Lasanha Semi-Caseira

Dessert Now, Dinner Later!

A lasanha é uma daquelas refeições que muitos temem porque acham que leva tanto tempo e é tanto trabalho, que raramente a fazem do zero. Esta versão é semi-caseira; você está usando molho de macarrão comprado em loja em vez de caseiro, e usa queijo cottage para substituir qualquer mistura de ricota que outras lasanhas tenham. Então, na maior parte das vezes, você está cozinhando macarrão, cozinhando carne moída e usando ingredientes prontos para usar e comprados em lojas para montar sua lasanha. Fácil! Não se assuste com o fato de eu ter 18 etapas para esta lasanha. Explico como colocar a lasanha em camadas passo a passo para que você não se perca e fique confuso.

Meu marido realmente disse que este era o melhor lasanha que ele já teve! Eu realmente gostei também. Foi bom e recheio com todas as espessas camadas de carne saudável e queijo derretido. Esta lasanha é rápida de se juntar. A parte mais longa está esperando que termine no forno! Dobre a receita para fazer duas lasanhas de cada vez e congele a segunda para mais tarde, para uma refeição noturna sem confusão!

Ingredientes

  • 9 macarrão de lasanha (cerca de 1/2 caixa)
  • 1 lb de carne moída (85/15)
  • 1 1/2 colher de sopa de tempero italiano caseiro (* Receita a seguir)
  • 1-2 (1lb 8oz) Jarra (s) de molho de macarrão vermelho favorito (usei frascos de 1 1/2)
  • 1 (24oz) banheira Coalhada pequena de queijo cottage de 2%
  • 2 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • Secas salsa

Instruções

  1. Ferva o macarrão de lasanha de acordo com as instruções na caixa. Escorra e reserve.
  2. Carne moída marrom com tempero italiano em uma frigideira em fogo médio-alto, terminando com uma colher. Depois de dourar, escorra a gordura e reserve.
  3. Em uma assadeira untada de 13×9 “, espalhe uma pequena quantidade de molho de macarrão no fundo.
  4. Macarrão de camada 3.
  5. Espalhe uniformemente metade do queijo cottage sobre o macarrão.
  6. Polvilhe uniformemente metade da carne sobre o queijo cottage.
  7. Espalhe uniformemente ⅓ do molho de macarrão sobre a carne.
  8. Polvilhe uniformemente com ¾ xícara de queijo mussarela.
  9. Macarrão de camada 3.
  10. Espalhe uniformemente a segunda metade do queijo cottage sobre o macarrão.
  11. Polvilhe uniformemente a segunda metade da carne sobre o queijo cottage.
  12. Espalhe uniformemente mais ⅓ do molho de macarrão sobre a carne.
  13. Polvilhe uniformemente com ¾ xícara de queijo mussarela.
  14. Cubra com 3 macarrão restante.
  15. Espalhe por último ⅓ do molho de macarrão.
  16. Polvilhe com 1 xícara de mussarela restante. Agite um pouco de salsa seca por cima.
  17. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 * F por 45 minutos ou até que o queijo borbulhe e derreta, removendo o papel alumínio nos últimos 10 minutos do tempo de cozimento.
  18. Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de cortar e servir, permitindo que os sucos sejam absorvidos pela massa. Aproveitar!
  19. ** Se estiver cozinhando uma lasanha congelada: leve ao forno a 350 * F por 75-90 minutos, removendo a folha por 10 minutos para derreter o queijo.

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