Mudanças que fiz para domar uma barriga inchada – Parte II

Duas semanas atrás eu falei sobre 5 alterações que fiz para ajudar a reduzir o inchaço, um problema com o qual me tornei especialmente familiar nos últimos dois anos. Essa publicação provou ser muito popular e é claro que certamente não estou sozinho quando se trata deste tópico. Como prometido, tenho mais 7 para compartilhar com você hoje.

Antes de começarmos, devo mencionar que estou longe de ser perfeita e certamente ainda lida com uma barriga inchada de vez em quando. No entanto, quando se trata da causa, normalmente sou capaz de reduzi-lo a fazer o oposto dessas dicas.

Se eu estou super estressado, se eu comi demais alimentos crus ou ricos em fibras, ou se eu estava mascando um pouco demais de chiclete (sim, eu sei que o aspartame é ruim), os efeitos são muito perceptível. O estresse foi um fator-chave que mencionei em parte 1, e como tenho certeza de que é o caso de muitos de vocês, continua sendo um desafio. Dito isso, minha esperança é que algumas das idéias que estou prestes a listar o ajudem a resolver a questão do inchaço de alguns outros ângulos.

Sem mais demoras, vamos voltar a isso.

6. Coloque esse corpo em movimento!

Se você trabalha em uma mesa a maior parte do dia, você já reparou que sua digestão parece cantarolar muito melhor nos finais de semana do que nos dias de semana? Estar em uma mesa significa que você está parado (a menos que você tenha uma esteira ou uma mesa em pé, o que não é o caso da maioria das pessoas), e isso significa que seus intestinos também não estão se movendo muito. É o mesmo motivo pelo qual caminhar ou se movimentar após uma refeição pode ajudar a estimular a digestão e, como você provavelmente não pode andar o dia inteiro enquanto faz seu trabalho, tente incorporar atividades em surtos. Além de alguma atividade física antes ou depois do trabalho, faça intervalos regulares para levantar água da sua mesa (lembre-se, a hidratação era uma dica Parte 1!), dê um passeio no almoço ou faça recados no seu horário de almoço.

7. Coma devagar …

… e não se esqueça de mastigar. As coisas se tornam muito mais difíceis e consomem energia quando os alimentos são engolidos sem serem quebrados primeiro pelos dentes e pela saliva. Somos todos pessoas ocupadas, mas se você está com pressa, comer pode não ser a melhor decisão. Por um lado, você estará consumindo alimentos muito mais rápido que o normal, o que significa que seu cérebro não terá a chance de registrar que está cheio e, por outro, provavelmente engolirá muito ar, o que significa inchaço e arrotos depois – eca.

8. Mergulhe nozes e legumes

Esse é um truque fácil, mas ajuda a remover o ácido fítico encontrado na parte externa desses alimentos. O ácido fítico é um composto que ocorre naturalmente no exterior de nozes e legumes como um mecanismo de proteção para a planta, e a imersão por algumas horas (ou idealmente durante a noite) não apenas ajuda a removê-lo, mas também diminui a quantidade de tempo que você tem para cozinhá-los. Simplesmente deixe de molho, escorra e ferva como de costume.

9. Coloque um pouco de gengibre em sua dieta

Oh gengibre, deixe-me contar as maneiras que eu te adoro. Gente, este é o meu melhor remédio para tudo, desde náuseas a inflamações musculares calmantes, mas é especialmente bom para aliviar uma barriga inchada. O gengibre contém compostos chamados gingeróis e shogaols e tem sido usado desde há muito tempo para prevenir problemas digestivos e curar uma série de outras doenças. Quer se trate de úlceras estomacais, dor abdominal, cólicas menstruais, enjôo ou constipação (espero que não de uma só vez), o gengibre pode ajudar a tratar todas elas.

Se eu precisar de uma dose rápida de cura, eu sumo um pedaço de gengibre descascado no meu espremedor (um bom pedaço de 2-3 cm é o meu costume) e misturo o suco com uma quantidade igual de água quente. Se estiver lidando com sintomas de resfriado, ocasionalmente mexo um pouco de mel cru, suco de limão ou ambos. É um adorável coquetel de cura total e parece fazer o truque toda vez.

