1 dia antes do tempo. Prepare o frango com o bacon e guarde em um recipiente hermético; mantenha refrigerado até estar pronto para uso. Quando estiver pronto, retire o frango da geladeira 15 minutos antes de cozinhar; agite o esmalte de bordo, escove os peitos de frango com o esmalte preparado e asse.

COMO ARMAZENAR LEFTOVERS

  • Armazene o frango embrulhado com bacon completamente resfriado em um recipiente hermético e mantenha-o na geladeira por até 3 dias.
  • Para reaquecer, arrume os peitos de frango em uma assadeira; adicione um pouco de água ou caldo de galinha ao prato, cubra-o com papel alumínio e coloque-o em um forno pré-aquecido a 375˚F por 15 minutos ou até aquecer completamente.

O QUE É UM BOM PRATO LATERAL PARA A GALINHA ENVOLVIDA BACON

Eu amo servir esta receita de frango com Manteiga de alho assado cenouras, uma Salada de Shopska, e alguns massa ou arroz para os amantes de carboidratos.

MAIS RECEITA DE FRANGO E BACON

  • Peito de Frango no Forno
  • Peito de frango recheado com queijo de cabra, bacon e passas
  • Peitos de frango assados ​​com popper de Jalapeno
  • Salada de frango com alecrim e abacate e bacon

DESFRUTAR!

FERRAMENTAS USADAS NESTA RECEITA

Peitos de frango envoltos em bacon e vidrados

10
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WW Freestyle: 2

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

25 min

Tempo de descanso

5 minutos

Tempo total

40 min

Jantar de frango envolto em bacon doce, salgado, suculento e incrivelmente delicioso, preparado com apenas 5 ingredientes principais!

Curso: Jantar

Comida: Americana, Americana / Sulista, Mediterrânea

Porções: 4

Calorias: 341 kcal

Ingredientes

PARA A GALINHA

  • 4 (4 onças cada) de peitos de frango desossados ​​e sem pele
  • sal e pimenta do reino, a gosto
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce ou defumado
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 de colher de chá de cebola em pó
  • 8 a 12 fatias de bacon (NOTA: eu uso bacon com baixo teor de sódio e polvilhe um pouco de sal em cima do bacon depois de enrolar os peitos de frango.)

PARA O VIDRO DO XAROPE DE BORDO

  • 1/4 xícara de xarope de bordo com baixo teor de carboidratos
  • 2 colheres de chá de mostarda dijon
  • pimenta picada fresca, para cobertura, opcional
  • salsa fresca picada, para guarnecer, opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425˚F.
  2. Unte levemente uma assadeira 9×13 com manteiga e reserve.
  3. Em uma tigela pequena, misture sal, pimenta, pimentão, alho em pó e cebola em pó.
  4. Esfregue cada peito de frango com a mistura de tempero preparada.
  5. Enrole cada peito de frango com fatias de bacon e transfira para a assadeira preparada, com a costura para baixo.
  6. Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo e a mostarda dijon; bata até ficar bem combinado.
  7. Pincele cada peito de frango com cobertura de xarope de bordo.
  8. Quebrar pimenta moída fresca sobre cada peito de frango.
  9. Asse por 22 a 25 minutos a 425˚F, ou até que esteja pronto, e pincele / regue com os sucos algumas vezes durante o cozimento. Frango é feito quando a temperatura interna atinge 165˚F. Sugiro começar a procurar por cozimento por volta dos 20 minutos.

  10. Se o bacon não estiver totalmente caramelizado após o cozimento, coloque a assadeira sob o frango por 2 minutos para finalizar.
  11. Retire do forno e deixe descansar por 5 a 8 minutos.
  12. Coloque os sucos sobre o frango e decore com salsa picada.
  13. Servir.

Notas da receita

WW FREESTYLE PONTOS: 2

7 g de CARBONO

COMO FAZER ANTES

  • Você pode fazer esta receita 1 dia antes do tempo. Prepare o frango com o bacon e guarde em um recipiente hermético; mantenha refrigerado até estar pronto para uso. Quando estiver pronto, retire o frango da geladeira 15 minutos antes de cozinhar; agite o esmalte de bordo, escove os peitos de frango com o esmalte preparado e asse.

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