O melhor lançando Triplo Chocolate Biscotti vocĂŞ …

Se apenas o nome desta receita não faz você querer assar este biscoito, deixe-me convencê-lo ainda mais.

Eu fiz biscoitos antes. Primeira vez, foi apenas “eh”. Não me entenda mal, eu ainda comi (porque quem vai deixar um biscoito desperdiçar, não é mesmo?), Mas com flocos de coco velhos e sem manteiga ou óleo, a receita caiu e não virou fora um grande sucesso.

Na segunda vez que tentei, tentei fazer um “biscoito de chocolate mexicano”. Fiquei tão empolgado e coloquei no forno para fazer sua mágica e pensei: “eles ficarão bem. Biscotti não queima, eu vou sair na banheira por um tempo enquanto assam”. Garoto, oh garoto, eu estava errado? Eles não são comestíveis.

Assim. Aqui estou. Inflexível que quando dizem “terceira vez é um encanto”, eles querem dizer isso. Alterei a receita do “biscotti de chocolate mexicano”, adicionei mais chocolate e coloquei algumas nozes de macadâmia paradisíacas. Fez cerca de 25 biscotti e meus pais e eu terminamos eles, nós três, em uma noite. Então …. FAÇA. ISTO. BISCOITO. —Natalie

Ingredientes
  • 1/2 xícara

    manteiga sem sal, temperatura ambiente

  • 1 1/4 xícaras

    açúcar

  • 2

    ovos

  • 1 colher de chá

    baunilha

  • 2 xícaras

    farinha

  • 1/3 xícara

    cacau em pó sem açúcar

  • 1 1/2 colheres de chá

    fermento em pó

  • 3/4 colher de chá

    sal

  • 1 1/3 xícaras

    macadâmia (salgada), picada

  • 3/4 xícara

    chips de chocolates agridoces, picados (além de mais para regar os biscoitos)

instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e bata a manteiga e o açúcar.

  2. Adicione os ovos e a baunilha e raspe as laterais da tigela.

  3. Adicione a farinha, um copo de cada vez, e adicione o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.

  4. Pique grosseiramente as nozes de macadâmia (eu gostei que fossem pedaços maiores para que você possa realmente prová-las. Além disso, eles fizeram o biscoito parecer realmente delicioso!) E pique as lascas de chocolate agridoce. Adicione as nozes e o chocolate e mexa.

  5. Deixe os biscoitos esfriarem (coloquei na geladeira por 10 a 15 minutos para acelerar o processo de resfriamento).

  6. Quando esfriar, corte em fatias diagonais de 3/4 de polegada com uma faca serrilhada, coloque nas assadeiras e asse por 8 a 10 minutos de cada lado.

  7. Deixe esfriar e aqueça cerca de 1/4 de xícara de lascas de chocolate com uma colher de sopa de óleo de canola e derreta no microondas em alta temperatura por cerca de um minuto. Regue em cima do biscoito ou mergulhe metade do biscoito se você for realmente corajoso! Deixe o chocolate endurecer e depois APROVEITE.

Menu de Receitas