Muffins Saudáveis ​​para Crianças

Feel Good Foodie

Estes muffins saudáveis ​​para crianças são ótimos para o café da manhã, lanche ou lanches. Eles são preenchidos com ingredientes saudáveis ​​para um tratamento nutritivo e saboroso

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 19 minutos

12 porções

22 de março de 2020

Estes muffins saudáveis ​​para crianças podem ser feitos doces ou salgados e são muito rápidos e fáceis de fazer. Eu faço esta receita de muffins de criança com ingredientes orgânicos e nutritivos – mas não são apenas as crianças que os amam! Feito facilmente sem leite e vegano, eles são ótimos para tomar café da manhã ou almoçar, ou um divertido projeto de panificação de fim de semana com as crianças.

Muitas manhãs, o café da manhã tende a ser fácil para minha família. Então, eu amo ter opções saudáveis, como minha receita de aveia durante a noite, ninhos de ovos ou esta receita simples de muffin para aquelas manhãs agitadas nos dias úteis. É um café da manhã fácil para crianças, que você pode ajustar para seus filhos, dependendo das preferências deles.

Muffins saudáveis ​​para crianças

Então, eu tenho testado diferentes bolos saudáveis ​​para crianças, e esta receita é perfeita! Está fácil de fazer, usa ingredientes todos os dias e tem um gosto simples que você pode criar com qualquer suplemento. Eles são feitos com ingredientes orgânicos saudáveis, incluindo leite, iogurte e ovos. Portanto, há muita proteína e vitamina D para torná-los os queques perfeitos para bebês.

Como fazer muffins para crianças

  1. Meça todos os ingredientes secos em uma tigela
  2. Bata-os juntos com um garfo para combinar.
  3. Em outra tigela, meça os ingredientes molhados.
  4. Bata esses ingredientes úmidos até que estejam bem combinados.
  5. Agora despeje os ingredientes secos sobre os molhados.
  6. Mexa-os até que estejam bem combinados, mas alguns pedaços da massa estão bem!

Em seguida, transfira a massa desses muffins para crianças em uma forma forrada com copos de papel vegetal ou de silicone. E adicione as coberturas por cima. Fiz dois tipos em uma lata de muffin:

  • Bolinhos salgados: abobrinha ralada e queijo cheddar ralado
  • Muffins doces: manteiga de amendoim e geléia

E o resultado final é um queques húmidos, saudáveis ​​e saudáveis ​​para crianças receita que é absolutamente perfeita para café da manhã ou até caixas de lanche. Eu gosto de embalar os lanches dos meus filhos para as atividades extracurriculares após a escola, e esses são ótimos para incluir lá! Eles os mantêm cheios, satisfeitos e satisfeitos.

Outros suplementos opcionais

Para meus suplementos, usei manteiga de amendoim e geléia para uma variação doce e abobrinha) e queijo para uma variação saborosa. Existem inúmeras idéias para esses bolos saudáveis, então peça aos seus filhos que escolham uma combinação que eles gostem, e aqui estão algumas idéias para você começar! Essa também é uma ótima maneira de use ingredientes da despensa que você tem em mãos.

  • Pedaços de chocolate e passas
  • Nozes e maçãs
  • Nozes e cranberries
  • Mirtilos e raspas de limão
  • Espinafre e milho
  • Brócolis e queijo
  • Cenouras e passas

Dicas para fazer esses muffins para crianças

  • Não misture demais a massa. Esta é uma ótima dica para você ter em mente esta receita simples de muffin. Não requer um mixer de mão elétrico e também não exige muita mistura à mão. Alguns pedaços na massa estão ok.
  • Torne-os sem laticínios trocando leite e iogurte para variedades de leite e iogurte à base de plantas. Você também pode remover o iogurte completamente e usar 1 colher de sopa de fermento em seu lugar.
  • Mude para uma forma de mini muffin para crianças pequenas. Adoro as latas menores para esses bolos fáceis, porque eles são mais acessíveis para mãos pequenas. Apenas certifique-se de diminuir o tempo de temperatura em 5 a 10 minutos, pois eles cozinham mais rápido nas mini latas.
  • Personalize com as coberturas. A receita de bolinhos saudáveis ​​para crianças por si só é muito simples e de sabor neutro, por isso recomendo adicionar coberturas, que variam de frutas secas a nozes e legumes.

Perguntas frequentes

Como você sabe quando os muffins são feitos?

