Mousse de Manteiga de Amendoim Keto

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Mousse de Manteiga de Amendoim Keto é uma receita de sobremesa sem açúcar feita com manteiga de amendoim cremosa. É a melhor sobremesa low carb para o amante de manteiga de amendoim!

Mousse de Manteiga de Amendoim Keto

Esta receita fácil de mousse de manteiga de amendoim é low carb, ceto e totalmente deliciosa! chantilly e manteiga de amendoim são dobradas juntas para formar uma mousse suave, cremosa e amanteigada de amendoim, exatamente o que seu ceto guloso deseja.

Essa mousse de ceto-manteiga de amendoim é algo que eu faço sempre que desejo algo doce porque sempre tenho os ingredientes à mão e é muito rápido e fácil de preparar. Não vou mentir, houve momentos em que nem chegou à geladeira para esfriar antes de colocar uma colher na boca.

O que eu realmente gosto é que é perfeito para porções, para que você possa colocá-lo em pequenos recipientes individuais e apenas agarrá-lo quando desejar. É uma ótima maneira de ter algo um pouco doce enquanto acompanha suas macros.

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Você está seguindo a dieta Keto? Confira estas 99 dicas de ceto para iniciantes na dieta cetogênica.

O que há na Meto de Manteiga de Amendoim Keto?

  • Creme de leite – é o mesmo que creme de chantilly ou creme de chantilly pesado.
  • Substituto de açúcar Swerve Confectioners – O açúcar em pó fornece uma mousse mais suave, então eu prefiro o substituto de açúcar Swerve Confectioners sobre a versão granulada.

  • Manteiga de amendoim cremosa natural – A manteiga de amendoim natural é mais fluida do que a versão mais processada e possui apenas amendoim e um pouco de sal. Procure a marca com a menor quantidade de carboidratos líquidos (carboidratos – fibra = carboidratos líquidos). Se você tem alergia a amendoim, pode mudar isso com manteiga de amêndoa natural.
  • Gelatina – A gelatina ajuda a tornar esta mousse mais estável, para não esvaziar à medida que fica de fora.
  • Água morna

Como fazer mousse de manteiga de amendoim Keto:

  1. Em uma tigela pequena, adicione 2 colheres de chá de gelatina e misture 2 colheres de sopa de água. Mexa até que a gelatina se dissolva e coloque ao lado para deixá-la firme.
  2. Despeje o creme de leite na tigela da batedeira e coloque-o alto, batendo o creme de leite em picos macios.
  3. Adicione o substituto do açúcar e continue a bater o creme de leite pesado até formar picos duros.
  4. Dobre delicadamente a manteiga de amendoim natural à temperatura ambiente no chantilly até que esteja completamente misturada. Você pode usar o mixer em baixo, se necessário.
  5. Coloque a gelatina no micro-ondas e cozinhe por 10 segundos para que a gelatina volte a amolecer e ficar consistente.
  6. Adicione a gelatina ao chantilly e coloque a batedeira no ponto baixo para misturá-la até que esteja totalmente incorporada.
  7. Divida a mousse de manteiga de amendoim em recipientes individuais, se desejar, ou coloque em uma tigela grande. Coloque na geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora.

Você não fica muito melhor do que chocolate e amendoim, então transforme-o em mousse de chocolate com manteiga de amendoim com um pouco de chuvisco derretido de chocolate amargo da Lily por cima antes de cavar!

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Mousse de Manteiga de Amendoim Keto

A Mousse de Manteiga de Amendoim Keto é uma receita de sobremesa sem açúcar feita com manteiga de amendoim cremosa. É a melhor sobremesa low carb para o amante de manteiga de amendoim!

  • Em uma tigela pequena, adicione 2 colheres de chá de gelatina e misture 2 colheres de sopa de água. Mexa até que a gelatina se dissolva e coloque ao lado para deixá-la firme.

  • Despeje o creme de leite na tigela da batedeira e coloque-o alto, batendo o creme de leite em picos macios.

  • Adicione o substituto do açúcar e continue a bater o creme de leite pesado até formar picos duros.

  • Dobre a manteiga de amendoim natural no chantilly até que esteja completamente misturada. Você pode usar o mixer em baixo, se necessário.

  • Coloque a gelatina no micro-ondas e cozinhe por 10 segundos para que a gelatina volte a amolecer e ficar consistente.

  • Adicione a gelatina ao chantilly e coloque a batedeira no ponto baixo para misturá-la até que esteja totalmente incorporada.

  • Divida a mousse de manteiga de amendoim em recipientes individuais, se desejar, ou coloque em uma tigela grande. Coloque na geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora.

Nota: o tamanho da porção é 1/4 de xícara e a nutrição é baseada em manteiga de amendoim com 2g de carboidratos líquidos por porção (2 colheres de sopa).

Calorias: 387kcal, Carboidratos: 7g, Proteína: 9g, Gordura: 38g, Gordura saturada: 16g, Gordura poliinsaturada: 6g, Gordura monoinsaturada: 14g, Colesterol: 82mg, Sódio: 153mg, Potássio: 202mg, Fibra: 3g, Açúcar: 2g , Vitamina A: 17IU, Vitamina C: 1mg, Cálcio: 6mg, Ferro: 6mg

Isenção de responsabilidade nutricional: Não somos nutricionistas certificados. Os fatos nutricionais são uma estimativa e são fornecidos como cortesia. Eles são gerados por uma API online que reconhece nomes e quantidades de ingredientes e faz cálculos com base no tamanho da porção. Os resultados podem variar.

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