Macarr√£o em molho de creme de queijo doce

Let The Baking Begin

Quando fiz macarrão fresco pela primeira vez, sabia que queria fazer uma refeição que mostrasse a beleza do macarrão caseiro. A primeira coisa que me veio à cabeça Molho inSweet Cream Cheese Cheese. A receita foi sobre o que minha mãe costumava fazer para nós quando éramos crianças. Ela usava o queijo fresco do agricultor no lugar do creme de queijo e às vezes adicionava passas também. A massa não era realmente “picante”, era mais consistência cremosa e espessa, já que o queijo do fazendeiro fresco esquentava e ficava cremoso.

Com a substituição do cream cheese, o molho fica macio, sedoso e dá a mordida perfeita a cada garfo. É muito difícil parar quando você está na frente de uma tigela de Macarrão em molho de creme de queijo doce. Quanto mais marrom a manteiga, mais saboroso fica. Eu continuo indo e voltando entre dourar mais ou menos, ainda não consigo decidir como gosto mais. Quando você dourar mais, mas a manteiga crescer e salpicar o molho. Essa noz da manteiga dourada acrescenta uma boa profundidade de sabor.

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Aproveitar!

Macarrão em molho de creme de queijo doce

Ingredientes para o molho de queijo SweetCream:

  • creme de queijo
  • leite inteiro
  • manteiga
  • açúcar granulado
  • extrato de baunilha
  • macarrão seco OU uma receita de Macarrão caseiro,cozido, al Dante; depois, drenado

Como fazer macarrão em molho de creme de queijo

  1. Em uma panela, adicione 3 colheres de sopa de manteiga e derreta em fogo médio-baixo até dourar um pouco. Adicione 8 oz de queijo creme e misture até que o creme de queijo fique macio. Em seguida, adicione 2 xícaras de leite integral e bata até o molho ficar macio novamente.
  2. Cozinhe para engrossar, mexendo constantemente, cerca de 5 minutos.
  3. Adicione 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de extrato de baunilha e bata uma última vez.
  4. Agora adicione 1 kg de macarrão cozido e escorrido. Mexa para revestir. Prove a doçura e ajuste conforme necessário. Sirva imediatamente.

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Macarrão em molho de creme de queijo doce

5 de 1 voto

Deliciosa massa com molho de creme de queijo doce. Uma receita simples com um molho de macarrão cremoso. Doce torcer suas receitas normais de macarrão.

Ingredientes

  • 8 onças de queijo creme
  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 kg de massa seca OU uma receita de massa caseira cozida, AL Dante; depois, escorrida

Instruções

  1. Em uma panela, adicione 3 colheres de sopa de manteiga e derreta em fogo médio-baixo até dourar um pouco. Adicione 8 oz de queijo creme e misture até que o creme de queijo fique macio. Em seguida, adicione 2 xícaras de leite integral e bata até o molho ficar macio novamente.

  2. Cozinhe para engrossar, mexendo constantemente, cerca de 5 minutos.

  3. Adicione 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de extrato de baunilha e bata uma última vez.

  4. Agora adicione 1 kg de macarrão cozido e escorrido. Mexa para revestir. Prove a doçura e ajuste conforme necessário. Sirva imediatamente.

Macarrão em molho de creme de queijo doce

Quantidade por porção
Calorias 581 calorias de Gordura 198

% Valor diário*

Gordura 22g34%

Gordura saturada 13g81%

Colesterol 65mg22%

Sódio 212mg9%

Potássio 328mg9%

Carboidratos 79g26%

Fibra 2g8%

Açúcar 24g27%

Proteína 15g30%

Vitamina A 817IU16%

Cálcio 147mg15%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

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