Limber de Nutella

Limber de Nutella

Limber de Nutella é uma deliciosa xícara de gelo de Porto Rico. Tem gosto de fudgesicle de avelã e chocolate! Bata o fogo com este doce congelado!

Limber de Nutella

Enquanto tentava organizar minha pequena cozinha japonesa, percebi que tinha muita Nutella em meus armários, por isso decidi fazer esses Nutella Limbers congelados.

Eles são tão ricos e cremosos com aquele sabor de chocolate e avelã!

Dez vezes melhor do que qualquer fudgesicle que eu já provei.

Eles são tão bons que se você não tiver Nutella na sua despensa, você deve acabar e comprar alguns para que possa desfrutar deste doce congelado!

Limber (ou limbel) é um deleite porto-riquenho congelado. É um cruzamento entre um picolé e gelo italiano. Se você está interessado em saber como esse nome foi criado, Margarita Persico escreveu muito sobre a história do limber!

Minha sobremesa favorita sempre será a Flan de Queso porto-riquenha, mas em um dia quente de verão, nada supera uma xícara gelada!

Limbers pode vir em todos os sabores diferentes, desde cremoso a frutado.

O sabor mais popular é provavelmente o coco de coco, mas eu tinha todo aquele Nutella esperando para ser usado!

Os ingredientes para Limber de Nutella são simples:

  • Nutella
  • Leite evaporado
  • Leite condensado
  • Leite

Se você não tiver leite condensado, use mais leite e açúcar branco.

Você também pode usar leite comum em vez de leite evaporado, mas não ficará tão cremoso quando congelar.

Se você gosta do seu membro de Nutella mais no lado gelado do que cremoso, definitivamente use leite comum.

Não são necessários moldes de picolé sofisticados para esta receita, embora você lata use-os se desejar, mas os copos de plástico são o veículo tradicional para os membros flexíveis.

Eu recomendo usar um liquidificador para fazer isso, ou um bom batedor, se você não tiver um liquidificador.

O poder de um liquidificador será realmente capaz de incorporar a Nutella em um líquido suave e aveludado (eu amo meu Vitamix!).

Em seguida, alinhe seus copos de plástico em uma assadeira pequena. Isso cria uma base nivelada e é fácil de transportar para o freezer.

Despeje em xícaras e congele até ficar firme. Isso pode levar algumas horas, dependendo do seu freezer, ou talvez você precise deixá-lo durante a noite.

Quanto maior o copo, mais tempo eles levam para congelar. Eu prefiro esses copos de 5 onças da Amazon. Eles são o tamanho da porção única perfeita!

Como comer um membro

  1. Aperte suavemente o fundo do copo para que o membro congelado apareça.
  2. Vire o cabo e coloque-o de cabeça para baixo no copo.
  3. Agora é como uma casquinha de sorvete e você pode comer sem colher.

O que fazer com o restante do leite condensado adoçado?

  • Cubra e guarde na geladeira para adicionar ao seu café (quente ou gelado)
  • Faça fresas com creme!

Limber de Nutella

Produção:
6 porções

Tempo de preparação:
5 minutos

Tempo de congelamento:
4 horas

Tempo total:
4 horas 5 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leite evaporado

  • 1/2 xícara de Nutella

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/4 de xícara de leite condensado

Instruções

  1. Adicione todo o ingrediente ao liquidificador e bata em fogo alto até ficar homogêneo.
  2. Despeje em 5 ou 9 onças de copos de plástico e congele até ficar sólido, de preferência durante a noite.
  3. Para comer, aperte o fundo do copo para soltar o galho e vire-o de cabeça para baixo no copo. Então coma como um empurrão pop.
Informação nutricional:

Rendimento: 6
Tamanho da porção: 4 onças
Quantidade por porção:Calorias: 236Gordo total: 12gGordo saturado: 9gGordo trans: 0gGordo não saturado: 2gColesterol: 24mgSódio: 100mgCarboidratos: 26gFibra: 1gAçúcar: 23gProteína: 7g

As informações nutricionais fornecidas são apenas uma estimativa. Consulte os rótulos dos ingredientes que você usa para obter resultados mais precisos.

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