Mini Cheesecakes fáceis de assar

Averie Cooks

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Mini-Cheesecakes sem Assar – Estes mini cheesecakes não assados ​​exigem apenas 5 ingredientes e não precisam que você ligue o forno! Perfeito para festas, aniversários e muito mais!

Receita de Mini Cheesecakes sem Assar

Mini-comida apenas tem um gosto melhor. Sim, realmente faz. E quando falamos de uma sobremesa fácil de preparar que você pode fazer em minutos sem nem ligar o forno, bem, essas sobremesas têm um sabor ainda melhor.

É a temporada de férias, estamos todos ocupados, pressionados pelo tempo, seguindo um milhão de direções e os atalhos são úteis.

Para esses mini cheesecakes não assados, usei uma caixa de sobremesa JELL-O No Bake Real Cheesecake. É tão fácil quanto mexer a manteiga derretida junto com uma mistura de crosta, pressionando-a em forros de cupcake e juntando a mistura de enchimento com leite antes de jogá-la sobre a crosta.

A embalagem contém uma cobertura de cereja, mas, em vez de usá-la, optei por cobrir as mini mordidas de cheesecake com mini biscoitos de chocolate com menta, lascas de chocolate com menta e mini lascas de chocolate. Outras idéias incluem: calda quente, chocolate branco derretido, molho de framboesa, molho de caramelo, frutas frescas, pedaços de doces triturados ou o que seu coração desejar.

O lado bom da mini-comida é o controle de porções embutido. A crosta amanteigada de biscoito de graham com o recheio de creme de queijo é uma combinação classicamente perfeita da qual não me canso. Portanto, mini-comida é excelente. E a textura dos biscoitos e batatas fritas crocantes contrasta com o recheio suave e cremoso, é perfeito.

Minha família adorou esses mini cheesecakes sem bolos e eu nunca me incomodei em mencionar que eles eram tão fáceis quanto abrir uma caixa. Confira o Kraft Hub para obter mais receitas saudáveis ​​e caseiras que serão úteis.

O que há nestes Mini Cheesecakes sem Assar?

A lista de ingredientes para esses mini cheesecakes não assados ​​é incrivelmente curta. Tudo o que você precisa para fazer a massa e o recheio de bolo não cozido é:

  • Jell-O No-Bake Cheesecake Sobremesa pacote
  • Manteiga sem sal
  • Açúcar granulado
  • Leite
  • Suas coberturas favoritas de cheesecake

Como Fazer Mini Cheesecakes Sem Assar

Forre uma forma de muffin com forros de muffin e depois misture a mistura de manteiga derretida e bolacha que vem na embalagem. Pressione a crosta do biscoito de graham nos forros do muffin e reserve.

Em seguida, misture a mistura de recheio de queijo e o leite usando um batedor elétrico. Divida o recheio de bolos de queijo não assado entre os forros de muffin e coloque as mordidas de queijo na geladeira para assar.

Depois de pronto, polvilhe os topos dos mini cheesecakes não assados ​​com uma variedade de mini lascas de chocolate, mini biscoitos e assim por diante.

Posso usar diferentes coberturas de cheesecake?

Claro! O pacote contém uma cobertura de cereja, mas, em vez de usá-lo, optei por cobrir os mini cheesecakes com mini biscoitos de chocolate com menta, lascas de chocolate com menta e mini lascas de chocolate.

Outras idéias incluem calda quente, chocolate branco derretido, molho de framboesa, molho de caramelo, frutas frescas, pedaços de doces triturados ou o que seu coração desejar.

Posso preparar estes com antecedência?

Sim, esses mini cheesecakes não cozidos duram até 5 dias na geladeira.

Dicas para Fazer Mini Cheesecakes Sem Assar

Eu recomendo o uso de forros de muffin, pois facilitará muito o atendimento a esses mini bolos de queijo não assados. Sem mencionar que os forros de muffin festivos são tão fofos!

Para garantir que as mini mordidas de cheesecake estejam totalmente configuradas, convém usar leite com leite nesta receita. Já fiz esses mini cheesecakes com leite de soja e eles ficaram muito mais macios.

Você absolutamente deve deixar esses mini cheesecakes no forno assados ​​na geladeira por uma hora antes de servi-los. Se você pular esta etapa, seus cheesecakes nunca serão definidos.

Ingredientes

  • um pacote de 11,1 onças JELL-O No Bake Real Cheesecake Dessert
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 1 1/2 xícaras de leite frio (usei 1% de leite de vaca; o leite de soja fará com que o recheio fique mais macio)
  • mini biscoitos de chocolate com menta, lascas de chocolate com menta, mini lascas de chocolate etc., conforme necessário para a cobertura

Instruções

    1. Forre uma forma de muffin com 9 forros de muffin grandes (ou 12 forros de tamanho médio / médio); deixou de lado.
    2. Em uma tigela pequena e segura para microondas, adicione a manteiga e aqueça em potência alta para derreter, cerca de 1 minuto.
    3. Adicione a mistura de massa, o açúcar e misture com um garfo até que as migalhas estejam uniformemente revestidas.
    4. Adicione cerca de 2 colheres de sopa da mistura de crosta a cada forro (usei uma colher de biscoito de 2 colheres de sopa com 9 forros; se estiver usando 12 forros use menos de 2 colheres de sopa cada) e um pacote duro usando a parte de trás de uma colher para formar um par, camada lisa de crosta; deixou de lado.
    5. Em uma tigela grande, adicione o leite, a mistura de enchimento e bata com uma batedeira em fogo baixo por 30 segundos. Aumente para velocidade média-alta e bata por 3 minutos, a mistura ficará grossa.
    6. Adicione cerca de 3 a 4 colheres de sopa de recheio a cada revestimento, alisando levemente as partes superiores com as costas de uma colher.
    7. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora (eu refrigerava durante a noite) ou até endurecer.
    8. Cubra com uma variedade de mini biscoitos, lascas de chocolate com menta, mini lascas de chocolate, etc., conforme desejado, e sirva.

Notas

    • Cheesecakes extras manterão a geladeira na geladeira por até 5 dias.
    • Receita adaptada da Kraft.

Informação nutricional:

Produção:

9

Porção:

1 1 Quantidade por porção: Calorias: 324Gordo total: 20gGordo saturado: 12gGordo trans: 0gGordo não saturado: 7gColesterol: 35mgSódio: 182mgCarboidratos: 35gFibra: 2gAçúcar: 17gProteína: 5g

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A postagem é trazida pela Lunchbox e pela Kraft. O texto, as imagens e as opiniões expressas são minhas. Confira o Kraft Hub para obter mais receitas saudáveis ​​e caseiras. #CookingUpHolidays

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