Mini Bagels com Queijo e Creme de Abóbora

* Esta publicação foi enviada por Rhodes Bake-N-Serv. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Recetas Latinas..

O outono está a todo vapor e eu tenho uma receita super fácil de 3 ingredientes para todos vocês hoje! Nós roubamos isso, grande momento! Eu tinha uma caixa de pudim de abóbora e sabia que queria usá-la para fazer esses mini bagels. Eles são tão fofos e super fáceis de fazer, graças aos pãezinhos congelados da Rhodes !!! Este foi um deleite fabuloso para começar no início do outono. Além disso, é um lanche perfeito depois da escola para seus filhos pequenos.

Receita adicionada em 26/05/16. Para um tutorial fotográfico passo a passo, visite o Blog Rhodes Bake-N-Serv.

Mini Bagels com Queijo e Creme de Abóbora

  • 12 pães congelados Rhodes
  • 1 (3.4oz) caixa de mistura de pudim de especiarias de abóbora
  • 1 colher de sopa de tempero de torta de abóbora
  • 8 onças de queijo creme
  • 1/2 xícara de açúcar em pó
  1. Coloque os rolinhos em uma assadeira até que descongele e levemente levante.

  2. Misture 1 caixa de pudim de abóbora e uma colher de sopa em uma tigela. Reserve 2 colheres de sopa da mistura de pudim em pó para o creme de queijo.

  3. Empurre o polegar pelo centro de cada rolo. Estique e modele os rolos para formar um anel uniforme com um orifício de 1 “no centro.

  4. Coloque os rolinhos em uma assadeira preparada, forrada com uma esteira de silicone, papel manteiga ou levemente untada com spray de panela.

  5. Deixe ferver uma panela grande cheia até a metade com água. Coloque os bagels na água fervente, alguns de cada vez. Ferva por 45 segundos. Virar bagels e ferver mais 45 segundos. Isso cria uma pele firme no bagel e um centro em borracha.

  6. Quando terminar o tempo de ebulição, remova os pães da panela com uma escumadeira e coloque-os um de cada vez na tigela de pudim em pó.

  7. Agite a tigela e vire delicadamente o pão, agitando a tigela novamente para cobrir uniformemente o pão. Sacuda cuidadosamente o excesso de pó e coloque os pães na assadeira preparada.

  8. Usando um frasco de spray limpo, borrife levemente os bagels com água morna antes de colocá-los no forno. Asse em forno a 400˚F por 15-20 minutos ou até que o pão esteja cozido.

  9. Para fazer a mancha de abóbora, misture as 2 colheres de sopa de pudim em pó reservado e 8 oz de queijo creme e ½ xícara de açúcar em pó. Espalhe sobre bagels tostados.

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