MASSA DE FRANGO COM BUFFALO

The Country Cook

Este fácil Crock Pot Buffalo Chicken Pasta não é muito picante com muito sabor! Macarrão penne, frango temperado e molho cremoso de búfalo.

MASSA DE FRANGO COM BUFFALO

Uma das principais perguntas que recebo aqui no The Country Cook é para receitas mais lentas. Por acaso adoro usar um fogão lento, por isso fico sempre empolgado quando coloco minhas mãos em uma receita nova e louca para fazer nela! E esta próxima receita é um vencedor, vencedor, jantar de frango!

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

ESTA MASSA É PICANTE QUENTE?

O sabor desta massa de frango Buffalo foi absolutamente incrível! Eu estava preocupado que seria muito picante. Com meu refluxo ácido hoje em dia, qualquer coisa apimentada dispara os alarmes de incêndio internos do meu corpo. Mas dificilmente era picante. Teve apenas um chute leve. Agora, se você quisesse esse super tempero, poderia usar um molho mais quente do que eu. o frango fica tão macio e o molho é tão cremoso e é uma refeição inteira em um. As sobras reaqueceram maravilhosamente também no dia seguinte. Faça isso – você não ficará desapontado!

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:
3-4 peitos de frango grandes, sem pele e sem ossos (cerca de 1 kg), cortados em pedaços
2 latas de creme de galinha condensado
3/4 xícara de molho de asa de búfalo
1 cebola roxa média picada
1/2 colher de chá. sal
1 colher de chá. pó de alho
2 xícaras de creme azedo
1/2 xícara de molho para rancho
1 xícara de queijo mussarela
1 kg de macarrão penne, cozido

COMO FAZER ESTE MASSA DE FRANGO COM BUFFALO LENTO:

Em uma panela lenta de 5 litros (ou mais), misture a nata da sopa de galinha, o molho de asinhas de búfalo e a cebola vermelha. Nota: Algumas pessoas gostam de usar os forros do fogão lento. Eu não costumo usar isso. Eu apenas pulverizo o interior da minha panela com um pouco de spray antiaderente e ele sempre limpa lindamente. Além disso, os revestimentos dificultam um pouco a obtenção de fotos nítidas. Mas use o que você gosta para facilitar as coisas!

Tempere os pedaços de frango com sal e alho em pó (também salpiquei um pouco de pimenta).

Adicione o frango ao molho e mexa bem. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas (até que o frango esteja completamente cozido).

Nota: Cerca de meia hora antes de servir, comece a água para o seu macarrão. Enquanto espera a água ferver, coloque o fogão lento em temperatura baixa (se já não estiver lá). Adicione o creme de leite e o molho do rancho. Isso vai esfriar os sabores picantes e adicionar uma cremosidade incrível! Misture a mussarela ralada.

Mexa até ficar bem misturado. Quando o macarrão penne estiver cozido e bem drenado, adicione-o à mistura de frango de búfalo em sua panela lenta.

Misture bem.

Nota: Polvilhei um pouco de salsa picada na minha. Não é necessário o sabor deste prato. Eu só gosto de adicionar um pouco de verde aos pratos de macarrão, porque acho que fica bonito. Mas não compre salsa apenas para este prato.

Aproveitar!

Originalmente publicado: novembro de 2013 Atualizado e republicado: maio de 2020

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MASSA DE FRANGO COM BUFFALO

Este fácil Crock Pot Buffalo Chicken Pasta não é muito picante com muito sabor! Macarrão penne, frango temperado e molho cremoso de búfalo.

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Curso: Curso Principal

Cozinha: Americana

Palavra-chave: Macarrão de frango com búfalo

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 8 horas

Tempo total: 8 horas 10 minutos

Porções: 6

Calorias: 841kcal

Ingredientes

  • 3-4 libras de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm

  • 2 latas de 10,5 oz de creme de canja de galinha condensado

  • 3/4 xícara de molho de asa de búfalo

  • 1 cebola roxa média picada

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • 2 xícaras de creme de leite

  • 1/2 xícara de molho para rancho

  • 1 xícara de queijo mussarela

  • 1 kg de macarrão penne, cozido

Instruções

  • Em um fogão lento de 5 litros (ou mais), misture a nata da sopa de galinha, o molho de asinhas de búfalo e a cebola roxa.
  • Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta (opcional) e alho em pó.
  • Adicione o frango ao molho e mexa bem.
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas (até que o frango esteja completamente cozido).
  • Adicione o creme de leite e o molho do rancho. (Isso esfriará um pouco os sabores picantes e realmente acrescentará uma cremosidade incrível!)
  • Misture a mussarela ralada.
  • Mexa até ficar bem misturado.
  • Adicione o macarrão cozido à mistura de frango búfalo em sua panela lenta.
  • Misture bem.

Notas

Cerca de meia hora antes de servir, comece a água para o seu macarrão. Enquanto espera a água ferver, abaixe o fogão lento (se já não estiver lá).

Nutrição

Calorias: 841kcal | Carboidratos: 60g | Proteína: 64g | Gorduras: 36g | Gordura saturada: 14g | Colesterol: 206mg | Sódio: 1781mg | Potássio: 1148mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 670UI | Vitamina C: 4.1mg | Cálcio: 212mg | Ferro: 2,2 mg

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