Mini Ca├žarola de Batata Doce

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Mini caçarola de batata doce é tudo o que você ama neste prato tradicional do Dia de Ação de Graças em porções individuais!

Mini Caçarola de Batata Doce

Esta receita fácil para a Mini Caçarola de Batata Doce certamente impressionará seus convidados no jantar de Ação de Graças deste ano! Açúcar mascavo caramelizado, nozes crocantes e batata doce são os ingredientes clássicos da caçarola de batata doce. Esta mini versão transforma o prato de ação de graças favorito de todos em porções simples, bonitas e individuais de caçarola de batata-doce.

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A caçarola de batata doce é a favorita da família e não seria o Dia de Ação de Graças se não estivesse no cardápio. Normalmente, é feito em uma caçarola, mas para um pouco de fantasia este ano eu estou fazendo a Mini Caçarola de Batata Doce. Cada anel de batata doce é preenchido com purê de batata-doce adoçado com açúcar mascavo, canela e suco de laranja e coberto com uma mistura de açúcar mascavo, canela e cobertura de nozes. Você também pode adicionar marshmallows, se quiser, pessoalmente acho que são a melhor parte!

Como Fazer Mini Caçarola de Batata Doce:

  • Corte as batatas doces cozidas e descascadas em fatias de 1 1/2 ″ e coloque-as em uma assadeira untada.

  • Sente as partes finais da batata doce ao lado.
  • Use uma colher para tirar uma colher do centro de cada fatia de batata-doce, certificando-se de não passar pelo fundo.

  • Em uma tigela pequena, amasse as porções e as partes finais da batata doce, juntamente com o açúcar mascavo, o suco de laranja e a canela.

  • Coloque o purê de batata doce novamente nas fatias de batata doce.

  • Faça a cobertura misturando o açúcar mascavo, as nozes picadas, a manteiga e a canela.

  • Despeje a cobertura sobre cada fatia de batata doce.

  • Asse em forno a 350 ° F por 30 minutos ou até que a cobertura esteja borbulhando. Se você quiser adicionar marshmallows, adicione-os nos últimos 10 minutos de cozimento

  • Retire do forno e sirva.

Como descascar uma batata doce:

  1. Lave as batatas doces e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las.
  2. Deixe a água ferver e cozinhe as batatas doces até que estejam macias.
  3. Retire-os da água e deixe esfriar o suficiente para poder lidar com eles. Use uma faca para cortar a pele e começar a retirar com facilidade os dedos.

Minha avó foi quem me ensinou que você não precisa descascar uma batata-doce com um descascador ou uma faca, da mesma maneira que faz com uma batata comum e, dessa maneira, é muito mais fácil!

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MINI CASSEROLE DE BATATA DOCE
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Mini Caçarola de Batata Doce

Esta receita de caçarola de batata-doce é um prato fácil de Ação de Graças, cheio de nozes crocantes e açúcar mascavo e canela.

Batatas doces

  • 2 Batatas Doces

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • 2 colheres de sopa de suco de laranja

  • 1 colher de chá de canela

Cobertura

  • ¼ xícara de açúcar mascavo

  • ¼ xícara de nozes picadas

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

  • ¼ colher de chá de canela

  • Marshmallow, opcional

  • Coloque as batatas doces em uma panela e encha com água suficiente para cobri-las.

  • Deixe a água ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias. Cerca de 20 minutos.

  • Retire a batata doce da água e corte-a em fatias de 1 1/2 “(reserve as peças finais). Retire a casca das fatias de batata-doce e coloque-as em uma assadeira untada.

  • Use uma colher para tirar uma colher do centro de cada fatia de batata-doce e coloque a porção removida em uma tigela. Certifique-se de não passar pelo fundo da batata.

  • Em uma tigela pequena, amasse as porções e as partes finais da batata doce, juntamente com o açúcar mascavo, o suco de laranja e a canela.

  • Coloque o purê de batata doce novamente nas fatias de batata doce.

  • Faça a cobertura misturando o açúcar mascavo, as nozes picadas, a manteiga e a canela.

  • Despeje a cobertura sobre cada fatia de batata doce.

  • Asse em forno a 350 ° F por 30 minutos ou até que a cobertura esteja borbulhando. Se você quiser adicionar marshmallows, coloque-os no topo de cada fatia de batata-doce e deixe assar nos últimos 10 minutos.

  • Retire do forno e sirva.

Calorias: 116kcal, Carboidratos: 17g, Gordura: 5g, Gordura saturada: 2g, Colesterol: 7mg, Sódio: 45mg, Potássio: 141mg, Fibra: 1g, Açúcar: 11g, Vitamina A: 4705IU, Vitamina C: 2.9mg, Cálcio: 23mg, ferro: 0,3mg

Isenção de responsabilidade nutricional: Não somos nutricionistas certificados. Os fatos nutricionais são uma estimativa e são fornecidos como cortesia. Eles são gerados por uma API online que reconhece nomes e quantidades de ingredientes e faz cálculos com base no tamanho da porção. Os resultados podem variar.

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