Melhor receita de sempre de pimentão | O crítico da receita

Melhor receita de sempre de pimentão | O crítico da receita

Grosso, rico e saboroso! Cheio de carne moída magra, mistura de feijão, tomate maduro, temperos frescos e coberto com todos os seus favoritos! Esta receita clássica de chili é DEVE fazer!

Pronto para servir seu chili com estilo ?! Experimente este pão de milho caseiro ou adicione um pouco de tempero com este pão de milho jalapeño para um prato que complementa perfeitamente esta receita de pimentão.

Receita de pimentão

O pimentão tradicional clássico é uma das minhas receitas favoritas. Isso de longe pode alimentar uma multidão e feito em 30 minutos. É um despejo e vai tipo de pimenta e usa apenas um pote para fazer. É tão simples e tem tanto sabor.

Você não pode errar com esta receita de chili. É simples de fazer e usa apenas um pote. Este delicioso pimentão grosso e saudável é cheio de sabor e um favorito da família. Minha família gosta de fazer esta receita o ano todo. É perfeito no inverno para aquecer, mas também é o horário de verão favorito durante a temporada de churrascos. É tão versátil e possui todos os seus ingredientes básicos para despensa, o que torna ainda mais fácil. Prepare-se para impressionar sua família com esta receita incrível de pimentão!

Ingredientes para fazer o pimentão:

Esta é uma receita definitiva de chili com muito sabor e uma receita fácil de fazer. Em 30 minutos, este pimentão estará pronto para alimentar uma multidão!

  • Azeite: É usado para refogar a cebola, pimentão e cravo, criando um sabor.
  • Cebola: Corte a cebola o melhor que puder, sem muitas lágrimas.
  • Pimentão verde: Corte em pedaços pequenos, dependendo da sua preferência.
  • Dentes de alho: Eu prefiro cravo fresco, mas você pode usar o alho picado em conserva como substituto.
  • Carne moída: Carne moída magra dá sabor, mas também menos gordura e graxa.
  • Caldo de carne: Adiciona sabor e líquido durante o cozimento.
  • Tomate: Molho e tomate picado vêm em uma lata para um despejo rápido na panela.
  • Feijões: Pinto e feijão dão uma boa mistura de feijão macio e macio.
  • Temperos: Pimenta em pó, orégano, cominho, coentro, sal e pimenta caiena, dando ao pimentão um sabor doce, picante e salgado.

Como fazer um bom pimentão caseiro:

Despejar e ir receita que usa apenas um pote! É perfeito para uma refeição rápida durante uma semana movimentada ou deixe ferver no fim de semana ao alimentar uma multidão. Leve esse pimentão para qualquer festa ou reunião e observe-o desaparecer rapidamente.

  1. Refogue e cozinhe a carne: Em uma panela grande, adicione o azeite em fogo médio alto. Adicione a cebola, pimentão e alho e refogue até ficar quase macio. Brown a carne moída e cozinhe e esfarele até dourar.
  2. Adicione os ingredientes restantes: Adicione o caldo de carne, molho de tomate, tomate picado, feijão, feijão, pimenta em pó, orégano, cominho, coentro, sal e pimenta de Caiena.
  3. Ferver: Deixe ferver e deixe ferver até começar a engrossar e os sabores combinarem cerca de 30 minutos.

Variações:

Tantas maneiras divertidas de tornar esse chili mais espesso, mais picante ou até adicionando cacau em pó! Essa é uma delícia deliciosa no seu chili. Mude alguns ingredientes e você pode acabar com um chili de frango branco, que também é outro chili popular que nossa família adora. Experimente estas variações para ver o que você inventou!

  • Legumes: Batatas, cenouras, aipo, cogumelos ou abobrinha são ótimos suplementos para refogar no início.
  • Carne: Substitua a carne por peru, bife, linguiça italiana ou frango.
  • Temperos: Tente usar o tempero de taco para obter um sabor tex-tex.
  • Sabor Smokey: Molho de Adobe ou páprica ou fumaça líquida para um sabor defumado.
  • Caldo de carne: Não tem caldo de carne? Frango ou até água ajudarão a mantê-lo grosso e ferverão bem com qualquer um dos líquidos.
  • Açúcar: Parece loucura, certo! O açúcar acrescenta um pouco de doçura. O cacau em pó também adicionará um toque sutil de doçura com um sabor saboroso de chocolate. É um deve tentar! Apenas uma colher de chá fará o truque!

