Lemon Orzo (acompanhamento fácil)

Lemon Orzo (acompanhamento fácil)

Orzo é um daqueles tipos divertidos de macarrão que pode ser servido quente ou frio e pode ser feito de várias maneiras diferentes, então seja criativo!

Orzo limão tem um sabor cítrico brilhante e sai cremoso e delicioso!

Para um prato ou salada de última hora para uma multidão, esta salada de limão e orzo deixará todo mundo por segundos! Usando apenas alguns simples ingredientes, você pode fazer este delicioso orzo limão em menos de 30 minutos.

O que é Orzo

A massa vem em dezenas, senão centenas de formas diferentes! Orzo (também chamado risoni) é comumente usado na comida grega, mas pode ser usado no lugar do arroz em qualquer prato! Embora na aparência o orzo possa parecer arroz, na verdade é macarrão.

É ótimo adicionado a sopas ou servido fresco como uma salada de orzo.

Como Cozinhar Lemon Orzo

Orzo é tão fácil de fazer quanto qualquer arroz ou macarrão. Um sabor picante leva apenas alguns ingredientes e uma pitada de hortelã fresca picada adiciona frescura!

  1. Cozinhe as raspas de orzo, caldo, orégano e limão até que o orzo fique macio.
  2. Retire do fogo, adicione a manteiga e deixe o orzo descansar (de acordo com a receita abaixo).
  3. Fluff com um garfo e adicione suco de limão, hortelã ou salsa. Tempere com sal e pimenta.

Gorjeta: Para um pouco de cor e sabor, experimente enfeitar com cebolinha verde fatiada e uma pitada de queijo parmesão!

O que servir com limão Orzo

Salada de limão orzo é um ótimo prato, e também funciona como um prato principal ou salada de proteínas.

Outros emparelhamentos saborosos

Sobras obtidas?

REFRIGERAR: Leve à geladeira qualquer orzo cozido dentro de duas horas após o cozimento em um recipiente hermético ou em um saco plástico com zíper, que pode durar de 3 a 5 dias na geladeira.

CONGELAR: Você também pode congelar o orzo em uma bolsa com zíper, apenas certifique-se de datar.

AQUECIMENTO: Simplesmente reaqueça no fogão quando quiser servir (pode ser necessário adicionar um pouco de água, se necessário). Adicione um pouco de suco de limão e tempere com sal e pimenta.

Easy Side Dishes

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Lemon Orzo

Esta receita de salada de limão orzo tem um sabor cítrico brilhante, graças ao segredo de adicionar casca de limão ao caldo!

  • Usando um descascador de legumes, retire duas tiras grandes de raspas de limão.

  • Leve o fermento ao orzo, caldo, orégano e limão. Reduza o fogo para ferver e cozinhe 13-15 minutos até o orzo ficar macio.

  • Retire do fogo e misture a manteiga. Descanse 5 minutos.

  • Suco metade do limão sobre o orzo, adicione hortelã ou salsa e mexa. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.

Calorias: 168, Carboidratos: 31g, Proteína: 6g, Gordura: 2g, Gordura Saturada: 1g, Colesterol: 4mg, Sódio: 553mg, Potássio: 238mg, Fibra: 2g, Açúcar: 2g, Vitamina A: 44IU, Vitamina C: 25mg , Cálcio: 28mg, Ferro: 1mg

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