Este é um bolo de barro simples e muito tradicional que fazemos aqui na Suécia. Este é o primeiro bolo que todos aqui aprendem a fazer e você deve fazer isso também.
Para mais receitas, siga o meu perfil ou acesse o meu blog http://xrigo.for.me – Carolina Rigo
Ingredientes
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150 gramas
manteiga
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3 xícaras
Açúcar
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1 copo
Cacau
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1 colher de chá
Extrato de vanillia
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2
Ovos
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2 xícaras
Farinha
instruções
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Defina o forno para 175 graus
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Derreta a manteiga em uma panela. Deixe esfriar.
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Quebre os ovos em uma tigela e adicione o açúcar. Bata até ficar fofo.
Em seguida, despeje o cacau, o açúcar de baunilha e a manteiga derretida e, finalmente, despeje a farinha -
Espalhe a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
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Asse o bolo no fundo do forno por 15-20 minutos, não mais. O bolo deve estar solto no meio.
Deixe o bolo esfriar e coloque-o na geladeira cerca de ½ -1 hora. Aponte, possivelmente, um pouco de açúcar de confeiteiro antes de o bolo ser servido.