Top seu pimentão:

Vá à loucura e adicione todas as coberturas que você ama para tornar esse chili ainda melhor! De um abacate doce, creme azedo cremoso ou um chip crocante é exatamente o que esse chili precisa. Todos os favoritos se misturam tão bem com esta receita de chili.

Aqui estão algumas de nossas famílias coberturas básicas para tentar:

  • Nata: Adicione um montão por cima.
  • Cebolas: Picado e polvilhado por cima.
  • Queijo Desfiado: Isso derreterá por cima do pimentão
  • Jalapenos: Delícia picante
  • Coentro: Parece bom e adiciona um ótimo sabor
  • Abacate: Fatiado e adicione
  • Tiras de tortilha: Uma mordida crocante
  • Frito Chips: Empilhe-os!
  • Fatias de limão: Aperte por cima

Armazenando o pimentão corretamente:

  • Refrigerar: É melhor manter o chili em um recipiente hermético ou em um saco ziplock na geladeira, uma vez resfriado após o cozimento. Guarde na geladeira por 5 a 7 dias. Aquecendo em uma panela ou microondas.
  • Você pode congelar pimenta? Sim! É outra vantagem sobre esta receita. Quando esfriar completamente, adicione-o a um grande saco ziplock que solte todo o ar. Deitado, coloque o pimentão no freezer por 1 mês.
  • Aquecimento: Quando estiver pronto para reaquecer, descongele durante a noite na geladeira e aqueça em uma panela ou micro-ondas até aquecer.

Receitas de sopa mais populares:

A melhor receita de sempre do pimentão

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 30 minutos

Tempo total 45 minutos

Porções 8 pessoas

Grosso, rico e saboroso! Cheio de carne moída magra, mistura de feijão, tomate maduro, temperos frescos e coberto com todos os seus favoritos! Esta receita clássica de chili é DEVE fazer!

  • 1 1
    colher de sopa
    azeite

  • 1 1
    pequeno
    cebola
    picado

  • 1 1
    pimentão verde
    picado

  • 2
    dentes de alho
    picado

  • 2
    libras
    carne moída magra

  • 2
    copos
    caldo de carne

  • 1 1
    Lata de 8 onças
    molho de tomate

  • 1 1
    Lata de 15 onças
    tomates em cubos, não drenados

  • 1 1
    Lata de 15 onças
    Feijão carioca

  • 1 1
    Lata de 15 onças
    feijão

  • 3
    Colheres de sopa
    Pimenta em pó

  • 1 1
    Colher de sopa
    orégano

  • 1 1
    colher de chá
    cominho

  • 1 1
    colher de chá
    coentro

  • 1 1
    colher de chá
    sal

  • 1/4
    colher de chá
    Pimenta de caiena

  1. Em uma panela grande, adicione o azeite em fogo médio alto. Adicione a cebola, pimentão e alho e refogue até ficar quase macio. Adicione a carne moída e cozinhe e desintegre até dourar.

  2. Adicione o caldo de carne, molho de tomate, tomate picado, feijão, feijão, pimenta em pó, orégano, cominho, coentro, sal e pimenta de Caiena.

  3. Deixe ferver e deixe ferver até começar a engrossar e os sabores combinarem cerca de 30 minutos.

Informação nutricional

A melhor receita de sempre do pimentão

Quantidade por porção

Calorias 194
Calorias da gordura 72

% Valor diário*

Gordura 8g12%

Gordura saturada 3g15%

Colesterol 70mg23%

Sódio 640mg27%

Potássio 534mg15%

Carboidratos 4g1%

Fibra 2g8%

Açúcar 1g1%

Proteína 26g52%

Vitamina A 981IU20%

Vitamina C 13mg16%

Cálcio 41mg4%

Ferro 4mg22%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

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