Os bolos levarão cerca de 20 minutos para assar, mas comece a verificá-los alguns minutos antes que o tempo acabe, pois alguns fornos podem ficar mais quentes. Insira um palito no centro do muffin; se sair limpo, os muffins estão prontos!

Quanto tempo duram os muffins?

Quando os muffins esfriarem até a temperatura ambiente, transfira-os para um recipiente hermético e mantenha-os na geladeira ou à temperatura ambiente, e eles permanecerão por 5 dias. Você também pode congelar os muffins e deixar descongelar à temperatura ambiente.

Por que esses muffins são saudáveis?

Estes bolos são feitos com ingredientes orgânicos, o que significa que são menos processados ​​sem OGM. Um bolinho tem cerca de 150 calorias e é pobre em gordura, por isso é perfeito para um café da manhã rápido e fácil, como parte de um almoço ou como um lanche no meio da tarde.

Para bolos mais adequados para crianças:

Faça um lote desses bolinhos de criança, e eu prometo a você que suas manhãs ficarão um pouco mais fáceis! Eles são tão rápidos e fáceis de fazer, e meus filhos os adoram! É uma receita de muffin saudável para crianças e que também serve bem para lanches ou até almoços!

Se você já experimentou essa sensação saudável, se sente bem Muffins para Crianças receita ou qualquer outra receita no FeelGoodFoodie, então não se esqueça de classifique a receita e deixe-me um comentário abaixo! Eu adoraria ouvir sobre sua experiência em fazê-lo. E se você tirou algumas fotos, compartilhe comigo no Instagram para que eu possa repassar minhas histórias!

Muffins Saudáveis ​​para Crianças

Estes muffins saudáveis ​​para crianças são ótimos para o café da manhã, lanche ou lanches. Eles são preenchidos com ingredientes saudáveis ​​para um tratamento nutritivo e saboroso

Curso: Café da manhã, Sobremesa

Cozinha: Americana

Tempo de preparação: 15 min.

Tempo de cozimento: 19 minutos

Tempo total: 34 mins

Porções: 12 porções

Calorias: 228kcal

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F e forre uma forma de muffin com 12 forros de papel manteiga (ou forros de papel untados)

  • Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos, incluindo a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal; deixou de lado.

  • Em outra tigela grande, misture os ingredientes molhados, incluindo o leite, iogurte, óleo e ovo.

  • Dobre os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e use uma colher de pau ou espátula de borracha para misturar até misturar bem. Não exagere.

  • Divida a massa uniformemente entre os copos de muffin. Adicione os mix-ins opcionais por cima e use uma faca, palito de dente ou colher pequena para agitá-los na massa.

  • Asse os muffins no forno pré-aquecido por 20 a 22 minutos, ou até que os muffins fiquem dourados e um palito inserido no centro do muffin saia limpo. Deixe esfriar por 5 minutos antes de remover os forros do muffin.

Notas

Armazenamento: Armazene as sobras em um recipiente hermético com uma toalha de papel por baixo delas para absorver a umidade. Eles duram cerca de 4-5 dias na geladeira. Você também pode congelar os muffins por até 3 meses. Substitutos: Para melhores resultados, siga a receita como está. No entanto, aqui estão alguns substitutos comuns que funcionariam bem nesta receita.

  • Em vez de leite e iogurte, você pode usar qualquer outro leite e iogurte à base de plantas.
  • Em vez de manteiga de amendoim, você pode usar qualquer outra manteiga de noz ou manteiga sem alergias, como manteiga de girassol
  • Em vez de óleo, você pode usar molho de maçã.
  • Eu testei esta receita com uma farinha de trigo integral branca, mas ela trabalhe com outras farinhas para todos os fins.
  • Para fazer isso sem glúten, use uma mistura de farinha sem glúten para todos os fins. Não substitua apenas farinha de amêndoa ou somente farinha de coco.

Dados nutricionais: As informações abaixo são uma estimativa automatizada e podem variar com base nos métodos e ingredientes de cozimento utilizados. Não inclui os suplementos opcionais.

Nutrição

Servindo: 1muffin | Calorias: 228kcal | Carboidratos: 27g | Proteína: 5g | Gorduras: 11g | Gordura saturada: 2g | Colesterol: 17mg | Sódio: 168mg | Potássio: 78mg | Fibra: 1g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 52UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 41mg | Ferro: 1mg

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