Molho Tzatziki super rápido

Molho tzatziki super rápido – com seis ingredientes que você pode preparar em 15 minutos. Perfeito para mergulhar pão pita ou palitos de legumes, ou servi-lo como molho para salada!

Tzatziki é uma daquelas coisas das quais nunca consigo me cansar … Vou comer até meu estômago doer ou a tigela ficar vazia, o que ocorrer primeiro.

Hoje, estou compartilhando minha receita super rápida de molho tzatziki. Existem apenas seis ingredientes, é livre de glúten e é ridiculamente fácil de juntar.

Ele também se mantém bem para a preparação das refeições!

Não se esqueça de fixar esta postagem para salvá-la para mais tarde!

Como fazer molho tzatziki

1. O primeiro passo para fazer o molho tzatziki é: rasgar um pepino inglês longo. Espalhe em uma toalha de papel e polvilhe com um pouco de sal (isso ajuda a tirar a umidade do pepino.

Deixe o pepino ralado descansar por 10 minutos e pressione com algumas toalhas de papel extras, até obter o máximo de líquido possível desses pepinos.

2. Em seguida, misture os pepinos em uma tigela grande com iogurte grego, alho em pó, sal, suco de limão e endro.

É isso aí! Duas etapas simples e você terá alguns tzatziki profundos!

Preciso usar iogurte grego para esta receita de tzatziki? Não, você pode usar qualquer iogurte natural que desejar. O iogurte grego torna-o agradável e espesso, mas possui um sabor saboroso de iogurte. Para um sabor mais sutil de iogurte, use iogurte natural no estilo dos Balcãs.

Quanto tempo dura a receita tzatziki? Nós apreciamos o nosso até 4 dias na geladeira.

O que devo servir com esta receita de molho tzatziki? Eu amei o meu com pão pita (grelhado no meu capataz george (semelhante a este) para deixá-lo agradável e macio). Também é ótimo na salada grega, como condimento no pão pita, em hambúrgueres ou sanduíches e muito mais. Fique atento a uma receita de preparação de refeições para usá-la!

Molho Tzatziki super rápido

Curso: Aperitivo

Cozinha: Grega

Palavra chave: autêntico, clássico, dip, sem glúten

Calorias: 30kcal

Porções: 10

Molho tzatziki super rápido – com seis ingredientes que você pode preparar em 15 minutos. Perfeito para mergulhar pão pita ou palitos de legumes, ou servi-lo como molho para salada!

Tempo de preparação

Tempo total12 mins

Ingredientes

  • 1 pepino inglês longo

  • 2 xícaras de iogurte grego (ou iogurte natural)

  • 2 colheres de chá de alho em pó

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 2 colheres de chá de endro seco

Instruções

  • Raspe o pepino em um ralador de caixa e espalhe sobre um prato forrado de papel toalha. Polvilhe com um pouco de sal e deixe descansar por 10 minutos. Pressione com toalhas de papel extras até remover a maior parte da umidade.

  • Em uma tigela grande, misture o pepino, iogurte, alho em pó, sal, suco de limão e endro.

  • Desfrute com pão pita, sanduíches ou como molho para salada.

Nutrição

Porção: 0.25cup | Calorias: 30kcal | Carboidratos: 2g | Proteína: 4g | Gorduras: 0g | Gordura saturada: 0g | Colesterol: 2mg | Sódio: 132mg | Potássio: 110mg | Fibra: 0g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 1,7 mg | Cálcio: 52mg | Ferro: 0,2 mg

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