Se o gengibre não é o que você gosta, existem vários outros alimentos conhecidos por seus benefícios calmantes à digestão, incluindo hortelã-pimenta, anis, erva-doce, frutas cítricas, dente de leão e alcachofra e camomila.

10. Coma gorduras saudáveis

Não confunda isso com a ingestão de qualquer tipo de alimentos gordurosos, porque os ricos em gorduras saturadas podem realmente promover inchaço e esse definitivamente não é nosso objetivo, certo? Como você deve saber, os ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​ajudam a reduzir a inflamação em geral, mas principalmente no sistema digestivo. Essas gorduras também ajudam a nutrir o revestimento do intestino, mantendo-o agradável e lubrificado, para que a digestão seja (literalmente) um processo suave! Para obter mais em sua dieta, tente adicionar peixes de água fria como salmão e sardinha, nozes (especialmente nozes), sementes de chia, sementes de cânhamo, sementes de linhaça e óleo de linhaça nas suas refeições.

O salmão é de longe a minha fonte favorita de ômega-3 e, se você também é viciado em salmão, acho que vai gostar:

11. Considere enzimas digestivas ou probióticos

Eu tento manter o número de suplementos que tomo diariamente no mínimo e reconhecidamente não estou tomando enzimas ou um suplemento probiótico no momento, mas isso pode ser uma grande ajuda se você estiver enfrentando problemas intestinais. Lembre-se de que alguns suplementos probióticos precisam ser mantidos refrigerados; portanto, leia as instruções de armazenamento na garrafa.

12. Incorpore alimentos fermentados (eles não são tão assustadores quanto parecem)

Alimentos fermentados ajudam a aumentar o número de boas bactérias no intestino e reduzem a quantidade de ácido fítico encontrado em nossos alimentos. Lembra-se do ácido fítico sobre o qual falei antes, quando discutimos embeber nozes e feijão? É o mesmo negócio novamente. O ácido fítico pode reduzir a quantidade de minerais que podemos absorver dos alimentos, principalmente cálcio, ferro, cobre e zinco. Como tenho certeza de que você já ouviu falar, não somos apenas o que comemos, mas o que absorvemos e você deseja maximizar esses nutrientes, certo? Nesse caso, os alimentos fermentados são seus amigos.

Esses caras vêm de várias formas. Um dos meus favoritos é o tempeh, feito de soja fermentada compactada em um bloco. Na minha opinião, o tempeh está muito mais próximo de um alimento inteiro do que o tempeh porque não passa por tanto processamento. Outros alimentos fermentados incluem:

  • Chucrute – repolho fermentado
  • Kefir – Esta é uma bebida de leite fermentado que me lembra um pouco de kombucha (mais sobre isso em um segundo) com uma base leitosa. Ele contém montes de bactérias saudáveis ​​para deixar seu intestino feliz (desde que você possa tolerar laticínios) e, se você estiver no Canadá e procurando uma para experimentar, o meu favorito é Liberte Organic Kefir Plain. Eu escrevi uma resenha aqui.
  • Missô – uma pasta tradicional japonesa feita de soja fermentada e malte de cevada ou arroz. É um ótimo sabor para caldos (daí a muito popular sopa de missô), bem como um ingrediente que eu costumo usar em marinadas para peixes. É rico em sódio, mas um pouco ajuda muito.
  • Kombucha – outro dos meus favoritos, este delicioso bevvy rico em probióticos é delicioso e é feito usando um SCOBY, que significa cultura simbiótica de bactérias e leveduras. Parece nojento, mas prometo que o resultado final é tão, tão bom. É efervescente (mas não de uma maneira inchada como o pop diet) e contém 1% de álcool como resultado do processo de fermentação, mas não se preocupe – você precisará de muita kombucha para ficar embriagado! Meu sabor favorito é gengibre…. você está surpreso? 😉 Você pode encontrar um tutorial para torná-lo aqui.

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E isso, meus amigos, é suficiente para um post! Assim como da última vez, eu adoraria ouvir seus pensamentos. Você tem dicas adicionais ou estratégias que o ajudaram a superar problemas digestivos? Sinta-se livre para compartilhar nos comentários abaixo e tenha um dia fantástico!

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